食用菌化学贮藏怎么焦亚硫酸钠处理？
先将菇体用0.01%焦亚硫酸钠水溶液漂 洗3 ~5分钟，再放于0.1% ~0.5%焦亚硫酸钠水溶液中浸泡，30 分钟后捞出装袋，在10 ~15℃的温度下，可保持菇体洁白，保鲜效 果也很好。
妩***
2018-08-14 16:45:44
问：食用菌化学保藏怎样进行盐水处理？
答：将鲜菇浸泡在0.6%盐水内，10分钟后装袋，在 10 ~25℃的条件下维持4 ~6小时，蘑菇会逐渐变成亮白色，可保持 3 ~5 天。详情>>
问：食用菌冷库贮藏对湿度的要求是什么样的呢？
答：湿度。在库房地面洒水或开启冷藏的增湿设备，来维持冷库 较高的相对湿度（一般为80%左右），以保持新鲜菇体的膨胀状态，使其不萎蔫。(1) 通风冷库常用鼓风机或风...详情>>
问：食用菌化学保藏怎样进行激动素处理？
答：将鲜菇置于0.01%的6-氨基嘌呤中浸泡10 ~ 15分钟，沥干后装袋，可保鲜。详情>>
问：食用菌有哪些常见的保鲜贮藏方法？
答：详情>>
问：食用菌的保鲜贮藏有什么重要的意义？
问：食用菌的保鲜贮藏的原理是什么？
问：蔬菜生产基地的有机认证如何进行？
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