1.锅里放油放鸡蛋下去炒好起锅 2.原锅放洋葱下去炒 3.倒炒好的鸡蛋下去炒,加盐调味起锅 4.锅里加水煮沸煮面条,加盐 5.碗里放香油和花椒油捞面条,再把炒好的洋葱放上面,放点香菜,美味的一碗面
一般我们家的姜、蒜、洋葱、土豆这类的蔬菜,都没放冰箱里,直接放阳台上就是了 但葱或者其他蔬菜,就是那种带叶子的,建议放冰箱里,储存时间会更长一些。
你需要的是先跟他们联系 不过谨防别人骗钱 小心谨慎 记得给好评哟,希望我的回答能帮到你,互粉呗亲,@火星酒窖,谢谢支持。更多精彩关注微信marscellar。
洋葱切丁:洋葱剖两半,平扣案板上,划井字格 西兰花:将西兰花摘开,冲洗干净,浸在盐水中片刻,焯时在沸水中加入少许醋,这样焯出来的西兰花不但较爽脆,而且颜色亦翠绿;如果放在淡盐水里焯,西兰花就会变软一点,不过菜味会相对减少一点。另外,菜花表面粗糙,不容易清洗,用淡盐水浸泡10分钟,里面的小虫等杂质就会自动跑出来。 如果我的回答对你有帮助 请记得给我好评 好吗 谢谢
葱油制作方法:用葱白切末,浇上烧热的麻油,拌出香味后,加少许水、精盐、酱油,味精调成即可。如果我的回答对你有帮助 请记得给我好评 好吗 谢谢
可以同吃,一定要把四季豆吵到六成熟时再下胡萝卜同炒。不然,豆角部署容易.帮助他人,快乐自己。若我的回答对您有用,请将其设为“好评”,谢谢!
作者:佘智洋 小时候并不怎么喜欢大蒜,它的味道很重,尤其是吃过大蒜的人,口里会呼出难闻的臭味。虽然听大人们讲,大蒜可以清热解毒,感冒时吃几瓣大蒜顶过一剂良药,可是我不信。大蒜放在菜里就会影响我吃饭的胃口,一次两次可以忍受,吃多了就会嫌恶。生大蒜还会发出呛人的怪味,叫人忍不住打喷嚏,流眼泪莫名地哭泣。 爷爷很喜欢大蒜,他的屋子里一年四季都会挂着一串大蒜。爷爷把大蒜交给奶奶,奶奶就用针线把他们一个个串起来,挂在墙壁上,一条大蒜看上去就像一条白色的念珠,屋子里弥漫着大蒜的味道。每到吃时,就从上面摘下一个,剥开白色薄衣,露出晶莹玉白的颜色。 大蒜是不错的食物素材。鱼里面放点大蒜,可以去腥味;把大蒜捣碎,伴着剁辣椒放在酸菜坛子里,过半个月用小碗盛着,放在饭桌上就算一道好菜,尤其适合下饭。小时候家里穷,妈妈就做了一坛子大蒜拌辣椒,菜不够时,她就用勺子挖出一小碗,每顿饭必定吃得有滋有味。虽然我不怎么喜欢大蒜,可是每到饥饿时,我也会迁就着尝试去吃点,爸爸和爷爷是最爱大蒜的,他们每次都劝我吃,看着我吃他们就会会心的笑。 爷爷说大蒜好吃,如果不是我特别要求,每道菜里都会放上几片大蒜。吃多了,我也就习惯了,只要大蒜的味道不是太重,我会装作若无其事的样子,把一顿饭安安静静地吃完。 爷爷屋子里的大蒜除了用来吃,还更多的用于夏天的夜里。夏天家里蚊子多,各色的蚊子都有,有一种花蚊子咬一口往往会生一个大包。家里人一致反对烧蚊香,洒灭蚊剂。妈妈给每一个人准备一把蒲扇,夏夜,就全家出动,聚集在屋前的平地上,大家说说笑笑,给我留下了很多美好的回忆。我喜欢躺在竹椅里看天上的星星,和姐姐认星座,有时听她们讲几个动人的故事,是最好不过的了。可是外面的蚊子实在太多,扇子在手也不能顾忌全身。可恶的蚊子喜欢叮你最隐蔽的地方,让你防不胜防。身上长了包,奶奶就会拿出大蒜,褪掉白色薄衣,用蒜头往身上红肿的地方擦上一会儿,果然,不痒也不感觉疼痛了。大蒜在身上分发出一阵阵刺鼻的气味,蚊子不敢靠近,夏夜也就少了很多麻烦,欣赏夜色的心情惬意了许多。 小时候就是这样过去的,无奈中接受一些事情,又在必然中将它一一消化,很少感觉痛苦和忧愁。大蒜就是这样一件事物,我需要它就放弃了对它的成见,甚至接受它的味道,虽然难受,但始终隐秘地爱着,就连自己有时都没有发觉。 爷爷奶奶在几年前已经去世,可是大蒜的味道还在。那个小屋的墙壁上还挂有几颗圆实的大蒜,这是妈妈每年挂上去的。 腌菜坛子换了还几个,里面还是盛有满满的一坛剁辣椒拌蒜末。爸爸只是偶尔吃吃,我吃得就更少了,每年回家由于惦记着就向妈妈提起,妈妈还是照往年一样,拿个小碗装上几勺。桌子上并不缺菜,我们都用筷子夹了一点点拌在饭里,细咽慢嚼地吞进肚里,吃过之后感觉气息通畅。爸爸还是不停地赞叹,“大蒜通气,是个不错的东西”,我完全赞同他的说法。离开家时,特地叫妈妈给我装上一小瓶,带在身边,供以后慢慢消化。 夏天又来了,我在房子里洒了很多灭蚊剂,夜晚睡觉还点了蚊香,就连帐子都扯上了,可是早上醒来还是会发现身上那些发红的包。夏夜很少呆在屋外看星空了,外面的蚊子会随着热浪一拨一拨地涌来,没有丝毫防御的话,你就会被叮得体无完肤。 今夜,再次观赏璀璨的星空时,突然想到了小时候的夜晚,突然很想拥有一瓣大蒜。至少在孤独的时候不再感觉痛苦,在诗意的星空下我与他们能够相拥一段业已凝固的历史。
小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物——草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。 帮助他人,快乐自己。若我的回答对您有用,请将其设为“好评”,谢谢!
土豆去皮,刨成细丝,红椒洗净去籽,切细丝; 烧开一锅水,把土豆丝放下去,煮熟即捞出; 土豆丝捞出,过凉水,沥去多余水分; 加红椒丝,白醋,芝麻油,盐,辣油拌匀,装盘即可。
红薯的做法有很多,蒸着吃,烤着吃都是常吃的做法,但是最有营养的还是和谷类熬成粥喝,比如大米红薯稀饭,小米红薯稀饭等,建议还是不要做糖水了,红薯的含糖量已经很高了。
忌:芋头+鸭肉、芋头含有叶酸,鸭肉含有维生素B12,两者都是造血所需的营养素,可预防贫血,尤其促进儿童生长。忌:芋头+香蕉、香蕉和芋头一起吃,会使胃产生不适,感觉胀痛。应避免同食。
吃到没有限制,在饮食上可以适量补钙,钙是骨的主要成分,所以要充分摄取。多加一些蛋白质有好处的,注意踝关节最好固定起来,不要动,这样好的快一些,而且要恢复好了再运动。
亲的图片是没有看到的呢,不过答案给看到了呢,这道菜还是挺不错的呢,我特别喜欢吃的呢,而且以前在学校读书的时候特别喜欢点这道菜,几乎每个星期要吃上好几次的呢。
红萝卜和白萝卜一起生吃可以, 但是不能一起煮着吃的, 一起煮会完全破坏里面的维生素, 长期使用会引起免疫力低下和败血病
可以的了,这个是很好搭配的了,而且是比价普通食材的了,没有问题的了,食物相克等都是需要在一定条件的了,不要信这个很多网上或是书籍说的了
病情分析: 土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素 指导意见: 对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如果土豆发青的面积较大,发芽的部位很多,应把这个土豆扔掉
多种辅食的话,最好一种一种添加,让宝宝肠胃适应。每天增加一种新的辅食,并观察宝宝便便是否异常。分上午和下午分开吃。
可以便宜的,自家厂子保本就行,你想尝尝的话按28一袋给你,主要是这是真材实料做出来的,放心食品
小朋友一般吃木须肉或卤面时,能吃到黄花菜。我们从商店里买来的黄花菜都是晒干的,用水浸泡后可以做菜做汤。为什么我们很少见到刚摘下来的鲜黄花菜呢?因为新摘下来的黄花菜里含有对人体有害的物质。我们吃的黄花菜,是在黄花菜花包开之前采下来,放在屉中间用高温蒸上几分种,去掉黄花菜中对人体有害的生物碱后,再晒干制成的。这样的黄花菜肉厚软嫩,味道鲜美。如果摘下来的黄花菜没有经过蒸气蒸过,就直接当菜吃,会引起食物中毒。
主料猪肉300g黄花菜100g 辅料葱适量姜适量适老抽适量味精适量胡椒粉适量糖适量 步骤 <br/>1.切好葱、姜。 <br/>2.先把猪肉皮切成块,肥肉切成丁。瘦肉切片。 <br/>3.把黄花菜洗好。 <br/>4.把肥肉放入锅中中火炒至冒油,再小火慢慢炸,炸到猪油全部出来就可以了。 <br/>5.然后捞出油渣,放入葱、姜炸香。 <br/>6.把猪肉、猪皮倒入锅中炒到水份干时,加入老抽上色炒一炒。 <br/>7.再加入水,烧开放入少量的糖提鲜,中火盖上盖子烧。 <br/>8.猪肉熟了,把黄花菜放入,烧十分钟收汁放入盐、味精、胡椒出锅。 小贴士 猪肉要用中小火慢烧慢炖。
可以<br/>菜花 猪肝:菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收<br/>菜花 黄瓜:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏<br/>菜花 猪肺:身体不适<br/>菜花 香椿:因为香椿中含有丰富的钙质,而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以,香椿不适宜和菜花一同食用。<br/>菜花 笋瓜:破坏维生素C的吸收<br/>菜花 牛奶:牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收
黄花菜又称金针菜、忘忧草、萱草花、健脑菜,没有听说叫尖刀果的。<br/>【学名】:Hemerocallis citrina Baroni<br/>【别名】:萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱、鹿葱花、萱萼、(北京叫它“黄花”打卤面的卤经常用到)。<br/>【英文名】:Daylily<br/>【汉语拼音】:Huang Hua Cai<br/>【分类】:百合科(Liliaceae),萱草属<br/>鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质,有毒,经过肠胃道的吸收,在体内氧化为“二秋水仙碱”,具有较大的毒性。所以在食用鲜品时,每次不要多吃。由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可减弱或消失,因此食用时,应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡2个小时以上,捞出用水洗净后再进行炒食,这样秋水仙碱就能破坏掉,食用鲜黄花菜就安全了。食用干品时,消费者最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用,这样可以去掉残留的有害物,如二氧化硫等。
可以同吃<br/>别名:冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信<br/>禁忌人群:脾胃寒湿、气滞或皮肤骚痒病患者忌食。<br/>适宜人群:一般人群均可食用。<br/>香菇的做法大全香菇的功效与作用食物相克表<br/>相克<br/>香菇 河蟹:易引起结石症状 <br/>香菇 西红柿:破坏类胡萝卜素 <br/>香菇 鹌鹑蛋:面部易长黑斑 <br/>宜搭<br/>香菇 扁豆:促进消化 <br/>香菇 荸荠:益胃助食 <br/>香菇 牛腩:易于消化 <br/>香菇 豆腐:健脾养胃增加食欲 <br/>香菇 木瓜:降压减脂 <br/>香菇 油菜:防止便秘 <br/>香菇 鳕鱼:补脑健脑 <br/>香菇 鲤鱼:提供全面的营养 <br/>香菇 鸡腿:提供高质量蛋白质 <br/>香菇 牛肉:易于消化
槐花黄花菜木耳可以一起吃,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等,有清热解毒、消炎杀菌、明目张胆、补血益气强身健体的功效,特别适合老人妇女和三高人士食用
花菜不是深色蔬菜,黑木耳是深色蔬菜。花菜与西兰花外型差不多,色彩不同,西兰花才是深色蔬菜,不过营养价值差不多,包含有较多的维生素A、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,矿物质成分较其他蔬菜更为全面,钙、磷、铁、钾、锰含量都很高,叶酸含量尤高。有清热润肺,润肤延寿,补肾填精,健脑壮骨,补脾和胃。主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。
可以一起吃<br/> <br/>所属分类:海鲜适宜人群:高血压、高血脂、动脉硬化患者。<br/>不适宜人群:<br/>痛风、尿酸过高、过敏体质、湿疹患者。<br/>选 购 宜:选择色泽鲜亮、无粘液、无异味、肉质有弹性的。<br/>选 购 忌:只要不是墨鱼鱼肉原色的即浅褐色的,最好都不要选购。<br/>烹 调 宜:清洗墨鱼时,一定要将墨鱼表面的一层薄膜剥下来,这样可使墨鱼味道纯正而不会有腥味。干墨鱼要先放在冷水里浸泡8-12小时,直至墨鱼全软,再进行烹制。<br/>烹 调 忌:墨鱼勿与茄子同烹调。<br/>食 用 宜:墨鱼是一种颇为理想的女性保健食品,无论经、孕、产、乳各期,食用墨鱼皆为有益,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。<br/>食 用 忌:脾胃虚寒的人应少吃;高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。<br/>储 存:可将墨鱼割去海螺峭晒干保存。<br/> <br/>花菜不能一起吃的食材:<br/>1、菜花 猪肝:菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。<br/>2、菜花 黄瓜:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。<br/>3、菜花 猪肺:身体不适。<br/>4、菜花 香椿:因为香椿中含有丰富的钙质,而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以,香椿不适宜和菜花一同食用。<br/>5、菜花 笋瓜:破坏维生素C的吸收。<br/>6、菜花 牛奶:牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。<br/>花菜适宜一起吃的食材:<br/>1、菜花 猪肉:提高蛋白质的吸收率。<br/>2、菜花 西红柿:降血脂降血压。<br/>3、菜花 牛腩:帮助吸收维生素B12。<br/>4、菜花 猪里脊肉:提高蛋白质的吸收率。<br/>5、菜花 樱桃番茄:降血脂降血压。<br/>6、菜花 牛肉:帮助吸收维生素B12。
不难消化,但是新鲜的黄花菜有毒。<br/>黄花菜(学名:Hemerocallis citrina Baroni;英文名:Daylily),又名金针菜、柠檬萱草,忘忧草,属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一,花梗较短,花多朵,花被淡黄色、橘红色、黑紫色;蒴果钝三棱状椭圆形,花果期5-9月。<br/>黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。
黄花菜的功效与作用<br/>黄花菜性平、味甘、微苦,归肝、脾、肾经;有清热利尿,解毒消肿,止血除烦,宽胸膈,养血平肝,利水通乳,利咽宽胸,清利湿热,发奶等功效;主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。<br/>牛血有理血,补中,补脾胃,补血枯诸虚等功效。治便血,血痢,经闭,血虚羸瘦,解毒利肠,破瘀通经。<br/>1.补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群<br/>2.和胃健脾:中和胃酸,缓解胃痛。适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。<br/>3.解毒:清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。<br/>4.调经:调理经期过长(短)或是月经过少(多)。<br/>5.养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。<br/>应该是可以一起吃的 看起来没有冲突
你好!玫瑰糠疹的饮食宜清淡为主,所以这些青菜是可以吃的。
首先,流产后你说的都可以吃,对身体没什么坏的影响。其次,饮食上注意营养,不要吃生冷辛辣刺激食物即可。
黄花菜(学名:Hemerocallis citrina Baroni;英文名:Daylily),又名金针菜、柠檬萱草,忘忧草,属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一,花梗较短,花多朵,花被淡黄色、橘红色、黑紫色;蒴果钝三棱状椭圆形,花果期5-9月。<br/>黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品
你好,黄花菜宜以干制品食用,最好少食用新鲜的黄花菜,因为新鲜黄花菜含有秋水仙碱,有一定毒性,如果烹调不当或大量食用,会引起食物中毒,损害消化系统、神经系统以及循环系统功能。
其实哪个季节都有,这个季节是肯定有的。<br/> 吃花菜也有好处,如下:<br/> 一.绿花椰菜可以帮助人们保护自己的关节,特别是帮助爱运动的人减轻因剧烈运动对关节造成压力而产生的关节不适而疼痛.<br/>二.它还可以在孕期帮助妇女预防贫血.<br/>性平味甘清热解毒<br/>花菜性平味甘,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。适用于先天和后天不足、久病虚损、脾胃虚弱、咳嗽失音者。<br/>绿菜花尚有一定清热解毒作用,对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。<br/>营养丰富预防癌症<br/>花菜营养丰富,质体肥厚,蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。每百克花菜含蛋白2.4 克、维生素C88毫克。<br/>花菜是防癌、抗癌的保健佳品,所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益,其中绿花菜所含维生素C更多,加之所含蛋白质及胡萝卜素,可提高细胞免疫功能。花菜中提取物萝卜子素可激活分解致癌物的酶,从而减少恶性肿瘤的发生。<br/>国外研究还发现花菜中含有多种吲哚衍生物,能降低雌激素水平,可预防乳腺癌。脾虚胃弱的胃肠癌、乳腺癌患者应提倡多吃花菜。<br/>提醒:一般不主张花菜与黄瓜同炒同炖,黄瓜中含有维生素C分解酶,容易破坏花菜中的维生素C。但花菜色白,黄瓜带有绿色,两菜搭配,为外观增色,最好分开煸炒,然后混合装盘。<br/>花椰菜营养丰富护眼抗肿瘤 <br/>花椰菜也称花菜,与小白菜、高丽菜同属十字花科植物,花椰菜其实是甘蓝菜的一个变种,含有丰富的胡萝卜素、维生素B群、C、蛋白质及硒、钙等成分,钙质含量不亚於牛奶的分量,维生素C含量特别的高,是番茄的4倍多,可提升免疫力;维生素B群可维持神经系统的健康。 <br/>花椰菜中含有一种能抑制肿瘤(新闻、网站)生长的物质,因此,它不仅是一种营养丰富的蔬菜,且是保健蔬菜,美国公众利益科学中心把青花菜列为十种超优食物之一,古时候的西方人还推崇为「天赐的良医」呢! <br/>中医认为花椰菜味甘性平,具有开音止咳、清热、利尿的功效,对肥胖、视力衰弱及水肿有功效,并可预防动脉硬化。 <br/>青花菜的营养价值略高於花椰菜,常食用能美化肌肤,对视力有一定的效用,同时能预防胃溃疡和十二指肠溃疡。此外,消化不良、食欲不佳、大变乾硬的人也很适合。 <br/>儿童宜常吃花椰菜,可增强抵抗力、促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。患有上呼吸道感染、咳嗽时,可将花椰菜捣烂绞汁,煮沸后加入适量蜂蜜搅匀,每次服用50至100毫升,每日三次,尤其适合小儿服用? C <br/>根据研究,视网膜细胞是非常容易受到氧化剂伤害的,尤其是光线所产生的氧化剂,虽然眼睛有能力抵抗这种化学反应,但是这种能力会随著年龄的增长而逐渐丧<br/>失,花椰菜中所含的一种抗氧化剂异硫氰化物可以避免眼睛受到阳光中紫外线的伤害。这种抗氧化剂还可以防止肿瘤成长,杀死导致胃溃疡及胃癌(新闻、网站)的<br/>细胞,防止老鼠高血压、心脏病(新闻、网站)及中风,也可预防与年龄有关的黄斑部病变。
不是这么说,关键是新鲜黄花菜中有一种毒素,好象是秋水仙碱吧,要高温才能破坏,否则就容易中毒. <br/>关键是高温! <br/>做凉拌菜时,一般为了口感好,形状好,通常不会烫得很透,所以吃新鲜黄花菜容易中毒. <br/>假如用高温蒸一定的时间,是绝对不会中毒的. <br/>干黄花菜是绝对没有毒素的,但是,如果保管不善发生霉变了,那又另当别论了.
有毒不可以吃,奶水少多吃点促进乳汁分泌的汤汤水水,如猪蹄黄豆汤,豆腐鲫鱼汤,王不留行鸡蛋汤,通草水等,另外可以服用乳母乐,促进乳汁的分泌,此外多让宝宝吸吮也是可以增加乳汁的,平时要少吃生冷辛辣的食物,这些是会减少乳汁的分泌的。
需要的。<br/>1、黄花菜是一种性平的食物,鲜的黄花菜是有小毒的,是不能直接用新鲜的黄花菜煮水喝的,新鲜的黄花菜必煮十五分钟以上,现水倒掉,再加入水泡两小时,中间要换水才能把毒去掉。<br/>2.如果是干的黄花菜已经被煮过了,泡一下就可以煮来喝了,黄花菜水虽钶以养血,也可以平肝,有很好的利水作用,可以消除水肿,同时黄花菜还有好的清热解毒的作用。<br/>3.黄花菜是一种很不错的生津止渴的食物,有止血的作用,对于产妇来说还有通乳的效果,黄花菜还可以发奶,吃了黄花菜还可以增加很多奶水,黄花菜还可以化痰,也可以消积,有生津止血的作用,可以用来治疗一些急性肝炎。
放酒是为了调味,和消灭杂菌 大豆发酵后配以糖、甘草、食盐、海藻、发酵乙酸、食用乙醇(酒)再次发酵,其特征在于:各组份的重量百分比为大豆65—75%、糖9—12%、甘草0.4—4%、食盐8—12%、海藻2—3%、发酵乙酸1—2%、食用乙醇2—3%。
既然没有安全检测的定论,为什么这么不负责任的投放市场,岂不是让全国人民都当试验品,几十年后再有检测结果,如有副作用拿什么来挽救国民,悲哀啊,小小草民,防不胜防
这种说法很不科学,黄都知要跑5-6小时使其发到最大即可,这样营养最好,也可晚上睡觉前把豆子洗干净后用冷水泡好,第二天早晨磨豆浆,这样比较省心省力,营养效果也很好!
一、原料豆处理 清除杂质,剥去豆皮。 二、浸泡 在浸泡大豆时,按5千克大豆加水15千克的用水量加水。浸泡时间因气温不同而异:气温低于15℃时,浸泡6-7小时;在20℃左右时,浸泡5.5小时;在25℃-30℃时,浸泡5小时。浸泡时间过长,会增加淀粉和蛋白质的损失量;而浸泡时间过短,则不利于磨浆,出浆少,影响出品率。 三、磨浆过滤 为了多出浆,少出渣,提高出品率,采用磨两边的方法,而且要磨匀。 最好使用河北省玉田县面粉机械厂生产的渣浆自动分离豆腐磨浆机。在磨第一道时,边磨边加15千克水,添豆加水要均匀,这样既可磨得细,下浆又快。在磨第二道时,边磨边加水7.5千克。 如果用石磨或钢磨磨浆,为了滤浆快,滤得净,需加油脚消泡。即将20-30克油脚倒入5千克50℃左右的温水中,搅匀后倒入豆浆内,搅匀,这样5-6分钟即可清除泡沫。无油脚时,可用热食油25克-35克倒入5千克60℃-70℃的温水中,搅匀倒人豆浆。 滤浆要求滤细、滤净。把第一道磨下的豆浆滤完后,再用15千克凉水分两次加入豆渣过滤。磨完第一道后,用5千克凉水洗磨,再将洗磨水同豆浆一起过滤。此外,用5-6千克凉水洗磨,留作点浆用。 以上浸泡、磨浆、消泡、滤浆和洗磨等工序,要掌握好用水量和出浆、出渣率。总用水量应控制在62.5千克左右为宜。用水过多,会使油脂、蛋白质、淀粉等流失过多,而且豆腐粗糙、发黑、松散,出品率低。用水量过少,不易于掌握点浆,且豆腐沾包。 四、煮浆 煮浆时要用温火加热,不得用大火,以防糊锅、溢锅。用温火加热至全开后,保持2-3分钟,用勺扬浆,以防溢锅,严禁加凉水。 五、点浆 这是保证豆腐品质及出品率的重要一环。点嫩了,凝固不好,浆流失;点老了,出品率低,且豆腐发涩。 煮浆后,将熟浆倒入缸内加盖闷8-10分钟,待浆温降至80℃-90℃时即可点浆。点浆前先将100-150克熟石膏粉投入3.5-4千克洗磨水中搅匀,待10分钟后便可点浆。点浆时石膏水加入要缓慢,且要均匀一致,同时勤搅、轻搅豆浆,不得乱搅。待出现芝麻大的颗粒时,即要停止点浆和搅拌。然后加盖,静置30-40分钟,待豆腐脑温度降至70℃左右时即可上包。 六、上包加压 上包前先用20-30℃温水洗包布。上包后要包严,加木盖用35-40千克压力,压2小时左右。 七、拆包 拆包后划成方块,洒上冷水,使豆腐温度下降后,再放在工具盒内用凉水浸泡。凉水要超过豆腐面,与空气隔绝。浸泡时间长短,根据所需软硬程度而定。
在食油生产工艺中,有两种方法常用:一种是压榨法,就是传统的方法,尽管压榨机械进步了很多,但榨油的原理是一样的。另一种叫浸提法,是用溶剂浸泡大豆、油菜籽等原料,把油从中提出来。 没有用汽油浸泡提取食油的。 榨油工艺和是不是转基因食油无关,常规的食油原料和转基因食油原料在加工中都可以采用压榨法或浸提法。 浸提法是经过国家批准的工艺,不会产生对人体有害的物质,可以放心使用。为防止人们对浸提法食油的担心,国家强制规定在食油的外包装上要标明生产工艺名称(如压榨法或浸提法),以便于用户选择。你在购买时可以注意外包装上的标注。 倒是转基因作物的产品在安全性方面争议较多,在很多国家得不到食品安全管理部门的批准。
所谓转基因大豆就是将来自别的生物体的基因转入大豆中,让大豆在基因表达过程中表达外源蛋白,以获得人们期望的性状。比如抗除草剂的转基因大豆,抗病虫害的大豆。 据统计,我国80%-90%的大豆油是用转基因大豆加工而成。目前所做的各种安全性测试都能证明转基因大豆及其制品是安全的。
自2002年,农业部陆续收到美国孟山都等五家境外研发公司的18份进口用作加工原料的农业转基因生物安全证书申请。有17份申请获得批准,包括1个大豆、7个油菜、2个棉花和7个玉米,有一个转基因玉米因食用安全问题未获得批准。进口的转基因食品原料在近几年一直维持在一个较高的水平。特别是转基因大豆的进口, 2001年进口大豆1394万吨,相当于我国2001年的大豆生产总量,进口豆粕进口5.3万吨,豆油进口6.3万吨,其中69%来自阿根廷,18%来自美国,这两个国家均是转基因大豆生产大国。在2002年以后每年基本维持在2000万吨左右。转基因大豆占据进口转基因食品原料的90%以上:据2002年统计,申请进口的转基因大豆为793批,占总数的73.3%;油菜籽或油218批,占总数的21.4%;玉米51批,占总数的50.6%;棉花2批,占0.19%。 转基因技术如同其他新出现技术一样,是一把双刃剑,其对人类有利的一面:利用转基因技术改造农作物,使其自身可以对病虫害产生抵抗力,从而减少对农药的需求;利用转基因技术生产生物农药,在提高药效的同时,减少了降解的时间和对人畜的毒性;利用转基因技术改造家畜和家禽,使其对病害的抵抗力增加,减少抗生素的使用;利用转基因技术使动物内源生长激素分泌增加,对饲料的利用率提高,脂肪生成减少,瘦肉增加,可以杜绝抗生素、激素和违禁药物的使用。因此,转基因技术可以改善食品生产的环境、提高食品的营养、消除食品的污染源,在改善和保障食品安全方面有着巨大的应用前景。同时,也有其对人类不利的一面:如果对转基因技术不加以管理,就会对人类产生灾难性的后果,这些后果有短期的,也有长期的。
一、需要准备的原料: 黄豆300克,肉适量,蒜一棵,辣椒两个,姜少许,油盐酱酒准备好。(注:1、肉半肥半瘦,喜欢吃肉多放点,不喜欢少放点或者不放;2、根据自己口味挑选超辣的还是不辣的;3、如果有新鲜的黄豆最好,但是并不是每个季节都有,所以在没有的情况下我们就采用干黄豆,味道也不错。) 二、原料的处理: 1、黄豆洗干净,不需要炮; 2、肉切碎;(今天我比较匆忙,所以原料切的丑丑,下次改进,嘿嘿) 3、蒜切段,短点; 4、辣椒切碎; 5、姜切沫 三、正式小菜炒炒 1、把锅烧热,把洗干净的黄豆烤干水,把肉煎一下,放盐。烤干之后放油进去煎,不停翻动,直到黄豆已经煎的7成熟就差不多了
注意一下步骤:黄豆要晚点放,否则黄豆到时出锅就变成黄豆泥了(至于什么时候放自已慢慢的把握,一般是在猪蹄已烂之后再放(最好是先高压锅把猪蹄压烂),再改沙煲放下黄豆(用之前先用水发一天一夜最好,发胀)和已压烂的猪蹄,再煲上一个小时就好吃了。至于其它的加盐等是一般的步骤这里就不多讲了
可以加点儿土豆、洋葱,煮成浓一点儿的汤。这样可以拌面也可以浇在米饭上吃。这个罐头味道虽然不太好,但是营养价值还是很高的。也可以加牛肉、鸡块等等。
大豆油主要是软化血管的,如果是这方面的需求建议用非转基因一级压榨葵花子油,而且味道比大豆油好吃,价位稍高,我家用的是中粮福临门的,六十多,搞活动时划算,这几天就在搞,送900ml的油…望我的回答对你有益,愿你开心…
一斤黄豆只作一斤豆腐,怎么作的,具体可能弹性比较大,但我想至少是三倍的数据,一斤黄豆应当可以作到三斤左右的豆腐;怪不得你的作的很粗糙,味道好就行;作法,先打黄豆,再把豆浆放锅里面煮沸(这里要先大火再小火,要加点油脚,否则起泡厉害,之后用沙布把豆腐渣弄出来(估计你可能少了这步,所以粗糙,或没有作好这步);之后边下石膏水(或卤水)边搅拌,在搅拌过程中感觉流动感不太好了,有凝聚了就不要加石膏水了(加少了,成不了豆腐或很嫩,加多了就老了),之后盖好,一小时之后再打开看,用筷子插一下不倒就成了,再打入到一个框中,用沙布包好,用板子盖在上面,压上重物,让泔水流出来,半天左右样子就成了真正的豆腐了
黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些。 黑豆和黄豆是近亲,都属于大豆家族,只是品种上有差异,营养成分大同小异。 因而黑豆浆和黄豆浆都含有丰富的蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素等营养物质,以及可溶性膳食纤维和异黄酮类保健物质。 *** 区别在于 **** 黄豆浆中含有少量胡萝卜素,而黑豆浆中含有叶绿素和黑色素,这些物质都是有利于健康的。黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高,清火、利水、抗氧化等方面的作用更强,故而喝黑豆浆更好。
与黄豆的质量(新鲜程度)有关!其次是长期喝的话,或是喝许多其他鲜香的饮品的话,其豆香的美妙味觉感就有些迟钝了、不突出了。
豆浆的喝法 果仁虽营养,不能过多放 先说豆浆本身的原料,就是大豆。大豆含脂肪约16%~18%,能榨出豆油来,但仍不属于高脂肪食品。打豆浆的豆子通常比榨油的豆子脂肪偏低,可以按照脂肪含量不超过16%来考虑。 黄豆做成豆浆,正常情况是1杯干豆子加10杯水(这是家做的浓豆浆,外面卖的豆浆往往是1倍干豆子加20倍的水),那么一碗豆浆约300毫升,其中大约含30克豆子的内容物,大约含有4.8克脂肪。相比之下,半斤全脂牛奶的脂肪含量为7.5克,要高于豆浆中的数量。所以说,纯的豆浆不能说是一种增肥食品,甚至可以说,在蛋白质饮料中,它的能量是偏低的,有利于控制体重。 如果打豆浆的时候加入一半的花生,事情就会发生改变。花生的脂肪含量大约是40%,同样的豆水比,出来一碗的豆浆当中的脂肪含量就变成了8.4克,这个数值就要高于牛奶的脂肪量了。如果把花生换成核桃和大豆配合呢,这个数值就会变成11.4克。 所以,在制作豆浆的时候,一定要注意,以大豆(黄豆、黑豆或青豆)为主,少量配合其他高脂肪的果仁(花生、核桃、松子、杏仁、腰果等),就可以在获得多种原料营养成分的同时,控制豆浆的总脂肪量。 豆浆稀一点,每天只一碗 医生所担心的问题在于,很多家庭在制作豆浆的时候,豆水比并不是1:9-10,而是只加四五倍的水。在这种情况下,一碗浓浆当中的脂肪含量显然就会成倍增加。 从传统上来说,豆浆是一种比较稀的蛋白质饮料,并不应该是粘糊糊的浆状。这种情况下,它的脂肪含量就很低,根本不需要考虑所谓增肥问题。市售豆浆的脂肪含量都低于牛奶。 由于大部分人没有数量概念,家庭自制豆浆时又往往追求浓香效果,原料数量很容易超过合适的范围。从这一点来说,购买袋装豆子,每次定量投放,是一个比较安全的方法。 在一定浓度的情况下,还要考虑每天喝的总量是多少。如果喝一碗黄豆花生豆浆(300克),得到的脂肪相当于轻体力男士一日正常脂肪摄入数量的10.5%,并不能算是过多。 所以说,如果每天只喝一碗正常浓度的豆浆,哪怕其中加入了花生核桃之类的配料,也不必太担心增肥问题。如果因为好喝就“一杯接一杯”,最后获得的总脂肪数量就会过多,很有可能导致增加体重的结果。 综合平衡好,总量不超标 就算从豆浆里面多摄入了一些脂肪,并不一定会带来增加体重的结果,关键是一天当中的总能量有没有增加。 这是因为,除了豆浆,我们每天还会吃很多其他东西。如果其他东西没有减少,然而又额外增加了豆浆,结果总能量就会增加。同时如果不增加运动,结果必然是积累脂肪,增加体重。 这就好比说,一个工作繁忙的人,每天上午下午晚上的时间本来都是排满的。要额外加入一项任务,只能把原来排在相应时间的某项任务取消。我们的总能量摄入也是一样,要想不胖,就必须控制一天当中的总能量。 所谓改善营养,就是用营养好的东西替代那些营养价值低的东西,喝了豆浆,就要减少其他食品。如果豆浆里面的脂肪多了,其他食品中的脂肪就要相应减少。比如说,中午的一个炒菜就要换成凉拌菜,把炒菜油的脂肪份额匀出来给豆浆用。 只要掌握这三项基本原则,就可以享受豆浆美食而没有发胖危险。如果能够把豆渣利用起来,利用它的饱腹感,减少其他食品的数量,再增加适当运动,还可以起到很好的减肥作用呢!
你问的问题太多,只能回答一个。棉花、大豆是已经进行期货交易的品种,所以说被谁控制,就看谁有钱,谁就能控制销售,至于生产环节,需要看市场销售的情况来生产,所以也就是说是间接的被控制,这完全可以是真的。你说是被外国跨国企业所控制,完全可能,但是市场是变化的,当它经营失误或者我们中国变的有钱还有能人,同样可以反过来控制国外的、国内的,道理是一样的。 孟山都公司的具体做法只能是它自己的经营方式,一个中国不可能被一个公司所控制,你要相信政府里的人不都是卖国贼,也有能人。
鱼干根菜汤鱼干100克、豆芽200克、南瓜200克、云南小瓜100克、白萝卜200克、芝麻由油50cc、清汤素10克、水1500cc、盐5克
大蒜从蒜头和蒜瓣外皮颜色来分,有紫皮蒜和白皮蒜;由蒜瓣的大小分,有大瓣蒜和小瓣蒜,但是蒜瓣大小都有紫皮和白皮,所以应以蒜瓣大小为分类依据。<br/><br/> (1)六瓣红<br/><br/> 天津市农作物品种审定委员会1987年认定。天津市地方品种,株高65-75cm,9片剑形叶,叶色浓绿,蜡粉较厚。蒜头横径6.5cm,一般6瓣,外皮紫红色,单头重60-70g。质脆,辣味浓,品质好。亩产干蒜800- 900Kg。<br/><br/> (2)柿子红<br/><br/> 天津市农作物品种审定委员会1987年认。天津地方品种,株高70cm,叶9片,浅绿色,蜡粉较少。蒜头扁圆,柿子形,横径5-6cm,单头重40g。辣味适口,蒜皮易破裂,不耐贮运。亩产干蒜550Kg左右。<br/><br/> (3)紫皮蒜<br/><br/> 内蒙古自治区农作物品种审定委员会1989年认定。内蒙古自治区地方农家品种,株高55-65cm,开展度40-54cm,假茎高16-21cm。成株8-9片叶,叶片细长,较厚,扁平实心,草绿色,鲜蒜头重32-58g。在内蒙生长期105-110天。植株长势强,苗期抗寒,耐旱,抗盐碱,抗病性强,后期易受地蛆危害。易抽薹。辛辣味浓,品质好,耐贮藏。亩产蒜薹75-100Kg,鲜蒜头750-900Kg。<br/><br/> (4)二红皮蒜<br/><br/> 内蒙古自治区农作物品种审定委员会1989年认定。由河北省保定市引入内蒙古自治区,株高56cm,开展度45cm,假茎高35cm。成株有大叶片7-8片,叶面光滑,有蜡粉。蒜头纵径4.5cm,横径5.4cm,蒜头外皮浅紫红色。蒜头重80g左右。苗期耐寒,较抗旱,耐盐碱,抗病。后期易受地蛆危害。蒜瓣辣味浓,品质中上,耐贮藏,亩产鲜蒜头1750Kg左右。<br/><br/> (5)宁蒜1号<br/><br/> 黑龙江省农作物品种审定委员会1990年审定。黑龙江省宁安县农业科学研究所用当地紫皮蒜为材料,经辐射处理后选育而成。<br/><br/> 叶片收敛,长势强,叶茂盛。株高60cm左右。蒜薹直立,长42cm左右,后期薹顶端出现弯钩形状。蒜头重45g左右。在黑龙江省生长期95-100天,需活动积温1280℃左右。平均亩产干蒜356Kg。喜肥水,蒜头品质好,辣味浓,口感性好,抗旱、抗病力强,耐贮运。<br/><br/> (6)嘉祥大蒜<br/><br/> 山东省农作物品质审定委员会1983年认定。山东省嘉祥县地方品种,株高约55cm,蒜头呈圆球形,6-8瓣,皮上有红纹,肉白色,辣味浓。蒜头重约50g,秋种夏收,全生长期约260天,一般亩产蒜薹150Kg,蒜头750Kg左右。<br/><br/> (7)太仓白蒜<br/><br/> 江苏省农作物品种审定委员会1986年认定。江苏省太仓县地方品种,熟性偏早,属青蒜、蒜薹、蒜头三者兼用类型。青蒜假茎粗,叶片阔,叶肉厚,叶色墨绿。 总叶片12-14张。蒜薹长30-40cm,较粗,单薹重16左右。亩产250-375Kg。蒜头大,圆而洁白,一般蒜6- 9瓣,较均匀。味香辣。亩产500-750Kg。<br/><br/> (8)苍山蒜<br/><br/> 河南省农作物品种审定委员会1990年认定。河南省临颖县种子站1978年引自山东省苍山县。株高 100cm,茎粗0.8-1.2cm,15片叶。蒜薹单重30g左右,蒜皮白色,光滑无皱纹。蒜头大,圆形,每头6-7瓣, 平均直径3-4cm,单头重38-40g,单瓣重5-6g。蒜头休眠期长,耐贮性好,但不耐旱,辣味较浓,肉细品质好。抗叶锈病、条锈病。可作蒜头蒜薹兼用品种。<br/><br/> (9)苍山高脚蒜<br/><br/> 山东省农作物品种审定委员会1986年认定。山东省苍山县地方品种,株高85-90cm,茎粗1.5 cm左右。蒜薹粗长,蒜头6瓣左右,重31g以上,皮白。 生长期240天。<br/><br/> (10)苍山糙蒜<br/><br/> 山东省农作物品种审定委员会1986年认定。山东省苍山县地方品种,株高80-90cm,茎粗1.3- 1.5cm。蒜头多为4-5瓣,重30g左右,白皮。生长期 230-235天。蒜头与蒜薹产量与苍山大蒜相当。<br/><br/> (11)苍山蒲棵大蒜<br/><br/> 山东省农作物审定委员会1986年认定。山东省苍山县地方品种,株高80-90cm,茎粗1.5 cm,重28-34g,6-7瓣,白皮。生长期240天左右。蒜头亩产750Kg左右,蒜薹亩产300Kg左右。薹亩产300Kg左右。<br/><br/> (12)苏联蒜<br/><br/> 河南省农作物品种审定委员会1990年认定。河南省临颖县种子站1953年由山东省引进,株高35cm,茎粗 0.9-1.3cm。每株13片叶。薹重6.5g,蒜皮紫色,皱皮,有光泽。鳞茎大,扁圆形,横茎5.2cm,单头重49.1g,蒜瓣呈明显的双层排列,头大瓣多,每头11- 12瓣。耐寒性强,休眠期短,贮藏性稍差,辣味较淡,抗锈病稍差。<br/><br/> (13)白皮蒜<br/><br/> 内蒙古自治区农作物品种审定委员会1989年认定。内蒙古自治区地方品种,株高53-75cm,开展度42-55cm,假茎高22-3lcm,成株8-10片叶。叶草绿色,扁平实心,有蜡粉。蒜头纵茎4.5-6cm,横茎 4.5-5.8cm,每头平均有蒜瓣22-24个。蒜瓣2-3层,最外一层较大,内层渐小。鲜蒜头重39-76g。蒜头外皮白色。 在内蒙古自治区生长期120-125天。植株长势强,抗病力强,幼苗抗寒。对土壤要求不严格,但易受地蛆危害。辛辣味不浓,品质中等,耐贮藏。亩产蒜头1000Kg左右。
未开的可以吃,但已开完的最好就不要吃了,因为开的花会吸引很多昆虫来采,包括有毒的虫子