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茶文化

  • 关于奶茶那为什么是黑色的啊?是加的色素吗?

    肯定是加色素的拉,如果按照国家规定 的剂量加倒还好,但是还是少吃为妙,可怕的就是很多商家不顾顾客的健康,为了使产品秀色可餐,加入的量超过最低限量 冲泡珍珠奶茶的那些原料的粉啊什么基本都没有通过国家的一些检查... 像杭州有一次突击检查发现,基本世面上的珍珠奶茶都是不合格产品 少吃为妙

  • 红玫瑰茶刚沏几遍,花就变白了。是真玫瑰吗?不知道正常的红玫瑰是这样的吗?(干玫瑰)谢谢。

    玫瑰花茶 质纯温和,花形唯美,气息雅致,颜色粉嫩,入口甘柔不腻, 它的冲泡很是简单 将玫瑰花6-10朵。放入杯中,冲入热水就行了。 不能高温,80度以内,因为高温度可以把色素破坏掉,还可以破坏掉活性物质 玫瑰花茶以干燥花苞冲泡而成.一壶约放10朵花苞.焖5分钟就可飘散出淡雅的清香。温暖的金粉色和甘中微苦的滋味,对视觉、嗅觉和味觉都是一种享受。饮用时可加蜂蜜,温饮或冰饮都十分美味。 玫瑰花茶具有活血美肌、防火气的功效,对容易腰酸背疼的女性非常适合。长期饮用还对咽喉、鼻腔均有利。

  • 玄米茶是什么东东?

    【简介】 玄米茶是一种日韩风味绿茶饮品。茶米的香气有机交融,无论是滋味、香气,还是营养价值都极大地超越了传统绿茶饮料。它既有日本传统绿茶淡淡的幽香,又蕴含特制的烘炒米香。恬静而淡雅,温馨又醇和。正因此,在高速运行的现代生活中,玄米茶在日本和韩国极受上班族的青睐。玄米茶是极具特色的一种茶叶,与其他任何茶类都无任何相似之处。它的香气极具特色,它不仅蕴含普通绿茶的芳香,而且又有沁人心脾的米香。从口感和嗅觉冲击力上看,玄米茶都极具竞争力。而对于品茶而言,喝茶只是其中一个组成部分,但并不是全部,看和闻也是品茶的重要步骤。 【玄米茶在中国】 玄米茶起源于日本和韩国,然后扩散到香港、台湾以及东亚其他地区。所以玄米茶在日韩早已风靡,在港台也都是风行多年,而中国大陆直到目前仍未完全流行起来。 其实,玄米茶在中国大陆早有生产,不过那个时候生产基本上都是出口日本的。中日合资浙江三明茶业有限公司是中国最早生产玄米茶的公司,其于1986年就开始生产玄米茶,全部出口。作为日本茶,作为一种时尚消费饮料,在并不开放的80年代和走向开放的90年代,甚至是前几年,玄米茶一直默默无闻。随着中国加入WTO,随着我国零售餐饮业的完全开放,另外加上这几年日剧和韩剧的持续发酵,玄米茶在中国大陆才开始慢慢为国人所认知,并获得部分追求时尚的消费者的认可。直到2007年春,玄米茶在网络上开始风靡,一时间,网络上到处有人在问哪里可以买到玄米茶。而就在此时,众多的商家开始大张旗鼓地销售玄米茶。但是,这中间却出现了一些不好、不负责任的现象。 首先,网络上有些对玄米茶的介绍是完全错误的。有些商家甚至用中国的龙井绿茶和炒米混合,以为这也是玄米茶,贻笑大方,简直就是开玩笑。有些网友误以为玄米茶就是大麦茶,这又是开玩笑。玄米茶和大麦茶都是日本茶,不过是两种不同的日本茶。玄米茶是一种日本茶,简单地讲就是日本绿茶和炒米的混合物。而大麦茶则是纯粹的焙大麦。其次,玄米茶生产过程却不是有些商家想象的那么简单。作为直接面对个体消费者的玄米茶的选料是不能马虎的。有些商家为了降低成本,一味选用质次价低的日本绿茶(也就是煎茶)来制作玄米茶。这样差的原料会严重影响玄米茶里绿茶的芳香,而且上等日本绿茶的绿叶绿汤也无从显现。这样的做法严重败坏了玄米茶在消费者心中的印象。 再次,有些商家工艺落后或者不懂玄米,使用了不够香的玄米来制作玄米茶。与中国茗茶相比,玄米茶的首要优势在于其特色,这个特色一是由于选用日本绿茶,二是由于香气袭人的烘焙玄米。成品上等玄米的价格几乎是普通玄米价格的2倍。说到底,还是成本在作祟。但是,这不能成为对消费者不负责任的借口。 【补充】 玄米茶分为颗粒玄米茶和碎玄米茶。颗粒玄米茶是颗粒玄米和日本绿茶的条茶拼配而成的,可以直接冲泡饮用。而碎玄米茶是碎玄米和日本绿茶的片茶拼配而成的,并不适合直接冲泡,需制成袋泡茶后才可饮用。 【营养功能】 玄米有抑制绿茶单宁酸的功能,而且玄米茶的咖啡因含量极低,即使在睡前饮用也不易失眠。另外,玄米含有丰富的蛋白质、醣类、纤维以及维生素B族、E等多种营养,比胚芽米、白米更健康营养,能够促进血液、大小便畅通,也是高血压、高血脂的人的理想食品。而且它具有独特的暖胃功能,即使肠胃不好的人也可以放心饮用。再加上绿茶中大量的茶多酚及多种维生素使得玄米茶比单纯绿茶更为健康。

  • 柚子茶的详细做法>?从电视上看到早上喝柚子茶很好,但家庭如何制作?要详细做法

    柚子茶制作 柚子茶是否减肥?简单的柚子茶,清热解火,美容养颜,清肠润肺,减肥瘦身可全靠它了,味道嘛真得很不错,而且腌一瓶可以喝好久,还不会坏,适合OFFICE姐妹们饮用!步骤一:取新鲜柚子一个,只留果肉,用手撕碎(注意:这一部的关键在于不能用刀切碎,因为这样会损失很多果汁,在后面的腌制过程中也会出很多水,另外,一定不要留有白色的皮,因为会影响口感,感觉苦涩。) 步骤二:找一个干净的玻璃瓶子,将果肉铺满瓶子底两到三公分(最好压紧点,越紧越好)铺一层白糖之后均匀的淋上两大勺蜂蜜,再铺果肉两到三公分,再铺白糖后淋两大勺蜂蜜,如此反复到瓶子装满为止,在最上面淋上蜂蜜以后用保鲜膜封好瓶口。(注意:这一部的关键在于放够足量蜂蜜或糖,因为柚子虽然我们吃起来很甜,但是一腌制是很酸的。) 步骤三:五天后开瓶,甜腻腻的柚子清香四溢,这样就可以直接吃了,味道也很好的。备好香茶一杯,白开水亦可(最好是绿茶或者红茶,花茶的花香味会影响到柚子的清香),舀一大勺腌好的柚子与茶搅拌,OK了,一杯柚子茶完成了。 买了一瓶蜜炼柚子茶,要减肥了。。。 今天刚去欧尚买了一瓶 1050G的恒寿堂的蜜炼柚子茶,还送一瓶580G的蜜炼柠檬茶。一共38元。打算用来每天早上泡着喝,希望可以痩下来。。。加油哦! 不要吃太油的食物,多买点黄瓜。 自制蜂蜜柚子茶,美容减肥一举两得(美京姐喜欢的哦!) 柚子:在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中,柚子茶还具备美容的功效,因为啊,柚子中含有丰富的vc,比柠檬多三倍呢!!    首先我们要准备制作的材料:    黄金?柚子:500克(连皮带瓤)    白糖:100克(最好是蔗糖)    蜂蜜:250克(最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)    玻璃瓶:可容纳1000cc的最好,用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。    如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。    然后浸泡5分钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。好,现在5分钟过去了,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮,然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子肉。    将皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.1-0.2公分,就像平时我们且的土豆丝一样。切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来,不要皮跟核,将肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行“压榨”,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后将切丝待用的皮以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌,在前面所说的份量只是一个参考的数值,可以根据自己的喜好确定放多放少.搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概放10天以后就可以吃了,不过放的时间越久,味道越好喔。    喜欢喝的赶快试一试。? 柚子茶,喝了减肥吗?你说得是不是市面上卖的蜂蜜柚子茶?有利于排毒,应该会帮助减肥 DIY美颜又减肥蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶含有丰富的维生素C,能美白肌肤,超市里卖的价格稍鬼,如果自己动手做就非常经济合算.下面就把做蜂蜜柚子茶的秘方告诉大家,大家要睁大眼睛仔细看好哦 首先,把柚子的皮削掉,把削下的皮用热水炮洗2~3遍,以去除苦味.将柚子皮切成丁状.再将柚子肉用手撕碎备用.把200克冰糖放入热水的锅中融化,再倒入丁状的柚子皮用小火慢慢熬.两小时后将柚子肉放进锅里继续熬,待成粘稠状后关火凉透.最后加入适当蜂蜜拌匀后放入冰箱后腌制三天就可以饮用了. 方法简单,就是有点废火,不过功疗显著,爱美的朋友们尽管试试吧减肥减肥。。。

  • 茶叶保存的问题朋友送了些铁观音,由于我平时并不太好喝茶,但多少又会喝点,所以可能要个几年时间才能喝完,请问这样真空密封包装的铁观音最长能存放多久的时间不变质呢?

    土办法:用石灰块 找一个泡沫箱子,然后在箱子里放入生石灰,生石灰得是一块块的,如果是石灰粉,效果就不够理想。接着把要保存的茶叶分小包装好,多套几个袋,袋口扎紧,放在石灰块上,最后盖上箱子盖,就可以了。这可是祖祖辈辈流传下来的方法,绝对没问题。 新办法:用冰箱 把茶叶分成小包,大概一两左右一包,然后用保鲜膜在外面严严实实地包上几层,记得要完全密封,包完之后最好再找个罐子装起来,最后放进冰箱冷藏室里,想喝的时候,就取些出来,据说,这样保存的茶叶,即使过了一年,泡出来的颜色照样碧绿如初。用这种方法存放时,千万要注意不要把茶叶和肉、海鲜放在一块,以免串了味道。 平时在喝的茶叶也要仔细保存   其实,茶叶是个金贵的东西,喝不完的茶叶要保存,平时在喝的茶叶也要保管好。最好呢,装在带锡纸盖的罐子里,放在阴凉通风处,存放的量不能太多,喝完再取。 推荐用“娃哈哈营养快线”的饮料瓶装茶叶。先将饮料瓶洗干净晾干,然后放在有阳光的地方晒一晒,等到瓶子有点发热,就可以拿来装茶叶了。之所以特定选择“营养快线”的瓶,小陆解释说是因为它的口子比较适合倒进茶叶,里面有足够的空间存放,而且密封性特别好。 茶农传授存放经   老朱是土生土长的梅家坞茶农,祖祖辈辈都以种茶、炒菜为生,说起茶叶,他可就滔滔不绝了。   老朱保存茶叶的方法也是用生石灰块,他推荐铁制或铝制的饼干盒,石灰块用布袋包起来,放在饼干盒底,然后在上面铺一层布,茶叶则用白纸包起来,放在石灰块上,最后盖上盖子就可以了。老朱说,最好呢,密封起来,一年之后再启封,如果保存的数量多,那半年之后,要打开来,换一批新的生石灰块。在他看来,茶叶保存得好,喝起来,比新茶还有滋味。

  • 菊花泡茶菊花泡茶对哪些人有好处?对哪些人不好?

    用白菊花泡茶喝,可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效,而且白菊花清香味甘,泡茶喝可增进茶汤香味,适口性好。菊花茶也能起到美容 的作用。 但是怀孕的妇女不要喝,因为菊花茶“主渲泻”,易导致流产和月经不规律。伤精血,冷脾胃。严重者导致腹泻。失眠的人要少喝。 秋天空气干燥,不少人喜欢喝菊花茶并加上冰糖。但是有关专家提醒,不是人人都适合这种喝法的。   中医专家介绍,有过敏体质的人想喝菊花茶,应先喝一两朵试试,如果没问题可以再多喝,但也不应过量饮用。此外,由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒者以及容易腹泻者不要喝。一般情况下,菊花茶最适合头昏脑胀、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝。   喝菊花茶时,人们往往还喜欢加上几粒冰糖以增加口感。专家认为,菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人最好别加糖。此外,还有一些脾虚、胃虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液多,感到不适。所以,不知道自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。 菊花的种类很多,不懂门道的人会选择花朵白皙且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。   那么,冲泡菊花茶有无讲究呢?专家建议,直接以热水冲泡即可。冲泡时加少许蜂蜜,口感会更好。不过味苦的野菊花最好不要饮用。 随着天气渐渐炎热,雪白或淡黄的菊花重又开放在人们的茶杯里,不少人还喜欢给菊花茶加上冰糖。楚楚提醒大家,并非人人都适用这种喝法。   有过敏体质的人想喝菊花茶,应先喝一两朵试试,如没问题可多喝,但也不应过量饮用。此外,由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者不要喝。一般情况下,菊花茶最适合头昏脑涨、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝。   喝菊花茶时,人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,还有一些脾虚、湿肾的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液多,感到不适。 阳虚体质不宜喝菊花茶 菊花茶性甘、味寒,对患有咽喉炎、胃病的人可加重病情。不少患者除患有咽喉炎外,胃还不好,由于菊花性凉,患者胃部受到刺激,引起不适,返酸增多,进一步刺激咽喉部的黏膜,造成咽喉部炎症持续存在甚至加重 凉茶虽然可以降“火”,但还是不能随意喝,对于凉茶的饮用,还是要依据个人的不同体质而定,许多人喝凉茶,并不管其功效,结果不能对症状反而适得其反;尤其是那些体质差,脾胃虚寒的人更应该谨慎饮用。 传统医学认为,菊花茶性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。因此许多人喝菊花茶十分放心,不少人认为人人皆宜,其实不然。但由于菊花毕竟性凉,体虚、胃寒病者还是不要多喝。医师建议,喝菊花茶也该有限量,最好是每天不要泡煮超过100克的菊花。

  • 成都水吧经营原料市场哪里有?请问一下在成都.水吧经营原料市场哪里有?比如.冰淇淋粉.奶茶.咖啡.之内这些.哪里批发方便一些.便宜一点.谢谢..

    华丰食品城。离琉璃场也不远,到万达广场转左,过去一两公里,就到了,在二环路外侧.顺便问你,你的水吧开在哪里?我住琉璃场东晶丽苑,近的话,去你那里消费.祝你生意兴隆.

  • 煮茶叶蛋适宜放茶叶吗?

    茶葉蛋是否要放茶葉我不知道 可是我可以教你一??煮茶葉蛋 蛋很好吃的方法 你先把生雞蛋放到冰箱的冷??煅e?仔?r 然後把雞蛋???掉 再放入?F水中煮半小?r 這?拥熬?鞍资? 蛋黃半熟 很好吃 就是吃起?聿?须y消化的感覺!!!??看喔~~~~嘻嘻~~~

  • 为什么吃药不能用茶水?

    有的人为图一时方便,随意用茶水或牛奶送服药物,应该说这是非常不科学的。因为茶叶中的鞣酸能和许多药物产生化学反应,并生成难以被人体吸收利用的沉淀物质,轻者会使药效大大降低或完全失效,重者可产生严重不良反应。例如,心脏病人服用洋地黄抗心衰,若与茶水同服,可表现为有时吃药无效,有时又可产生药物中毒。又例如治疗贫血的药物硫酸亚铁和枸椽酸铁铵等,各种助消化药物如胃蛋白酶、淀粉酶、胰酶、酵母、乳酶生等,与茶水同服,结果必然要影响这些药物的治疗效果。值得一提的是许多中药,如人参、黄连、黄柏、麻黄、元胡、汉防已等,也是不能与茶水同服,以免降低药效。 正确的服药方法是,提倡用温开水送服药。因为白开水杂质少,不会与药物起什么化学反应。有的药物不但要用温开水送服,而且应多喝温开水,以防药物在尿道中析出结晶,形成尿道结石,磺胺就属于这类药物。在服解热止痛药物时也需多喝温开水,避免使用药物后,因出汗过多而引起虚脱。 吃药喝水是常识,但有的人偏用茶水送服,想图个方便,或明知茶水服药不好却想当然。 茶叶里含有一种叫鞣酸的物质,它可以与药物中的蛋白质、生物碱、重金属盐等物质起化学反应而产生沉淀,这不但影响药物的疗效,还会产生一些副作用。这些药物有胃蛋白酶、胰酶片、多酶片、硫酸亚铁、富马酸铁等。 茶叶里还含有咖啡因、茶碱等成分,它们具有兴奋神经中枢的作用,故在服用安神、镇静、催眠等药物,如鲁米那、安定、眠尔通、利眠宁等中枢神经抑制药物时,因两者作用针锋相对,不宜喝茶,更不宜用茶水送服这些药物

  • 绿茶,普洱,乌龙,荷叶可以同时喝吗?有没有忌讳之类的?两种同时泡可以吗?

    饮茶功效可归纳为: 【提神醒脑、消除疲劳、增强体力】 【利尿】 【降低血液中胆固醇,低密度脂蛋白】 【预防蛀牙】 【 强化微血管】 【抗菌作用】 【抗细胞突变作用,防癌作用】 【减缓衰老作用】 饮茶的禁忌   ——不喝隔夜茶 这是古人从生活经验上获得的常识。因为隔夜的茶容易孳生徽菌,喝了容易中毒。而且茶叶浸泡过人的话:单宁丁酸将会溶解过多,容易引起消化不良,所以隔夜茶必须弃置不用。   ——空腹时不宜喝太多浓茶 浓茶含很多单宁酸,所以若喝下太多这种茶,就会抑制胃液的分泌,进而变成食欲不振。   ——就寝前避免喝茶 对茶敏感,人有失眠倾向的人,避免在就寝前饮用外啡、茶等含吩啡因的饮料。   ——避兔用茶来服药 服用的药剂中若含有增血剂,就应避免用茶叶来服蔡。因为增血剂的成分是铁,而铁会和绿茶、红茶中的单宁酸发生变化,变成不溶性物质。换句话说,茶会破坏增血剂,致使增血剂不能被体内吸收。 ——患有便秘的人不宜饮茶。因为茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用,因此便秘患者若饮茶会加重便秘。   ——患有神经衰弱或失眠症的人不宜饮茶。由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用,故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。   ——患有缺铁性贫血的人不宜饮茶。因为茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,加重贫血。   ——患有缺钙或骨折的人不宜饮茶。因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。   ——患有溃疡病的人不宜饮茶。因为茶叶中的茶碱会降低磷酸二脂酶的活性,使胃壁细胞分泌大量胃酸。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合,同时也会抵消某些抗酸药物的疗效。   ——患有泌尿系统结石的人不宜饮茶。由于茶叶中含有较多的草酸,饮茶将会加重结石的发展。   ——发烧时不宜饮茶。因为茶叶中所含茶碱能增高人体温度,使药物的降温作用大减以至消失。因此,发烧患者不宜饮茶。 爱喝茶一族,别要只讲究茶的年份或品种或泡茶的手法.喝茶岂止有怡情养性的作用,喝茶更对身体机能有裨益。谨慎选择合适的茶,做个健康的茶客。 甚么人喝甚么茶 *经常用脑的上班族,或常熬夜苦读的人,应该多喝茉莉花茶、绿茶、乌龙茶。 *经常运动,或是从事体力劳动量较大工作的人,适合喝乌龙茶及红茶。 *体质虚寒,或是经常胃痛、胃酸过多的人,最好选择红茶。 *抽烟一族,宜多喝绿茶。 *不吃肉就会提不起精神的人,则应该喝喝乌龙茶。 *每次上厕所都觉得是一件苦差,经常便秘的人,可尝试蜂蜜茶或是荷叶茶。 *胆固醇过高的、血脂数量过高的人,多喝普洱茶或是绞股蓝茶。 *每天和电脑相亲相爱的现代人,适合喝有防止辐射伤害功效的绿茶。 *孕妇和手术病人,最好先忍忍,别要急著喝茶。 建议你上面所提的几类茶最好不要混合着喝(*^__^*),因为各自的功效不同。祝你健康!

  • 现在怎么没有卖优乐美奶茶的了

    不会吧 刚才我还在超市看见了 还是3.5 一个……呵呵 可能是你没找到吧 我也愿意喝奶茶 嘿嘿 (*^__^*)

  • 红茶还是绿茶更有益健康我常喝红茶,难道绿茶更好吗?

    红茶:发酵度达80~90%的全发酵茶。制作过程不经杀青,而是直接萎凋、揉切,然后进行完整发酵,使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素,因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤。 绿茶:制作时不经过任何发酵过程、采摘后直接杀青、揉捻、干燥而成的茶。滋味清新鲜醇,清爽宜人。因工法不同,又可分为以锅炒而成的炒菁绿茶,比方龙井、碧螺春,以及以高温蒸汽蒸煮的蒸菁绿茶,比方日本的煎茶、玉露,前者香气浓、后者有新鲜新绿感。 红茶性温,去寒,暖胃,绿茶性凉,清热,提神。 绿茶和红茶 绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素,可改善血液流动作用,在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。       绿茶中的茶氨酸水中的溶出率与水温和时间有密切关系,实验结果显示:5℃的冷开水浸泡30分钟,可使茶氨酸溶出61%左右,效果较好;90℃的水浸泡1分钟溶出率为39%;5℃冷开水浸泡24小时仅溶出50%左右。       一般绿茶的嫩芽,含茶氨酸较丰富,适应于冷开水浸泡半小时左右使其茶氨酸溶出,常服对防肥胖、脑中风和心脏病效果好。       绿茶的老叶,采摘在生长后期,日晒时间长,价格也低廉,含儿茶素较多些,而儿茶素溶出率随水温升高而增多,适宜开水冲泡饮服。儿茶素有较强的抗自由基作用,对癌症防治有益。日本蔬菜茶业研究所研究证实,绿茶不但防止癌细胞的生成与增殖,还有一些抑制癌细胞转移的效应。       最近日本长崎大学研究指出,在饮用绿茶时,加入苹果片或碎粒,会产生一种有效物质,它在防癌和抗老化方面效果更加好。       2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类?绿茶中也有 有抑制破坏骨细胞物质的活力,各种食品含多酚类的量如下:红茶—17.4,绿茶—12.0,红葡萄酒—9.6,鲜桔子汁—0.8。       为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。       日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实红茶有较强的防治心梗效用。    美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。 通常绿茶倾向超过红茶。它们能制造出更丰满的SCOBY,有益酸更好的混合和它们能帮助产生更大量碳酸化。然而,绿茶倾向更迅速酸化和产生很多人不喜欢的收敛特性。为此我应用3:2的绿茶:红茶的混合。我发现味道有完美结合和一致的好结果。 饮茶者告诉我它最好是使用浸泡绿茶是红茶的的一半时间。如果温度接近沸腾,绿茶用5分钟和红茶用10分钟是适当的。某些人喜欢更长时间。我没有把握用更长时间有重大优势除非你倾向瓶子发酵和储藏多于一周否则很难讲出它们的区别。 PS.看过达芬奇密码么?红茶加柠檬也不错哦

  • 天天喝洛神花茶不要紧吗?我一年365天都在喝,而且是一整天都在喝,我妈妈说这会降压过多,身体弱的女孩子户要喝太多,真的吗?

    洛神花茶 材料:洛神花干品10克,冰糖或蜂蜜适量。 作法: 1、将洛神花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡五分钟,过滤后即可饮用。 2、如果以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。 功效:有消暑、降压、强化血管弹性之功效。可治高血压、中暑、咳嗽、酒醉。清热解毒,有帮助消化、生津止渴的效果,是减肥不二良方。 小小叮咛:冷热饮皆宜,夏天冰镇后随时饮用生津解渴又可口。 科别:锦葵科 别名:洛神葵、洛花、洛济葵、山茄、红葵 英文名:Roselle 学名:Hibiscus Sabdariffa Linnaeus 利用部位:花 产地:印度、马来西亚 特性:一年生灌木,株高1.5~2公尺,茎红紫色分枝多;叶具长柄互生,幼叶为单叶,成长後作3~5叶。花腋生、单朵,花萼粗厚呈紫红色及有粗毛、花色淡红,花心紫黑色。蒴果为宿存萼所包覆;外被粗毛,内分五室,各室内种子5~7粒。洛神花具有很强之抗氧. 化、抗肿瘤、保护心血管、保护肝脏及降血压作用。 洛神花茶使用的是可食用的干花萼,种类有颜色深浓的中国产洛神花,以及酸味很重的苏丹产洛神花等。 红色的茶如宝石般美丽,特征是带有刺激性的酸味。其酸味和酸梅一样含有柠檬酸,所以容易入口。不喜欢酸味的人,可以在饮用时添加蜂蜜。由于有抑制喉咙发炎的效果,感冒或看比赛喊得太过头时可以喝。喝酒过量时,在翌日早上饮用可缓和宿醉和水肿。此外洛神花茶还能解除身体的疲倦,对改善便秘和皮肤粗糙也有帮助。在夏天饮用,清爽的酸味能增进食欲,消除暑热带来的疲惫感。 洛神花茶不论冷热都很好喝,与玫瑰果混合冲泡可减少酸味,色、香、味皆美。这种茶与姜汁汽水、菠萝汁混合制成的水果饮料很适合派对的气氛。 洛神花常让人联想到南方的热带红花,其实那是改良过的观赏用品种,拿来泡茶的是食用的洛神葵种。洛神葵是锦葵科的一年生草本,与观赏用的洛神花不用,开的是黄色的小花(中间的萼是红色的)。花在气温10℃时就会停止生长,5℃时就会枯萎,所以在温带地区很难种植。 在南方的牙买加岛上,有一种称 “牙买加茶”的洛神花茶,带有酸味,口感绝佳,含丰富的铁质和矿物质。而最值得一提的是它令人惊叹的鲜红色,或许就是这一点使热带国家的人深深着迷。夏天的时候,何不添加可尔必斯和玫瑰果,泡一杯洛神花冰茶?一定能够让你热得受不了的身体恢复元气。 在热带地区,人们常吃盐渍的洛神花。印度人在制作咖喱、酱料、果酱、果冻时,也常用洛神花来增添风味。除此之外,种子炒过后,可代替咖啡;嫩叶用开水稍煮一下可用来浸泡。 功效:强肝、健胃、利尿、消除疲劳,改善食欲不振、宿醉、喉咙痛。 注意事项:若是完整的花萼,在冲泡前要先用手撕成小块。 [复方] 香味浓郁、口感清爽,而且含有丰富的维生素和矿物质 洛神花1/2匙 覆盆子叶1/2匙 柠檬草1/3匙 玫瑰果1/2匙 香醇的甜味,给人爽快的刺激 洛神花1/2匙 橙皮1/3匙 肉桂(锡兰)1/2根 欧薄荷1/3匙 玫瑰果1/2匙 缓和压力所致的肩膀酸痛 洛神花1/2匙 杜松莓1/3匙 德国甘菊1/2匙 解除便秘的茶 洛神花1/2匙 茴香1/3匙 欧薄荷1/3匙 粉红玫瑰1/3匙 哪个卖家说自己的东西不好

  • 茶壶里有水质,怎么清除?

    清洗茶垢: 泡过茶的陶瓷或搪瓷器皿,往往沉积一层褐色的污垢,很难洗净。如果用细布,蘸上少量牙膏,轻轻擦洗,很快就可以洗净,而且不会损伤瓷面。另外,也可以沾精盐擦洗,效果也很好。 ①水壶煮山芋除垢 在新水壶内,放半水壶以上的山芋,加满水,将山芋煮熟,以后再烧水,就不会积水垢了。但要注意水壶煮山芋后,内壁不要擦洗,否则会失去除垢作用。对于已积满了水垢的旧水壶,用以上方法煮一二次后,不仅原来的水垢会逐渐脱落,并能起到防止再积水垢的作用。 ②小苏打除水垢 用结了水垢的铝制水壶烧水时,放1小匙小苏打,烧沸几分钟,水垢即除。 ③煮鸡蛋除水垢 烧开水的壶,用久了积垢坚硬难除。如用它煮上两次鸡蛋,会收到理想的效果。 ④土豆皮除水垢 铝壶或铝锅使用一段时间后,会结有薄层水垢。将土豆皮放在里面,加适量水,烧沸,煮10分钟左右即可除去。 ⑤热胀冷缩除水垢 将空水壶放在炉上烧干水垢中的水分,烧至壶底有裂纹或烧至壶底有“嘭”响之时,将壶取下,迅速注入凉水,或用抹布包上提手和壶嘴,两手握住,将烧干的水壶迅速坐在冷水中(不要让水注入壶内)。重复2次至3次,壶底水垢会因热胀冷缩而脱落。 ⑥醋除水垢 如烧水壶有了水垢,可将几匀醋放入水中,烧一二个小时,水垢即除。如水垢中的主要成分是硫酸钙,则可将纯碱溶液倒在水壶里烧煮,可去垢。 ⑦口罩防积水垢 在烧水壶里放一只干净的口罩,烧水时,水垢会被口罩吸附。 ⑧磁化 在壶中放一块磁铁,不仅不积垢,煮开的水被磁化,还具有防治便秘、咽喉炎作用 在一个就是去超市买除垢一泡就可以

  • 喝完咖啡后就喝茶可以吗?可不可以喝完咖啡后就喝茶?还是要间隔一些时间,会有什么影响吗?

    喝咖啡的时间 喝咖啡最好在用早餐及午餐后,因为这样可以促进肠胃的蠕动,帮助消化,可以分解吃下去的高热量、高脂食物,也不会像空腹喝咖啡那样,对肠胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡,怕会对睡眠造成影响。若是想靠喝咖啡熬通宵,可能会在不知不中喝过量,对身体不好。 紧张时添乱 咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。 加剧高血压 咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果,因此,高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人,以为他们对咖啡因的效果已经免疫,然而事实并非如此,一项研究显示,喝一杯咖啡后,血压升高的时间可长达12小时。 诱发骨质疏松 咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果长期且大量喝咖啡,容易造成骨质流失,对骨量的保存会有不利的影响,对于妇女来说,可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是,平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙,或是不经常动的人,加上更年期后的女性,因缺少雌激素造成的钙质流失,以上这些情况再加上大量的咖啡因,才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受,你还是可以做到不因噎废食的。 这些人慎喝咖啡 肝病患者 咖啡因会延长咖啡因在体内谢的时间。一般正常的成年人咖啡因的代谢需要2小时,可是肝病患者或是肝功能不全者,咖啡因的代谢可能需4-5小时,因此肝病患者在喝咖啡时就要一定要当心,最好不要在傍晚以后喝,以免因代谢时间长而影响睡眠,而且一天最好不超1杯。 消化系统疾病患者 相信经常在胃痛胃病的人都有个经验,就是医生一定会嘱咐,刺激性食物不要吃,包括:酒、辣椒、咖啡、茶、碳酸饮料。 咖啡之所以名列其中,就是因其中的单宁酸会刺激胃酸分泌,如果是消化疾病急性期的患者一定要避免。恢复健康之后,如果偶尔饮用咖啡,也最好是在饭后用,避免空腹喝咖啡。 孕妇 很多女性从怀孕后就开始,对所有吃进去的食物会特别留意,含有咖啡因的饮料当然也被列为禁忌之一。这主要是因孕妇对于咖啡因的代谢慢,咖啡因停留在体内的时间会延长,腹中的胎儿也要到八九个月的时候,才能通过新陈代谢,清除血液中的咖啡因。 小孩 因孩童肝、肾的发育不完全,解毒能力差,使得咖啡因代谢的半衰期会延长,所以一般说来,12岁以下儿童是需要禁止摄取咖啡因的。就算成天把咖啡当开水喝的欧美人士,对于小孩子喝咖啡也是有很严格的限制。 一、喝茶可以减肥 茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分,在综合作用下,有预防和抑制肥胖的功效。 在日本,特别喜欢中国的乌龙茶。因为乌龙茶对分解脂肪的作用较强,可以帮助解除油腻,帮助消化,有减肥作用。法国巴黎圣东安尼医学系临床主任卡罗比医生研究证实,常饮云南产的普洱茶,可降低人体中的三酸甘油脂和胆固醇。法国妇女,特别是女青年很讲究形体美,她们把普洱茶称为“减肥茶”。法国医生用普洱茶作了试验,受试者每人每天饮三杯普洱茶,坚持一个月,结果有的体重减轻了,有的血脂降低了。法国医生还用云南陀茶对40名男女肥胖者进行实验,让他们每日早、午、晚各饮一杯陀茶,连用一个月后,有40%以上人的体重有不同程度的减轻。这是法国人喜欢喝云南茶的一个原因。根据茶能减肥的作用,茶叶成为“减肥茶”、“健美茶”的主要原料。 二、喝茶可预防蛀牙 饮茶或用茶漱口、刷牙,不但能除口臭,还可防治龋齿。据报道,北京市口腔医院医学博士周大成,从70年代即开始研究茶叶在预防龋齿方面的功效、饮茶、用茶汤漱口、刷牙,或者用含茶的牙膏均可,但以茶汤刷牙为最好。这是因为茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿的防酸杭龋能力。 利用茶防龋是牙齿保健的途径之一。因此,可在儿童中推广用茶汤漱口、刷牙和饮茶。低氟地区,提倡饮用一般低档茶(高档茶和名茶含氟量较低),可以防止龋齿。每人每天饮用10克茶叶冲泡的茶汤,即可满足人体对氟的需要。含氟量较高的茶叶有福建“乌龙茶”、云南、“滇红”、浙江“杭绿”、江西“茉莉花茶”和贵州“茯砖”等。 三、茶有预防心血管疾病的作用 饮茶对心血管疾病如高血压。冠心病等有一定的防治作用。有人通过临床实验证实,一个月中日喝三碗沱茶的人,他们的血脂下降了13%,胆固醇也有所减低,对80名高血压患者进行临床试验,结果有30名患者经用绿茶进行五天治疗后,有的血压下降,有的恢复到正常;有人还对喝茶与冠心病的关系进行了研究,分为不喝茶、偶而喝茶、常喝茶三个组,发现不喝茶的冠心病发生率为3.1%,偶喝茶者患病率为2.3%,常喝茶者为1.4%。由此可以看出喝茶对预防冠心病的效果。 四、茶叶是肠道疾病的良药 医圣张仲景说:“茶治便脓血甚效”。现代医学研究证实,茶是肠道疾病的良药。茶中的多酚类物质,能使蛋白质凝固沉淀。茶多酚与单细胞的细菌结合,能凝固蛋自质,将细菌杀死。如把危害严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等,放在浓茶汤中浸泡几分钟,多数会失去活动能力。因此,中医和民间常用浓茶或以绿茶研末服之,治疗细菌性痢疾、肠炎等肠道疾病。 方法是茶叶3克,水一碗,煎服,一日三次;或用浓茶一杯,醋20毫升,混合服下,一日三次;也可用茶叶、荠菜花各15克,煎服,一日三次,饭前服用。其次,用水泡茶时,如果饮用水不洁,茶叶能吸收水中的杂质,并使之沉淀,有净化、消毒作用,这对预防肠道传染病有好处 喝茶的好处及适合喝的人 ( 发表时间:2005-2-22 20:51:22 ) 楼主 饮茶,是近年来盛行的风气,由此可知,茶类的好处早已被大众所认同,我为您整理出几个喝茶的好处及适合喝的人,来做做参考吧! 红茶:运动量大的人、体力消耗多的人、想延年益寿的人。 绿茶:运动量及劳动量少的人、瘾君子、嗜酒者、减肥、降血脂防动脉硬化、工作压力大者、抗癌。 花茶:用脑过度者、脾胃属虚寒者、较少劳动者。 乌龙茶:嗜吃肉类的人、运动过后的人、减肥美容。 蜂蜜茶:便秘者。 普洱茶:减肥美容。 喝茶的好处提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆力。 ◆ 兴奋中枢神经,增加运动能力。 ◆ 刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲,消除口臭。 ◆ 保养肌肤,分解中性脂肪,达到减肥美容效果。 ◆ 饮酒前喝茶,预防宿醉。 ◆ 消除疲劳,促进新陈代谢。 ◆ 保护视力,维持视网膜正常,预防老年性白内障。 ◆ 降低血液的胆固醇含量、血脂浓度,防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病。 ◆ 减缓衰老,延年益寿。 ◆ 固齿强骨,预防蛀牙。 ◆ 抑制细胞突变,具抗癌作用。 ◆ 治疗放射性操作,保护造血机能,提高白血球数量 1.每天用「脑汁」工作,或常熬夜苦读的读书人→应该多喝茉莉花茶。 2.经常运动,或是从事体力劳动量较大工作的人→适合喝乌龙茶及红茶。 3.需要经常骑摩托车,或常受脏空气荼毒的人→可以多喝绿茶。 4.整天坐着不动,平时也不做运动的人-→就要喝绿茶、花茶。 5.烟酒不离手的人→多喝绿茶。 6.肉食性动物者【一天不吃肉就会感到精神恍惚的人】→喝喝乌龙茶。 7.每次上厕所都觉得是一件苦差事,经常便秘的人→多喝蜂蜜茶喔! 8.胆固醇过高、血脂数高的人→乌龙茶、绿茶 9.每天和计算机「搏斗」的现代人→就真的要多喝茶【只要是茶都可以喔!】 正当和计算机搏斗时,不妨泡杯茶,有空就喝它几口,不但可防止辐射线的危害,而且可舒活筋骨,消除倦怠和疲劳,是保健养身的方法。

  • 喝浓茶对健康有害吗?

    浓茶是否对身体有害,应该因人而异,但多数情况下,我们是不提倡喝浓茶的。因为其中的刺激性成分含量过 高对身体尤其是胃刺激过强,对大多数人都是不宜的。   我们提倡,喝茶应现泡现喝,喝淡茶,喝嫩茶。茶水比以3∶50为最佳,即每3克的茶叶加50克的水。 饭后喝茶。茶叶含有单宁酸,这种物质会阻碍肠胃吸收铁质,进而影响身体健康,有可能患贫血症。毫无疑问,茶叶有许多益处,但过多地喝茶,坏处多于好处。喝茶最好避开就餐时间,每天2-3杯为宜。 一般而言绿茶如乌龙、水仙、铁观音等都有很好的功效,可以抗癌和助消化,并增强记忆力和提神。不过,如果属偏寒体质的人就尽量不要喝绿茶,可以喝红茶代替。 一个比较好的习惯是早上起床后空腹喝一杯淡茶,民间有句俗语说,“早上喝杯茶,饿死医生全家”,就是说这种习惯能把身体养好,让医生的本领无处施展,说的就是这个道理。刘仕昌表示,早起喝一杯茶后隔半个小时再吃早点,可以有清肠胃的效果。 经常过量喝浓茶就会引起氟中毒 你爱喝茶吗?怎样饮茶最健康? 茶是大家熟悉的饮品,饮茶还有专门的茶道,讲的是茶礼、茶艺、茶文化。从营养学角度来讲,喝茶需要注意的事情也不少,如果饮用不当也会影响您的身体健康。对不少的人来说,饮茶不是“福”反而是“祸”,怎样饮茶最健康呢? 哪些病人不宜饮茶 ——患有便氐娜瞬灰艘琛R蛭枰兜亩喾永辔镏识猿ξ刚衬ぞ哂幸欢ǖ氖樟沧饔茫虼吮忝鼗颊呷粢杌峒又乇忝亍? ——患有神经衰弱或失眠症的人不宜饮茶。由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用,故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。 ——患有缺铁性贫血的人不宜饮茶。因为茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,加重贫血。 ——患有缺钙或骨折的人不宜饮茶。因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。 ——患有溃疡病的人不宜饮茶。因为茶叶中的茶碱会降低磷酸二脂酶的活性,使胃壁细胞分泌大量胃酸。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合,同时也会抵消某些抗酸药物的疗效。 ——患有泌尿系统结石的人不宜饮茶。由于茶叶中含有较多的草酸,饮茶将会加重结石的发展。 ——发烧时不宜饮茶。因为茶叶中所含茶碱能增高人体温度,使药物的降温作用大减以至消失。因此,发烧患者不宜饮茶。 茶水疗疾别出心裁 茶水是普通的日常饮料,如能巧妙地应用,可解除或防治许多常见疾病。 ——防治儿童龋齿:茶水中的氟可阻止牙齿在口腔酸性环境中脱磷、脱钙,故常用茶水漱口可防龋齿。 ——口臭或吸烟过度引起心慌、恶心,可用茶水漱口并饮用适量浓茶来解除。 ——刷牙时牙龈易出血者:可经常饮茶,因茶中富含维生素C、铁质及止血成分,可使牙龈坚韧,毛细血管弹性增加,防止出血。 ——晕车晕船:事先用一小杯温茶水,加2—3毫升酱油饮下。 ——腹泻:茶中的鞣酸有收敛止泻作用,喝浓绿茶,可止腹泻。 ——婴幼儿皮肤皱褶处发炎红肿时:可用茶叶熬水,放至适宜温度后给婴幼儿外洗。 ——劳累过度:泡新茶一杯饮用,能较快地消除疲劳,恢复精力。 ——过食油腻不适者:可饮用较浓的热茶,如饮砖茶或沱茶,解腻效果更好。 ——胆固醇高并伴有心血管疾病者:每天饮茶水一杯,能降低胆固醇,保护心血管。 ——食欲不振、小便黄赤者:可多饮用些淡茶水。 太新鲜的茶不宜喝 许多人认为茶叶是越新鲜的越好,刚刚从茶树上摘下来的茶叶是最好的。其实呢,这种认识是不正确的。从营养学角度来讲最新鲜的其营养成分不一定是最好的,因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不利影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好,像一些患有胃酸缺乏的人,或者有老年性慢性胃溃疡的老年患者,这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,产生肠胃不适,甚至会加重病情。 喝茶必须适量得法,切忌贪多贪浓。正常人,特别是中老年人,每天4-5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人,每天以喝1-2杯中等浓茶为佳。饮茶过多,体内水分过多会增加心、肾负担。浓茶会使大脑过分兴奋,心跳加快,尿频、失眠等。泡茶以沸水冲泡为宜。乌龙茶冲泡二分钟左右即从茶壶倒入茶杯饮用。温水泡茶浸出有益化学成分不如沸水泡茶充分,但饮用时,以温茶为宜,不宜喝过热、烫嘴的茶,那样会对咽喉、食道和胃造成强刺激,可能引起这些器官的粘膜病变;也不宜喝冷茶和冲泡过久茶,因为冷茶对身体有寒滞、聚痰负作用。冲泡太长时间或是过夜的茶有效成分会大为降低,茶水中有害微生物会增多。空腹时忌喝茶,因为茶性入肺腑,会冷脾胃,容易“茶醉”。饭前、饭后不宜立即饮茶,因为饭前饮茶会冲淡胃酸,使饮食无味,还会影响消化器官的吸收功能。饭后立即饮茶,茶中的鞣酸会与食物中的蛋白质、铁等发生凝固作用,影响对蛋白质、铁元素的吸收。不宜用茶水服药,因为茶中的鞣酸会与许多药物结合产生沉淀,影响药效。酒后喝茶无助于解酒,只会伤肾,损心。尽管饮茶对人的健康好处多多,但饮茶应因人而异。由于茶叶含有咖啡碱,而咖啡碱对胎儿会产生不良影响,因此孕妇应少喝或不喝茶,尤其不喝浓茶。茶碱会刺激胃壁分泌大量胃酸,影响溃疡面的愈合,因此溃疡病患者也应少喝茶,不喝浓茶。茶叶中的咖啡因等对中枢神经有明显兴奋作用,因此患有严重的高血压、动脉硬化的病人与失眠者不宜多喝茶,更不要喝浓茶。茶碱会刺激体温中枢,加剧发热,因此发热病人不宜喝茶,忌喝浓茶

  • 如何轻松除掉杯子里的茶垢?

    介绍几种除茶垢的方法: (1)除掉金属制的茶隔上的茶垢,使用金属制的茶隔时,会因茶垢而变得乌黑,如用中型清洁剂也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。 (2)除掉茶杯或茶壶上的茶垢,茶杯、茶壶用久了,就会由大量茶垢,用海绵蘸盐磨擦,可轻易去掉。 (3)除小块茶垢,可将其浸泡于漂白剂或清洁粉的溶液中,并放置一晚,就可去掉茶垢。 (4) 可用牙膏或打碎的鸡蛋壳擦洗, 再用清水冲净即可。 另外还有一种轻松去除茶的方法:首先准备好热水,再拿个土豆削碎以后放到杯里,把准备好的热倒在杯里泡上10来分钟,然后就可以容易的洗去杯上的茶垢了,它的原理是,土豆里有淀粉,这些淀粉有很强的吸呼力,所以很容易的就可以把杯里的垢去掉。

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美食典故

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中西餐礼仪

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酒文化

  • 啤酒真的有养胃的功能吗?请说明根据!

    胃溃疡最重要的是按时饮食,别等太饿才去吃饭。可适当的少食多餐,另外吃的东西不能太烫和太凉,温度适度为好。少吃酸、辣等刺激性食物,酒也要少喝,最好是不喝。可看看中医。也可食疗。吃点三七炖肉,仙人掌炖肉之类的对胃溃疡是很有好处的。 介绍几种对胃溃疡有辅助治疗作用的食品。 1、蜂蜜,味道真的不错。它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分,能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。 2、莲藕,富含淀粉,可以促进胃肠蠕动,加速胃溃疡的愈合,还有解酒的功能呢! 3、鸡蛋,蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。所以要记住多吃些鸡蛋羹啊! 4、大枣,大枣有补脾益胃的功能,常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥,对胃溃疡有一定防治作用。 下面介绍一道菜,清蒸蜜藕。洗净的鲜藕一节,切下一端藕节,倒进蜂蜜再把切下来的藕节盖上,用牙签固定好,装到盆里,向电饭锅里加一些水,立个支架,把盆放在支架上,盖上盖子,按下电源,开始蒸。清蒸蜜藕出锅后,凉一会儿,喝汤,吃藕。

  • 哪些酒是20度?我想了解20度的酒,哪位大师能指教啊?

    葡萄酒、桂花陈酒、香槟 竹叶青、米酒、黄酒等

  • 怎样辨别啤酒的好坏?

    快速鉴别啤酒好坏 啤酒是以大麦芽、啤酒花和水为主要原料,不发芽谷物(如大米、玉米等)为辅料,经糖化发酵酿制成的富含多种营养成分的低度饮料酒。如按供给人体热能计算,1升啤酒相当于0.7升牛奶的营养。最直观的啤酒优劣鉴别方法有以下四种——— 色泽鉴别 良质啤酒———浅黄色带绿,不呈暗色,有醒目光泽,清亮透明,无明显悬浮物。 次质啤酒———色淡黄或稍深些,透明或有光泽,有少许悬浮物或沉淀。 劣质啤酒———色泽暗而无光或失光,有明显悬浮物和沉淀物,严重者酒体混浊。 泡沫鉴别 良质啤酒———倒入杯中时起泡力强,泡沫达1/2~2/3杯高,洁白细腻,挂杯持久(4分钟以上)。 次质啤酒———倒入杯中泡沫升起,色较洁白,挂杯时间持续两分钟以上。 劣质啤酒———倒入杯中稍有泡沫但消散很快,有的根本不起泡沫;起泡者泡沫粗黄,不挂杯,似一杯冷茶水状。 香气鉴别 良质啤酒———有明显的酒花香气,无生酒花味,无老化味及其他异味。 次质啤酒———有酒花香气但不明显,也没有明显的异味和怪味。 劣质啤酒———无酒花香气,有怪异气味。 口味鉴别 良质啤酒———口味纯正,酒香明显,无任何异杂滋味。酒质清冽,酒体协调柔和,杀口力强,苦味细腻、微弱且略显愉快,无后苦,有再饮欲。 次质啤酒———口味较纯正,无明显的异味,酒体较协调,具有一定杀口力。 劣质啤酒———味不正,有明显的异杂味、怪味,如酸味或甜味过于浓重,有铁腥味、苦涩味或淡而无 一看:   看酒体色泽:普通浅色啤酒应该是淡黄色或金黄色,黑啤酒为红棕色或淡褐色。   看透明度:酒液应清亮透明,无悬浮物或沉淀物。   看泡沫:啤酒注入无油腻的玻璃杯中时,泡沫应迅速升起,泡沫高度应占杯子的三分之一,当啤酒温度在8-15℃时,5分钟内泡沫不应消失; 同时泡沫还应细腻,洁白,散落杯壁后仍然留有泡沫的痕迹 ("挂杯")。 二闻:   闻香气,在酒杯上方,用鼻子轻轻吸气,应有明显的酒花香气,新鲜、无老化气味及生酒花气味; 黑啤酒还应有焦麦芽的香气。 三尝:品尝味道,入口纯正,没有酵母味或其他怪味杂味; 口感清爽、协调、柔和,苦味愉快而消失迅速,无明显的涩味,有二氧化碳的刺激,使人感到杀口。 鉴定啤酒质量的好坏,色香味体很重要。 从色泽上来看,淡色啤酒色泽越浅越好,浓色啤酒颜色越深越好,最好是咖啡色。无论是浓淡啤酒,都应富有光泽,清亮透明,无黄色或咖啡色小颗粒。 从香气上来看,啤酒要求有明显的酒花香和麦芽香。 从味道上来看,应口味纯正、有爽口的苦味、醇厚、口感强。没有氧化味、酸味,涩味、铁腥味、焦糖味等异味。 还有一个标准也很重要,那就是啤酒的泡沫,泡沫的多少,泡沫的色泽、泡沫的状态是确定啤酒质量不可缺少的一条标准。一般说来优质啤酒的泡沫以丰富、洁白、细腻、持久挂杯为好,泡沫持久应不低于3分钟,越长越好,不同类别的啤酒的泡沫是完全不一样的,检查啤酒质量时千万不要忽略对泡沫的鉴别

  • 喝酒也是一种错误么

    人生的嗜好,无错误可言,只要适度。喝酒对身体有好处,如法国人胖人少,和喝酒有关。德国的一些节日,喝啤酒有关。

  • 为什么,有些人喝多酒后会吐/

    喝多了酒,大量酒精在胃里来不及等到肝脏分解,酒精对胃黏膜有强烈的刺激作用,使胃部痉挛,从而导致喝多酒后呕吐的发生。

  • 1[劝君更尽一杯酒()]21.[劝君更尽一杯酒()]2.[莫愁前路无知已()]把古诗补充完整

    “劝君更尽一杯酒”常见的有这样几句: 1、渭城曲 王 维 劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。 2、集句赠王秀才 劝君更尽一杯酒,与尔同销万古愁。 3、送吴显道南归 劝君更尽一杯酒,明日路长山复山。 4、鹧鸪天【郑少微】 劝君更尽一杯酒,赢得浮生半日闲。 “莫愁前路无知已”句常见的是: 高适《别董大》 莫愁前路无知已,天下谁人不识君。 对吗?

  • 腌白萝卜要怎么作呀,最近在酒席上吃到萝卜,酸酸甜甜的,很开胃,但就是不知道要怎么作,有没有谁能教教我

    红白萝卜不易混合吃,两者的营养会相互抵消. 腌萝卜的做法: 原料:白萝卜一个切成粗长条晒成半干,然后用盐拌匀(喜欢吃辣的朋友还可以放点辣子面),放在罐子里密封几天就可以吃了. 罐子里不能见油.

  • 为什么喝酒有的人会脸红,有的人会脸发白

    为什么喝酒有的人会脸红,有的人会脸发白? 让我们从脸红的原因说起吧。很多人以为是酒精导致的,其实不然,是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能,而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛,也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 (alcohol dehydrogenase)。 不过我们不能忘了还有一种酶,乙醛脱氢酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶,所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢,因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验,当1-2个小时后红色就会渐渐腿去,这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸,然后进入TCA循环而被代谢。 那么喝酒比较厉害的人是怎么回事呢?这些人往往越喝脸越白,到一个点突然不行了,烂醉如泥。那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有,主要靠肝脏里的P450慢慢氧化(因为P450是特异性比较低的一群氧化酶)。那么,这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢?那时因为他们靠体液来稀释酒精,个头越大感觉越能喝酒。在正常情况下,酒精浓度要超过0.1%他们才会昏迷,对大多数南方人来说是半斤白酒,而北方人由于体型大,可以喝到8两到一斤白酒。但不管什么人,如果他是脸越喝越白型的,最好不要超过半斤,不然有急性酒精中毒的可能性。 如果一个人即有高活性的乙醇脱氢酶又有高活性的乙醛脱氢酶会怎样呢?他/她就是传说中的酒篓子。如何判断他/她是不是酒篓子呢?看是不是大量出汗。因为如果两个酶都高活性,酒精迅速变成乙酸进入TCA循环而发热,所以大量发热而出汗。碰到这样的人你只能自认倒霉,就是十个八个正常人也斗不过他。好在这样的人不多,大概10万分之一左右吧。 有一点要提醒大家,喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏,而和酒脸白的人特别容易伤肝脏。红脸的人大家一般少劝酒,因此喝得少,酒后发困,睡上15-30分钟就又精神抖擞了。而白脸的则往往不知自己的地线,在高度兴奋中饮酒过量,直到烂醉。他们体内的酒精由于没有高活性的酶处理而发生积累,导致肝脏损伤。酒精性肝损伤一般只发生在这些人身上。红脸的人可以连续几餐即便喝吐了也喝酒,而白脸的人需要更多时间的休息,因为酒精的代谢需要一两天的时间。 顺便提一下,根据有关研究江浙两省的人(古代吴国和越国的后代)似乎是红脸基因的起源地,也就是说这些人多数带有高活性的乙醇脱氢酶。而北方人多数是白脸型的。那么如果你是北方出生的,又是红脸型的,说明什么呢?答案是明显的,因为红脸基因是显性基因。 喝酒的同时要多喝白开水(也是酒里掺水的一种,呵呵),千万不要喝茶水。

  • 夏天喝冰啤酒为什么拉肚子酷热夏季,喝常温啤酒没事,但是一喝了冰镇啤酒之后不久,就拉肚子。

    冰镇啤酒更可使肠胃道温度突然下降,毛细血管骤然收缩,从而诱发胃肠炎,出现痉挛性腹痛和腹泻。同时,大量饮冰啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。

  • 夏天喝凉啤酒真的对身体很好吗?

    第一,多喝绝对不好 近期,加拿大麦吉尔大学的研究人员研究发现,过多饮用啤酒会增加患肺癌的风险。他们根据在魁北克的两次大型流行病学调查进行分析得出:每周喝6罐啤酒的被调查者,患肺癌的风险会增加20%;而每周喝7罐以上的被调查者,患肺癌的风险将会增加50%。研究人员分析的原因是,啤酒中的酒精具有氧化作用,可能会损伤细胞中的遗传物质,导致细胞病变,因而引起癌症。   另外,麦吉尔大学的Benedetti博士还指出,每周有规律地吃一些蔬菜和水果,或者喝适量的红葡萄酒,可以帮助人体抵抗疾病、降低肺癌的发病率。 第二,喝凉啤酒更不好 具体理由进麻将论坛的健康百事上看吧,,我上次看到现在去找就是没找着。。郁闷。。 麻将机供求网: (麻将机供应求供信息,麻将机配件供应求购信息......) 麻将论坛: 麻将财富博客报:

  • 喝啤酒怎样防止肚子大?

    最近澳洲科学家研究发现,多喝啤酒和人们日常说的啤酒肚没有关系。产生啤酒肚的原因是其他生活习惯造成的

  • 为什么绝大多数瓶装啤酒都用玻璃瓶而不用塑料瓶呢?为什么绝大多数瓶装啤酒都用玻璃瓶而不用塑料瓶呢?

    啤酒同葡萄酒一样,其中有较丰富的风味物质和微量元素,与塑料长期接触会被选择性吸附或吸收而影响口味。但临时性周转也是可以的。现在许多抵挡白酒都用塑料瓶了,包括度数很高的二锅头。但高档白酒却不用,其中一个重要原因也是同样的道理。与有毒无毒关系不大。

  • 白酒是蒸馏酒吗?白酒是蒸馏酒吗?

    是的。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

  • 准备怀孕前喝酒请问怀孕前是一点酒不能喝吗?

    这个问题没有那么严重,偶尔少量饮酒也没有什么不可以.但你不能长期酗酒,这样当然不行的.

  • 葡萄酒放在冰箱里很久了是否还能喝葡萄酒放在冰箱里很久了是否还能喝.不能。还能怎么利用.扔了怪可惜的

    白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。 红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3星期。 酒过酸、苦涩就别喝了,另做他用吧。

  • 用葡萄酒代替白酒泡灵芝可以吗?我不喜欢喝白酒,用葡萄酒泡灵芝可以吗?

    效果可能会打折扣,因为就是要用白酒里的酒精释放出灵芝里的有效成分,葡萄酒的酒精含量太低了。

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