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造成蛋白异常的原因有哪些?

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造成蛋白异常的原因有哪些?

造成蛋白异常的原因有哪些?

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  • 2017-07-31 17:23:38
    蛋白异常的主要表现是蛋白比正常的蛋白稀薄,鸡蛋在较长 时间的冷藏后呈现淡红色。
    主要是因为蛋鸡得了减蛋综合征,就会引起蛋白稀薄,像水一 样。另外,饲料的质量也会引起蛋白异常,比如词料厂使用了比较
    多的杂饼、杂粕类的蛋白质词料原料,其中菜籽饼(粕)如果超过 8%~10%,并且时间比较长,就会引起蛋清变稀薄;如果词料中添 加棉籽饼(粕)的比例超过10%或棉籽饼质量不好的时候,棉籽饼
    中的环丙烯脂肪酸就会使蛋清变成粉红色;如果伺料中蛋白质不 足或维生素B2、维生素D等不足的时候,就会引起蛋清稀薄,有时 也会出现浓蛋白层与稀蛋白层界限不清的现象。

    M***

    2017-07-31 17:23:38

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