不论采用任何方式建园，第3年都应进人盛果期（每公顷产葡萄2。 25万〜3万kg)。盛果期的管理应以优质、稳产为目标，前期兼顾完成结果枝组的培养，后期注意结果枝组更新、老蔓更新、根系更新等。(1)夏季修剪原则根据年生长周期的特点，盛果期的夏季管理可归纳为 “控-放——控”3个时期：坐果前是新梢。
旺盛生长时期，_同时也是补充花芽分化、花序形成和授粉受精、坐果的关键 时期。此时的夏剪应以严格控制新梢（包括副梢）生长为 主。如抹除无用芽、枝，结果枝花前摘心，反复摘心控制副梢生长等。坐果后根据架面叶幕疏密情况，适当放些副梢 叶，构成单位面积大量功能叶的局面。
果实上色始期后，通 过肥水管理及夏剪使营养生长处于缓慢状态，使光合营养集中在果实和枝条充分成熟上。具体修剪方法：为保证稳产优质，首先应根据栽培的品 种的生长势、土壤肥力，管理精细程度特别是品质的要求，确定每平方米架面的保留新梢数，一般篱架每平方米架面 留10〜15个新梢，棚架6〜13个新梢。
生长势旺，管理人工紧缺，土壤肥沃而品质要求高的应少留新梢；反之，生长势弱，土壤瘠薄、管理精细的可适当多留新梢。具体做法是 花前摘心后，抹除所有新梢两侧叶腋下的夏芽副梢，只保留 先端的夏芽副梢，待其长到3〜4片叶时，仍留先端1个二次夏芽梢，抹除其他副梢。
二次副梢先端再萌出三次副梢 仍留1个先端的四次副梢，反复控制。新梢两侧副梢则全部 去除。但是，对强树势植株或强壮新梢，可采用逼冬芽夏剪法。
答：葡萄架式分为柱式架、篱架和棚架。柱式架适用冬季不防寒 地区。篱架式架面与地面垂直，应用最为广泛，单壁篱架的高度为 1.0~2.0m,架上拉1~4道铁丝；宽顶篱架...详情>>
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