一到节假日，小闹闹每天吵着要吃东西，外婆拗不过他，只好天天换着花样给他吃，又吃了路边买的棉花糖、羊肉串，还有邻家奶奶给的糖炒栗子，小小的胃容纳了比平时多几倍的食物和饮料，小肚子撑不下了
亲爱的宝妈,你好,怀孕期间偶尔吃一次,对宝宝不会有影响,但不要经常吃,不干净。
...-莆田天赐食品鲍鱼罐头，采用密封高温杀菌，没有防腐剂；而鲍鱼蕴含的蛋白质、矿物质等营养物质，不会受到高温破坏，基本保留了营养价值。但切记开盖后，尽早食用。
你好,怀孕的时候吃米线,是可以的,不会影响到宝宝不到,不必担心,只要适量的吃就可以的
现在，查出来的“脚臭盐”都已经收回了，但是影响也已经形成了。目前来看，中盐想要洗白并不太容易，还是好好配合盐业改革，拿出态度来比较好。
经常吃油炸食品容易致癌，由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质而且油炸食品不易消化，比较油腻，容易引起胃病
食品安全标准是为了对食品生产、加工、流通和消费即食品供应链全过程中影响食品安全的 各种要素以及全过程环节进行控制和管理，经协商 一致制定并由公认机构批准，共同使用的和重复使 用的一种规范性文件。
根据《中华人民共和国食品安全法》第二 十条规定，食品安全标准应当包括下列内容：（1）食品相关产品中的致病性微生物、农药残 留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人 体健康物质的限量规定；(2) 食品添加剂的品种、使用范围、用量；(3) 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的 营养成分要求；(4) 对与食品安全、营养有关的标签、标识、 说明书的要求；(5) 食品生产经营过程的卫生要求；(6) 与食品安全有关的质量要求；(7) 食品检验方法与规程；(8) 其他需要制定为食品安全标准的内容。
市面上大多数白酒执行的标准均是QS食品安全标准，不过功夫小酒执行的是GMP食品药品安全标准，是国家食品药品监督管理局特批的功效型保健食品的标志，所以这个标志的分量并不轻，不要担心。
食品质量安全市场准入制度是为保证食品的质 量安全，对具备规定条件的生产者允许生产销售的 临时管理制度。实行食品质量安全市场准人制度是 一种政府彳了为，是一项彳了政许可制度。包括3项具 体制度：（1)对食品生产企业实施生产许可证制度。 对于具备基本生产条件、能够保证食品质量安全的 企业，发放《食品生产许可证》，准予生产获证范围内 的产品；未取得《食品生产许可证》的企业不准生产 食品。（2)对企业生产的食品实施强制检验制度。 未经检验或检验不合格的食品不准出厂销售。对于 不具备自检条件的生产企业强令实行委托检验。 (3)对实施食品生产许可证制度的产品实行市场准 入标志制度。对检验合格的食品要加印（贴）市场准 人标志（QS标志），没有加贴QS标志的食品不准进 人市场销售。说明：QS质量安全认证-食品质量市场准人生 产许可证(Quality Safety)，是经国家质检总局审核 批准后，由省级质量技术监督部门向符合发证条件 的生产企业发放食品生产许可证及其副本。没有加 贴QS标志的食品不准出厂销售。这样做，便于广 大消费者识别和监督，便于有关行政执法部门监督 检查，也有利于促进生产企业提高对食品质量安全 的责任感。该标志由“QS”和“质量安全”中文字样组成。标志主色调为蓝色，字母“Q”与 “质量安全”四个中文字样为蓝色，字母“S”为白色， 使用时可根据需要按比例放大或缩小，但不得变形、 变色。值得注意的是，质检总局《关于使用企业食品生 产许可证标志有关事项的公告》(2010年第34号公 告）赋予了“QS”新的含义。企业食品生产许可证标 志以“企业食品生产许可”的拼音“ Qiyeshipin Shengchanxuke”的缩写“ QS ”表示，并标注“生产许 可”中文字样。并规定企业食品生产许 可证标志由食品生产加工企业自行加印（贴）。企业 使用企业食品生产许可证标志时，可根据需要按式 样比例放大或者缩小，但不得变形、变色。从2010年 6月1日起，新获得食品生产许可的企业应使用企 业食品生产许可证标志。之前取得食品生产许可的 企业在2010年6月1日起18个月内可以继续使用 原已印制的带有旧版生产许可证标志包装物。
实行食品质量安全市场准入制度，是从我国的 实际情况出发，为保证食品的质量安全采取的一项 重要措施。实行食品质量安全市场准入制度是提高 食品质量、保证消费者安全健康的需要。实行食品 质量安全准入制度是保证食品生产加工企业的基本条件，强化食品生产法制管理的需要。
据说是有激素这么个事情的，所以最好就是少吃或者不吃吧。 <br/> <br/>而且即使这种说法不真，这些食物在外国的别名就是“垃圾食品”，如果没有特别紧急的进食情况是，最好是不要吃了。 <br/> <br/>听一个在肯德基工作的内部人员讲，广告里说的那些优质鸡肉，不过是廉价购进的而已。哪有听起来那么有营养！
高考套餐 早餐：1、红薯粥、油煎馅饼、花生什锦2、玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐3、火腿藕粥、豌豆包、什锦黄瓜4、大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁5、百合粥、炒面、什锦蛋丁6、牛奶、芝麻饼干、火腿煎蛋7、银耳羹、蛋炒饭、青椒丝 午餐：1、主菜：海带肉丝副菜：素什锦2、主菜：糖醋带鱼副菜：炒素丝3、主菜：猪肝肉片副菜：西芹虾仁4、主菜：土豆牛肉副菜：菜花香菇5、主菜：豆腐干肉丁副菜：豌豆苗6、主菜：肉末豆腐副菜：香菇白菜7、主菜：胡萝卜肉排副菜：荷兰豆 晚餐：1、主菜：萝卜丸子副菜：白菜油豆腐2、主菜：菠萝炒鸭片副菜：什锦炒蛋3、主菜：肉末豆腐副菜：麻酱拌菜心4、主菜：烩豆腐副菜：炒菜心5、主菜：白菜鱼肉片副菜：土豆粉丝6、主菜：狮子头副菜：豌豆苗7、主菜：清蒸带鱼副菜：醋熘卷心菜 益智食品 （1）有助于记忆的食品：胡萝卜能提高记忆力，因为胡萝卜能加快大脑的新陈代谢作用。菠萝含有大量维生素C，能增强记忆力。 （2）有助于成功的食品：辣椒，越辣越好。它的味道能刺激人体内追求成功的激素。辣椒最好是生吃。草莓味美，而且能消除紧张情绪，草莓里含有大量的果胶，果胶能让人产生舒适感。香蕉的秘密武器就在于含有血清素，是人大脑产生成功意识不可缺少的元素。此外，香蕉富含各种维生素和钾。 （3）能提高学习效率的食品：白菜能减少人的紧张情绪，使学习变得轻松（例如在考试前）。 （4）有助于集中精力的食品：海螯虾是可为大脑提供营养的美味食品。海螯虾含有的3种重要脂肪酸供应人体所需的养分，能使人长时间保持精力集中。洋葱头可以消除过度紧张和心理疲劳。葱头可以稀释血液，从而改善大脑氧的供应状况。每天最少吃半个洋葱头，便会起到这种作用。核桃是对付需要长时间集中精力的理想食品。 （5）激发创造力的食品：生姜能使人的思路开阔，这主要是它所含的姜竦素和挥发油的作用。它能使血液得到稀释，流动更加畅通，向大脑供应更多的氧。
瘦肉精、地沟油、一滴香、胶面条、皮革奶、镉大米、石蜡锅、毛酱油、牛鸭血、药火腿、双氧翅、陈化粮、碘雀巢、增稠蜜、红心蛋、糖精枣、氟化茶、铝馒头、硫银耳、农药菜、三鹿粉、苏丹红、箱子馅、甲醇酒、人造蛋、纸腐竹、罂粟汤、硫磺椒、激素花、毒米线、避孕鳝…活在中国，已经没有是最恶心的了，呵呵，你说呢？
吃东西最重要的就是安全健康了，如今想吃放心的东西还是选大品牌的比较靠谱。建议楼主去买众 品的丸子，猪肉丸、牛肉丸、鱼丸都有，关键是他们是放心肉产品，吃着让人很安心。我吃肉 制 品一般都只选他家的，好吃健康，嘿嘿……
像雪蛤、冬虫夏草、人参(包括西洋参等),里面的促性腺素含量较高,对于围青春期的孩子(6-8岁的女孩、7-10岁的男孩),容易诱发性早熟,
有的啊,这个是一些相关网站等也做过报道的了,随着人们要求水平升高的,也会对于食物有着更严格要求的,尽量少吃这个外面食物的,不只是不卫生的,而且是还会存在有害身体成分的
像雪蛤、冬虫夏草、人参(包括西洋参等),里面的促性腺素含量较高,对于围青春期的孩子(6-8岁的女孩、7-10岁的男孩),容易诱发性早熟,
有的啊,这个是一些相关网站等也做过报道的了,随着人们要求水平升高的,也会对于食物有着更严格要求的,尽量少吃这个外面食物的,不只是不卫生的,而且是还会存在有害身体成分的
有的啊,这个是一些相关网站等也做过报道的了,随着人们要求水平升高的,也会对于食物有着更严格要求的,尽量少吃这个外面食物的,不只是不卫生的,而且是还会存在有害身体成分的
比如说吃一些垃圾食品就像那种膨化的,还有可乐,带有激素的那种食品,比如说那种农药残留的。
比如说吃一些垃圾食品就像那种膨化的,还有可乐,带有激素的那种食品,比如说那种农药残留的。
瘦肉精、地沟油、一滴香、胶面条、皮革奶、镉大米、石蜡锅、毛酱油、牛鸭血、药火腿、双氧翅、陈化粮、碘雀巢、增稠蜜、红心蛋、糖精枣、氟化茶、铝馒头、硫银耳、农药菜、三鹿粉、苏丹红、箱子馅、甲醇酒、人造蛋、纸腐竹、罂粟汤、硫磺椒、激素花、毒米线、避孕鳝…活在中国，已经没有是最恶心的了，呵呵，你说呢？
本人住在冰岛 知道一些冰岛麦当劳的情况 <br/>冰岛麦当劳之所以关门是因为冰岛现在是金融危机比较严重的国家 <br/>而且 冰岛麦当劳的原料都是进口的 冰岛自己生产的原料质量差 <br/>再加上吃的人也少 在冰岛肯德基比较受欢迎的
初上太空的航天员可能会因为＂查理·布朗效应＂产生怨气。查理·布朗效应是指人体体液在微重力环境下重新分布，体液向上涌动，而非正常重力下向下流。这会引起面部肿胀，鼻腔阻塞，就好像患上严重伤风，从而削弱嗅觉、味觉，所以航天食品一般会添加更多调料才能尝到与地球上相似的味道。1974，美国＂天空实验室＂就经历过失重环境下味觉失灵的事。所以，尽管在太空中人的味觉不会有太大变化，但细微差别还是存在的。据说俄美航天员酷爱核桃仁奶渣。=v=常备沙棘汁，蜂蜜，和抗氧化剂制的饮料，有助于排泄。对了，常备冷熏马肉可使航天员食欲大振。至于题主说的巧克力变味儿不可能吧
翻糖蛋糕是来自英国的一种艺术蛋糕，这种蛋糕好看，但不能吃，如果想吃蛋糕可以以及制作，只要有蛋糕烘烤箱就可以，蛋糕含有丰富的高蛋白，高热量的食物，像减肥的人群就不适多吃了，低血糖的人群可以适当的吃蛋糕补充能量，蛋糕的保质期时间非常短，要注意蛋糕的保质期，不要过期了吃，会造成中毒，拉肚子，肠胃不适等现象，吃蛋糕最好配牛奶喝比较好。
老鼠三吱儿 老鼠三吱儿是广东人吃的， 就是还没有出生的老鼠胎儿
强烈不推荐速食面类，火腿肠类的垃圾食品，添加剂太多，非常不健康。另外像薯片这一类的油炸食品也不好。我比较推荐想切片面包，或者一般的蛋糕，饼干之类，另外超市里也可以买到包子馒头一类的食物，一点坚果和奶制品，然后一些新鲜的可食用蔬菜瓜果类，这样就能营养全面而且健康了。
现在都有有机食品了，你注意一下你附近有没有有机超市，里面的蔬菜、水果都是没有打过农药的，属于有机无公害食品
首先来讲在中国来讲，现在主要讲究的是口味，一起在中层阶级及以下的的阶级人们来讲，口味是排在第一的，换句话来说，眼不见为净，哪怕你明明知道它是脏的，不卫生的，但只要是美味的，只要这次你没看到它的不卫生就想去试试，希望这次是干净的。其次它的价格也是比较低廉的，也适合中层阶级的人消费，试想一下，中层阶级的月薪就按3500来算，你天天下馆子，不说多了按30元一餐来算*2=60*30=1800。就是说你一月光吃饭就花了1800再吃早餐，夜宵。周末，还要聚餐，朋友过生日还要红包，有的公司还不包住，再来个房租。这样更本就入不敷出了。所以有的人选择路边小吃，有的是因为味道，更有多的是因为其价格也廉价
食品安全事例 食品安全·菜上色茄子吃得过敏危害：人工合成的色素引起过敏症和多动症 前两天，董先生在早市买了1公斤紫茄子。从外观上看，茄子颜色喜人，个个“挺拔”。董先生洗菜时，没搓上两下，却发现双手沾满了紫色，原来是茄子掉色了。董先生这才知道，自己受骗了，商贩在这些还没成熟的茄子上刷了一层色素。 董先生用刮皮刀把茄子的皮剥掉，然后放进锅里烹饪。第二 近视眼新药可替代手术 攻克睡梦杀手—打呼噜! 子宫肌瘤卵巢囊肿新突破 哮喘病——07最新突破! 45岁以前停经不正常！ ★糖尿病—电视专题讲座 治愈高血压—中药显奇效 肝病HBV——最新报道！ 风湿-痛风科研最新突破 天一大早，董先生感觉浑身不舒服，不但脑袋昏沉，而且喉头水肿。他来到沈阳市第五人民医院看病，急症科主任王兵检查确诊，是服用不明物质导致的急性过敏，罪魁祸首很可能就是上色茄子。 沈阳军区总医院变态反应科副主任林小平表示，很多农贸市场上都有过于鲜艳的蔬菜，例如豆绿色的粉丝、红黄色的鲜虾片、绿色的豌豆、紫色的花生米，这些美丽的色彩都是生产者在食品生产过程中加入了色素。 食用色素有天然色素和人工合成色素之分。人工合成色素是以煤焦油为原料制成的，成本低廉，不易褪色。试验结果表明，人工合成的色素可引起过敏症，如哮喘、喉头水肿、鼻炎、荨麻疹、皮肤瘙痒以及神经性头痛等症状。某些人工合成的色素作用到人的神经，会影响神经冲动的传导，导致一系列的多动症状。 ■提示<<< 买菜看形状闻味 不买颜色异常的蔬菜。新鲜蔬菜不是颜色越鲜艳越浓越好，如购买樱桃萝卜时要检查萝卜是否掉色；干豆角的颜色太鲜艳也不好。 不买形状异常的蔬菜。不新鲜的蔬菜有萎蔫、干枯、损伤、扭曲病变等异常形态；有的蔬菜由于使用了激素物质，会长成畸形。 不买异常气味的蔬菜。不法商贩为了使有些蔬菜更好看，用化学药剂进行浸泡，如硫、硝等，这些物质有异味，而且不容易被冲洗掉。 食品安全·鱼黄姑鱼染色变“黄花”危害：色素高温烹调后对人体造成多种损害 上个周末，王女士在沈阳某超市买黄花鱼，看上去，颜色偏黄、个头大的黄花鱼特别抢眼。王女士买了4条这样的黄花鱼，结果鱼放在水里后掉色了。 业内人士解释说，这种“黄花鱼”是由价格便宜的黄姑鱼通过工业色素或是食用色素“化妆”成的，色素经过高温烹调后会对人体产生很多危害。 此外，沈城的一些非定点饭店还加工出售含有毒素的河豚。今年10月，广东省两名男子吃了8条河豚后中毒身亡。经过调查，确定是河豚毒素致死。 河豚的毒素是剧毒物质，不同的河豚鱼在不同的季节毒素含量有所不同。在春季雌河豚的发育期，河豚的毒素含量比较大，毒性也比较强，这个时候吃河豚最容易中毒。 ■提示<<< 买鱼不要溜光的 在九路海鲜市场经营多年海鲜的赵先生说，刚用孔雀石绿溶液泡过的鱼用肉眼就可以分辨，首先看鱼身上有没有掉鳞的地方，如果有看上面有没有上色。受过伤的鱼在大浓度孔雀石绿溶液浸泡后表面有点儿发绿；然后看鱼鳍的颜色，如果不是灰白色，那么这条鱼也可能经过孔雀石绿的浸泡；另外鱼身上如果色泽很亮，也不要购买。 黄花鱼的产地不同，颜色也不尽相同，从浅黄到深黄都有。辨别黄花鱼的方法就是用水浸泡。如果浸泡掉色的黄花鱼是假的，不掉色的黄花鱼才是正宗的。 不想"服毒"？快学几手硬招儿 食品安全·肉羊肉锅涮出阿托品危害：老两口手脚发麻精神恍惚无法排尿 11月9日中午，沈阳市72岁的杨大爷和老伴买了羊肉和蘑菇回家涮火锅吃，刚吃完并没有感觉异常。下午5点多，老两口开始觉得手脚发麻，舌头发麻，精神恍惚，看东西双影，无法排尿，甚至还出现“精神错乱”。 医生检查发现，杨大爷老两口的尿液中有阿托品成分，这是种用于心肺复苏的药物，老两口中了这种药的毒。 到底是羊肉里被注射了阿托品，还是蘑菇里被注射了阿托品？家人心里画了弧，医生也无法确定阿托品究竟来自何处。 沈阳军区总医院急诊科副主任杜军介绍，最近一段时间，没有发现因为食用肉类中毒的患者，因为饮食出现的疾病多是食品不洁引起的肠胃炎等。几年前曾发生过食用肉串中毒的事件，主要由于肉串的腌渍使用了亚硝酸盐。尽管现在很少出现肉串亚硝酸盐中毒事件，但北方常吃的酸菜和咸菜在腌渍过程中，也会出现亚硝酸盐，腌渍类食品要完全发酵后再食用。 ■提示<<< 买肉挑不粘手的 购买猪肉，首先看有没有检验检疫合格证或章；其次看肉色，色泽特别淡而且表面潮湿、弹性很差的，极有可能是注水肉。鲜猪肉皮呈乳白色，脂肪洁白而且有光泽。肌肉呈均匀红色，表面微干或稍湿，但不粘手，弹性好，指压凹陷立即复原。 牛肉色泽淡红或深红，切面有光泽，质地坚实，有韧性。羊肉肉质色泽淡红，肌肉发散，肉不粘手，质地坚实。 食品安全·心理洗菜患上了强迫症表现：买菜不敢挑漂亮的洗菜半夜起床换水 马女士今年55岁，已经在家里做了20多年的全职主妇。 这几年，马女士常在电视或报纸上看到这样的消息：表面上特别漂亮的菜通常是化肥和激素的产物，有的甚至涂抹人工色素，如果常年食用，会对身体产生严重影响。马女士心里总是犯合计，买菜时就远离那些漂亮的蔬菜。 上个周末，她听说了“多宝鱼事件”，更加剧了对各种食物的处理程度。蔬菜要泡一宿，半夜还要起来换水，在临下锅之前，还要用洗涤剂洗上几遍。 ■提示＜＜＜ 保持住平和心态 辽宁省人民医院心理门诊主任何茹表示，在心理学上，有一种病症叫“强迫症”。病人常为这些重复出现的强迫现象苦恼，尽力克制，但都无法摆脱，因而特别痛苦。马女士心里很清楚，这些菜根本不用那么使劲清洗和浸泡，但她已经不能控制自己的行为，医生建议保持平和心态，不要造成心理压力。
泡打粉的配料中的钾明矾过量食用会对人体有一定毒害作用，,现在被医学证明不宜长期大量食用，否则会导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。及引起老年性痴呆症。常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂。 使用量：根据GB2760规定，按生产需要适量使用。先将所要制取的面粉（或其它粮食粉类）按2-3%泡打粉的比例拌和均匀(过量加入泡打粉会导致食物味苦），然后放入适量温水或冷水揉搓或搅拌，给予一定的发酵时间，即可进取蒸、烘、烤、煎等方法制作成各式包点。 泡打粉的配方多钟多样，现在市场上已经有售多种不含明矾的配方产品，如用焦磷酸二氢二钠、葡萄糖酸内酯等代替明矾作为泡打粉的酸味剂。
一、 什么是食品质量安全？ 食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容： 一是食品的污染导致的质量安全问题。例：生物性污染、化学性污染、物理性污染等。 二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如：食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。 三是滥用食品标识。例：伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识（进口食品）等。 二、 什么叫食品质量安全市场准入制度？ 食品质量安全市场准入制度是指为保证食品的质量安全，具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动，具备规定条件的产品才允许生产销售的一种行政监管制度。它是一项行政许可制度。制度建立的原则是事先保证和事后监督相结合、政府监管和企业自律相结合、充分发挥市场机制作用。它主要包括三项基本内容： 1、食品生产企业必备条件审查制度：在国内加工销售食品的企业，必须具备保证产品质量的必备条件，并按规定程序取得《食品生产许可证》后方可生产食品； 2、强制检验制定：食品生产企业必须履行法律义务，产品经检格后方可出厂销售； 3、食品质量安全标志制度：检验合格出厂销售的食品必须在其包装上加印（贴）食品质量安全市场准入标志，即“QS”标志。 三、 目前必须标注QS标志的食品有哪些？ 第一批必须标注QS的食品共5类，分别是小麦粉、大米、食用植物油、酱油、醋。 第二批必须标注QS标志的食品共分10类，主要包括肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖和味精）、方便面、饼干、罐头食品、冷冻饮品、膨化食品及速冻米面制品。 第三批必须标注QS的食品共分13类，主要包括糖果制品、茶叶、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货、蛋制品、可可制品、咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品。 四、 如何判别伪劣食品？ 伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。 一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题？ 二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。 三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。 四防“反”。就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。 五防“小”。要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。 六防“低”。“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”。 七防“散”。散就是散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。 如何识别食品标签 （一）、普通食品 1、必须标注的内容： 食品标签必须按照《食品标签通用标准》正确标注各项内容。包括食品的名称、配料表、净含量及固形物含量、制造者、及经销商的名称和地址、生产日期和贮存指南、质量等级、产品标准号、保质期等。 2、标签内容齐全，标签内容完整、规范和真实。 3、保质期和保存期的区别 保质期是指最佳食用期，在标签上规定的条件下，保持食品卫生质量和营养的期限。在此期限内，食品完全适于销售，并符合标签内容和产品标准中所规定的卫生质量；超过此期限，在一定的时间内食品仍然可以食用的。保存期是指推荐的最终食用期，在标签上规定的条件下，食品可以食用的最终日期；超过此期限，，产品的质量可能发生变化，食品不再适于销售和食用。 （二）、特殊营养食品标签 1、名称：是指通过改变食品的天然营养素的成分和含量的比例，以适应某些特殊人群营养需要的食品。主要包括婴幼儿食品、营养强化食品、调整营养素的食品（如低糖、低钠、低蛋白食品）。 2、特别规定：除了规定一般的项目外，还必须标注该产品在保质期内所保证的热量数值和营养素含量。 3、不得标注的内容包括：对某种疾病有“预防”或“治疗”作用：“延年益寿”、“返老还童”“白发变黑发”“抗癌治癌”或其他类似用语：在食品名称前后，冠以药物名称或以药物图形及名称暗示疗效、保健功能或其他类似作用。 （三）、保健食品标签 1、内容规定：国家食品药品监督管理局审批，获得国家保健食品批准证书的保健食品，其标签和说明书必须标明的内容包括保健功能作用和适宜人群、食用方法和适宜的食用量、贮存方法、功效成分的名称及含量（在现有的技术条件下，不能明确功效的，则必须标明与保健功能有关的原料名称）、保健食品批准文号、保健食品标志及有关标准或要求所规定的标签内容。 2、保健功能的宣传：只能在保健食品批准的范围内进行宣传或在食品标签上标注，不得随意夸大保健功能。 3、特别规定：标签中不得有暗示可使疾病痊愈的宣传和治疗作用;严禁利用封建迷信进行保健食品的宣传。 提问人的追问 2011-03-21 10:01 谢谢你的回答！请问有没有防范食品中毒的小方法?简简单单就可以，谢谢！团队的补充 2011-03-21 10:05 误区1：蛋黄酱是导致食物中毒的罪魁祸首 事实上，从店铺买的蛋黄酱，通常会有一些诸如盐和柠檬汁的配料，这些配料能抑制食源性细菌的生长。但是，很多含有蛋黄酱的食品经常会被加工处理——加芹菜到鸡蛋沙拉里，然后涂在面包上，这样食物就很容易被污染。 安全小技巧：在做蔬菜沙拉之前，先把蔬菜洗干净并晾干，肉类食品和农产品要分别使用不同的菜板，在做三明治之前保证手是绝对干净的。顺便说一下，自制蛋黄酱并不含有防腐剂，可以在冷藏食品中使用。 误区2：可以把肉早早切好放在烤肉架上，等到需要吃的时候再做。 事实上，把冷藏的熟肉重新加热会滋生食源性病原体，比如沙门氏菌和大肠杆菌，因此不要把肉做半熟后放进冰箱。 安全小技巧：把生肉通过一个密封的、冷冻性能好的冰箱带到野餐的地方，同时多带一些盘子分别盛放生肉和熟肉。务必在离家之前给肉解冻，而不是到了野餐的地方再解冻。夏天，你在为肉解冻的时候，肉的表面很快升温，这样便在肉的内部解冻之前给了细菌繁殖滋养的机会。 误区3：根据汉堡的颜色来分辨它的好坏，呈现褐色意味着安全。 事实上，不要指望颜色可以分辨汉堡的好坏，唯一可以确信病菌已经被消灭的是你在烤的食物的温度。(一个即时肉类温度计的价格为$10。) 安全小技巧：专家一致认为，汉堡只有在内部温度到达160度时才是熟的。根据美国农业部最新的指导标准，鸡和火鸡等家禽的内部温度不低于165度才是煮熟了。(先前的标准要求地面家禽的整个鸡身、大腿、腿和翅膀，温度在165度到180度之间，而新的标准是统一到所有家禽。) 误区4：如果车里有空调，即使不使用冰箱，把食物放在后备箱里运输过程中也不会坏掉。 事实上，在75度的时候你很舒服，并不代表火腿和黑麦上的奶酪也会很舒服。实际上，这样的环境是病菌滋生的温床，在40-140度，病菌繁殖非常快。 安全小提示：如果室温高于90度，食物可以很安全地保存1到2个小时。这意味着总共两个小时，所以当客人在玩沙滩排球的时候，确保要把握好沙拉摆放在太阳底下的时间。 误区5：保存在冰箱冷冻仓中的食物一段时间内食用是安全的。 事实上，需要冷藏的食物应该被保存在低于40度的环境里，所以不要在冷却器没有达到这个温度时离开。 安全小提示：为了确保拥有安全的温度，要用足够的冰或者冰袋、冻结的瓶装水，把它们包裹在食物的周围(解冻时可以喝掉)，将冷冻器放在车子有空调的后座内，而不是在汽车行李箱里面。
食品安全标准： （一）食品相关产品的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。 （二）食品添加剂的品种、使用范围、用量。 （三）专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。 （四）对于营养有关的标签、标识、说明书的要求。 （五）与食品安全有关的质量要求。 （六）食品检验方法与规程。 （七）其他需要制定为食品安全标准的内容。 （八）食品中所有的添加剂必须详细列出。 （九）食品中禁止使用的非法添加的化学物质。
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“绝味鸭脖”打造优质绝品美食！“绝味鸭脖”各项工序严格控制，顺利通过国家“QS”质量认证，保证产品各项指标全部达到国家卫生标准，让消费者吃得开心，吃得放心。 “绝味鸭脖”产品出厂前还要进行几层严格质量检测，确保生产出的产品合格卫生，在产品运输过程中更是注重了安全配送，保证了“绝味鸭脖”的新鲜美味，营业员均持健康证上岗，确保在销售环节也是安全卫生的。 “绝味鸭脖”制作工艺更是考究，“绝味鸭脖”采用秘制卤水熬制，再辅以纯天然香料，调味料制成。制作时又是分不同时间投的料，整个生产流程还要经过近20道工序，层层工序严格把关，工艺上乘，保证连骨头里都能吃出味道来，所以味觉回味感特别强。 “绝味鸭脖”所有源料都来自于全国最好的产业基地，经质检中心的严格检验合格后，再由专业工人经过几道工序的严格挑选，选取优质的产品进行化冰处理，加工，交效灭菌，随后还要进行多达10多道工序的反复冲洗，从而使产品的源头就保证最优质，最健康！
经常食用肯定不好了。连三鹿那样的大厂家都那样了，现在还有什么厂家敢让人相信呢。所以为了自己的身体健康，多吃天然的肉类蔬菜，不吃加工过的。而且要多换品种。不要总吃一个牌子，一个品种的。
这是个复杂的问题，作为食品产业的三方面都有责任，生产者道德沦丧利益熏心，监管者监管不力，消费者的消费导向和喜好共同导致了食品问题的恶化。
我吃的核桃都是自己妈家种的,核桃树跟我差不多大了,皮挺厚,微苦,跟市场卖的不一样,市场上的皮薄好拨,我每天吃俩到三个核桃,现在29周了,几乎没拉下
