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  • 梅州五华有什么特产啊?我好想买写吃一下,拿有的买啊?

    梅州金柚 梅州已被列为全国优质柚生产基地,其中以梅县为主产区,所产金柚果大质佳,皮薄网软,脆嫩清甜,密味甚浓,具有清热润肺、化痰止咳、理气健胃、降低血脂之功效,荣获血脂之功效,荣获国家绿色食品证书,产品畅销海内外。 密柚 蜜柚多产于大埔县,种植面积四千多公顷,所产柚果形状端正,肉质柔嫩,无核或少核,酸甜适中,已被为广东省优稀水果。 茶叶 梅州种茶历史悠久,盛产优质茶叶,品种繁多,梅县清凉山茶、大埔西岩茶、平远锅笃茶、蕉岭黄坑茶、兴宁官田茶、五华天柱山茶、丰顺马图茶等名扬四海,畅销海内外,深受人们欢迎。在1977年“中国国际茶叶展览会”上,在北京举办的“98中国国际名茶、茶制品、茶文化展览会”上,梅州参展的21个茶叶产品获名茶推荐产品奖。 梅菜干 梅菜干为客家人的传统名菜,选取环境优雅的山村定点种植,采用鲜嫩大菜为主要原料,经传统工艺精制而成。可作梅菜扣肉、梅菜蒸排骨、梅菜煲例汤及其他肉类佐料之用。平远梅菜干久负盛名产品畅销海内外。 萝卜苗茶 萝卜苗茶选取优质萝卜菜苗,洗净、切短,加入精盐、姜丝腌制后烘干而成,以开水冲泡饮用,具有清凉解署、祛热除温、消食开胃等功效,男女老少,四季皆宜,为客家人人的传统饮品。 客家酿酒 客家娘酒选取优质糯米为主要原料,通过传统的酿造工艺精制而成,含丰富的氨基酸、微量元素、维生素,并有行气活血等功能,1993年荣获广东省名牌黄酒称号。 肉丸 货真价实,精工制作,花色品种齐全.客家美食香漂四海,尚记肉丸名传中外。尚记肉丸在各种肉丸的选料、配料加工制作中,精益求精,不断制作各类花色品种,系列食品达20多种,色、香、味俱全,口感好.   除此之外,梅州市还有许多名优特产,如五华的长乐烧酒、梅县的白渡牛肉干、大埔的苦丁茶、“甘泉”牌矿泉水、丰顺的黄金姜糖等,同样驰名中外

  • 话梅吃低糖的话梅肉会不会发胖?我只知道话梅肉是天然植物纤维,可以帮助消化,可到底它会发胖吗?

    我觉得不会 因为我非常非常爱吃话梅! 我也不是那种怎么吃也不胖的类型,就是多吃就胖点,少吃就瘦点。 但也没有任何迹象显示吃话梅对我的身材有任何影响。。

  • 请问梅菜扣肉中的梅菜哪里可以买到

      大型超市和大的副食品店里有的,都是浙江绍兴地区所产。偶尔也会碰到有断货的时候,但一般都是有的。

  • 买的核桃肉有苦味为什么

    核桃肉表皮的衣有苦味是正常的,不必去掉,它有营养的。

  • 桃子可以连皮吃吗?桃子可以连皮吃吗?还是因为有毛要削皮吃?

    我都连皮吃的 其实水果的营养是VC大部分都集中在果皮上,不敢相信吧。 这是高中生物中学到的,所以吃水果最好连皮,但一定要洗干净哦。

  • 如何制作桃酥?

    面粉250克 鸡蛋一个 臭粉3克 苏打粉2克 核桃15克 酥油50克 猪油50克 蛋液1个 白糖100克 1面粉放入盆中,加入猪油、酥油;2加入白糖、鸡蛋、苏打粉、臭粉,拌匀;3再同面粉搂均匀;4搂搓均匀;5至面积成块状;6取出,放在案板上,压均匀,至面团光滑;7面团搓成条,下成20克一个的小挤子;8用手搓成圆形;9按扁,制成饼形;10刷上蛋液;11再反上核桃仁,轻压一下;12放入烤箱中;13烤20分钟左右即可。

  • 怎样巧去核桃皮儿?因为核桃的皮有苦涩的味道,所以想去掉它,但是不知道要怎样快速又能保持核桃肉完整的去核桃皮的方法。请各位高手指点啊~

    有一回看到电视上说,核桃用水泡一下,再放入高压锅中压几分钟,然后拿出来,放在冷水中泡。就可以很容易的去皮了

  • 老是吃烂桃对身体没好处吧好的桃都硬,我就不爱吃,就爱吃放得有点坏了的桃,特软呼,老是吃对身体没好处吧

    烂桃吃多了易患糖尿病,建议你别再吃了 硬桃可以用搅碎机大烂后食用 祝你健康

  • 梅花参怎样去掉涩味和碱味

    海参烹饪前的处理 海参是海产品原料中较为常见的一种,因其营养十分丰富,故被列为“海八珍”之一。海参的种类较多,但总的来说可以分为两大类,即有刺的海参和无刺的海参。有刺海参中以灰刺参、梅花参较好,而无刺参中则以大乌参为佳。不同种类的海参价格和质量差别较大。一些价格较低的海参(主要是各种杂参),其质量往往较差。而市场上常见的水发海参,大都属于质量较差的海参。 海参生长在大海中,以海底的各种微生物为食,因此海参体内含有各种碱性物质(剖开海参即可看到腹腔内的白色微粒),若不对此进行仔细清洗,就会造成海参肉质带苦味而且涩口。 餐饮行业中对海参的涩口之味,一般都采用醋酸中和的办法加以去除。即把涨发好的海参,放在加了醋(最好是白醋或醋精)的开水中浸泡十几分钟,待海参遇酸收缩变硬,酸与海参中的碱性物质中和后,再将海参放入清水中漂3~4个小时,而且中途还要换几次清水,直至将海参漂至回软且无酸味和涩口之味为止。 经过上述方法处理后的海参,虽然除去了涩味,但若直接用于烹饪,其味道仍不够鲜美。因此,还要先将海参“煨”入味才行。具体方法是,先将已除去涩味的海参捞起放入盆中,然后炒锅上火,放入化猪油烧热,下入姜片、葱节爆香,烹入料酒,掺入高汤,待烧沸出味后,起锅将汤倒入装海参的盆中,让海参浸泡1~2个小时。如此反复煨几次后,海参就会变得软糯而且味道鲜美。 至于海参的涨发,其实也不复杂,一般的家庭都可以自己操作。具体方法是,先将干制的海参放入清水锅中略泡,接着将锅上火,烧沸后离火,将海参用热水浸泡约12小时(锅要加盖),然后再换清水,将锅重上火烧沸,再离火继续浸泡至海参发软后,将海参捞出,剖腹除去内脏和泥沙,冲洗干净,将海参重新放入清水锅中,再上火烧沸,直至海参完全发透。 一些外皮坚硬、肉质较厚的海参(如岩参、大乌参等无刺参),在涨发前还须先放在火上将外表粗皮烧焦,再用小刀刮去烧焦部分,然后再进行涨发,否则不易发透。 总之,涨发海参应采用少煮多泡的方法,每次煮的时间仅为几分钟,接着才是长时间的浸泡。如果煮的时间过长,海参的表面可能已经煮烂,但内部肉质却仍然没有发透。 还需要注意一点,在海参的涨发过程中,切忌接触油、盐及碱类物质,否则会使海参难以发透,而且海参还有可能产生收缩和失去弹性,甚至腐烂。 海参涨发好后,应漂在温度较低的清水中待用。最好是海参发好后立即使用,而且一次用完。如果不能一次用完,也必须继续漂在清水中(须经常换水),决不能放入冰箱中保存。否则极易造成海参脱水且烹制后难以成形。 以上就是海参的涨发、除涩及煨入味的方法。只有将海参经过上述方法处理后,才能用于菜肴的烹制。否则烹制出的海参必然有涩味,而且味道也不鲜美。 干的刺参和泥芥参,需要先放入冷水锅内煮沸,待水凉后捞出。顺肚豁开,再入冷水锅内煮沸,离火放冷,去参肚内五脏,洗净,再入冷水锅内煮几个开后,离火浸泡。如果每天这样煮泡一次,连续3~4天后便可以烹制。发制梅花参需要先用柴火烧糊皮,然后泡冷水内,至软,用刀刮去糊皮再进行泡发,而且要勤换水。茄参水泡发后,再换水时应该将前次原汤对入,否则烹制后参体脆硬、抽缩。 另一种方法: 海参泡发的方法是:先用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏,换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,过24小时后即可食用。 泡发海参时,切莫沾染油脂、碱、盐,否则会妨碍海参吸水膨胀,降低出品率,甚至会使海参溶化,腐烂变质。发好的海参不能再冷冻,这样做会影响质量,故一次不宜发得太多。 两种方法: 一、热泡法先用热水将海参泡24小时(可直接随冷水装入锅内煮开,再加盖焖泡4-5小时),再从腹下开口取出内脏,然后换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,过24小时后即可。 二、冷水发泡法,将海参浸入清水内,约3天即泡发;取出剖腹去肠杂、腹膜,然后再换清水浸泡,待泡软后即可加工食用。此法在热天要多换几次水,并经常注意是否已变软。 泡发海参时,切莫沾染油脂、碱、盐,否则会妨碍海参吸水膨胀,降低出品率,甚至会使海参溶化,腐烂变质。发好的海参不能再冷冻,否则会影响海参的质量,故一次不宜发得太多。 平时一般用热水泡发,比较快。 自己发泡干海参,应先将干海参在炉火上略微烘烤,再以温水浸泡一夜,如此有助于让外皮干燥的石灰脱落。 翌日再用软刷轻轻刷净表皮,并以清水煮半小时,然后熄火浸泡。 每天煮每天泡,反覆五至七天,直到海参柔软、涨大再取出,虽然手续繁琐,但过程中未含添加物,不仅安全、卫生,且久煮不烂,比现买的好吃。 海参遇油易烂,所以浸泡海参的器皿一定要干净,尤应避免油水接触尚未完全发泡的海参,否则外皮软烂内层仍硬反而不好。 海参的两种营养做法 牛奶刺参 主料:刺参、纯牛奶配料:上等薏米、精选蜂蜜特点:古法新做,人人皆宜,全天所需营养一网打尽。 做法:将水发刺参发制洗净后待用。纯牛奶下锅中,以中火加洗净的薏米煨制,待薏米熟后调以蜂蜜,以个人口味适合宜佳。 友情提示:牛奶刺参加水果在早餐食用营养效果更佳。 蜂蜜刺参 主料:水发刺参配料:精选蜂蜜特点:制作简单,营养丰富 做法:将水发刺参发制后,洗净过水后,将蜂蜜抹在刺参上,上笼蒸制2-5分钟即可。 友情提示:蜂蜜刺参如再配以生苦瓜和甜面酱口味更佳。 家常海参的三种做法 过去,海参是名贵菜,但现如今已经进入寻常百姓家。也许因为不常吃,对它还比较陌生。今天,教你几种家常的海参的做法。 做法一:肉末海参 肉要选三肥七瘦(即三分肥肉、七分瘦肉),将肉切成末后氽水,待肉末变色后,再加入酱油、水和少许糖,随后将海参放入,用慢火煨至汤汁入味。 做法二:香辣海参 如果觉得肉末海参吃着不过瘾,还可以在此基础上加入干辣椒或辣椒油,拌以四川郫县豆瓣酱,即可制成香辣海参。 做法三:海参小豆腐 将茼蒿切成末,拌以蛋清、淀粉搅成糊状;将海参切成米粒状的小块后氽水,在蛋青糊中搅匀。随后用葱姜爆锅,与嫩汁豆腐一起炒熟即可食用。 这道菜尤其适合老年人。 [吃喝]大葱烧海参 海参要买筋道而肉厚的。我今天用的是15¥/斤一共20¥的。另准备大葱两根。 首先把海参清洗干净,用刀切成2寸左右的条,注意不要切太小。葱要切段,备用。把水烧热,将海参放进去煮,大概5min左右,不必烧开,然后海参过冷水,冲洗干净。 (以上步骤是因为水发海参里面有碱和沙子,一定要清理干净。) 把炒锅放在火上加热,然后倒油进去,稍热一点放2勺糖进去,中火,等糖熔化,变成棕色泡沫浮起来的时候把葱段放入翻炒。之后加入海参。 翻炒之后依次加入:料酒、生抽、鸡精。自己用勺子试试汁的味道。然后小火盖盖子闷10分钟,中间时常翻动。最后大火收汤,起锅装碟。油里加糖是为了上色,注意防止烫伤。。。

  • 怎样做桃酱我有很有鲜桃,我想做成桃酱,有会做的吗。

    鲜桃洗净去皮核,放容器中切成小块起油锅倒入桃块加糖甜点,用文火炒成糊乘热装瓶密封.开启后就放冰箱冷藏

  • 西梅的吃法我前两天买了几个西梅,洗净了吃,好酸,根本吃不进去.请问有没有别的吃法,可以把西梅做的更好吃些?

    西梅太酸的话可以用来做凉汤喝.方法是西梅切片.再把新鲜的柠檬片,山楂片,冰糖一同放入凉水锅中顿就好了!也有人不放柠檬片.用它的汁液代替或用热水煮.最好再冰一下就更好了!

  • 做琥珀桃仁的时候怎么可以让桃仁之间不粘连?

    自制琥珀桃仁 桃仁之间不粘连的关键:水要少,糖要多 ,还有就是摊凉的时候也重要~我觉得第二镇南关方法不容易粘连。 法一:这是先炸后再裹糖的做法: 1、锅内放油烧热后,核桃仁入锅中开始炸,中火慢慢炒熟,至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出; 2、倒去锅内的油,放入两勺水烧开,加白糖至融化;倒入核桃仁,要慢慢翻炒; (关键:水要少,糖要多) 3、随着水的蒸发,汁会变得越来越稠;直到最后变成糖浆全部裹在桃仁上即可出锅; 4、撒上炒熟的芝麻冷却就可以开吃啦~~ 法二:这是先裹糖后炸: 备料:核桃仁、熟白芝麻、白糖、油、水 1、将核桃仁入开水锅中焯约5分钟左右,目的是为了去掉核桃仁表面的各种杂质,同时也是为了稍煮熟后炸起更脆香; 2、捞出核桃仁稍沥干,拌上白糖,量自己掌握,然后上锅蒸一两分钟,总之让糖全部溶化包裹在核桃仁表面即可; 3、将核桃仁取出晾凉后将核桃仁入油锅中炸,当炸至上色时,将锅移至小火慢炸,炸到深褐色(呈琥珀色时)时即成; (在炸时应注意不要使桃仁粘连在一起) 4、接着捞出来撒上芝麻拌匀; 最后,稍晾后就可以开吃啦!! ps. 这里有图有做法有技巧: 你琢磨琢磨

  • 孩子吃桃过敏我的孩子现在4岁半,4岁前没有发现吃桃子过敏。今年夏初,我发现孩子吃桃子后嘴巴周围很快就会很红,还有很多小疙瘩,过了半天会自己消失,就没在意,也没限制她吃桃。但是,这种症状好象在逐渐加重。直到今天吃了一个桃子后,脸上、耳朵、脖子、以及肚脐、所有关节周围全部都是红红的连片的扁平疙瘩,看了让人脊梁骨窜凉气,很吓人。请问有没有妈妈发现自己的孩子也这样?我给孩子吃的都是削过皮的桃子,没有毛,怎么也会过敏哪?

    现代研究认为,桃是一种营养价值很高的水果,每百克桃含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、糖类7克、粗纤维4.1克、灰分0.5克、钙8毫克、磷20毫克、铁1.0毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、维生素E0.02毫克、尼克酸0.7毫克、维生素C6毫克,尚有多种挥发油和有机酸。桃中含铁量较高,在水果中几乎占居首位,故吃桃能防治贫血。桃富含果胶,经常食用可预防便秘。中医认为,桃子性温和,能够活血、润肠、生津、养肝、通经络,所以常吃桃子可以强身健体,延年益寿。 食品专家提醒说,吃水果也要适可而止,多吃了会影响健康的。   桃子   爱上火的人少吃桃   时下,桃子由于口感好、品种多、价格便宜深受京城市民的宠爱,几乎家家都以桃子作为日常的水果,久保桃、扁扁的蟠桃散发出阵阵诱人的香味儿。桃子营养丰富,还有降血压的作用。此外,桃子还具有药用价值。唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”,还说“肺病宜食之”。桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。桃子富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。   但是,专家提醒人们,吃桃也要因人而异,经常上火的人就应该尽量少吃。专家表示,因上火而便秘者,大量食用桃子后不但不会缓解,反而会“火上浇油”。因此,凡是受口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状困扰的市民,最好少吃或不吃桃子。几个月大的婴儿也最好不要喂食,因为桃子中含有大量的大分子物质,几个月大的孩子肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了会引起腹胀或腹泻。另外,易上火的市民,应少吃橘子、荔枝、桂圆、石榴、椰子、杨梅等温性的水果。李时珍曾说:“生桃多食,令人腹胀及生痈疖,有损无益。”所以拿桃子当饭吃很容易上火,严重的还会令身上起疮,尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人,更不宜多吃。桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效,但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油,泻多补少,所以不要多吃,桃仁吃多了,可以导致中毒,早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象,严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇,更不要食用。

  • 重庆有新鲜核桃卖吗?如题。

    有时候在农贸市场有,但是很少,最好找菜市场里熟识的农民问他们,请他们帮忙找一找。是用来泡酒治胃病吗?

  • 北京哪有卖新鲜核桃的?如题。LP有喜,想吃新鲜核桃,超市里卖的不太好。谢谢!

    按照季节来将,今年当年的核桃还没有下来,要等到10月份才有卖的。不知道你老婆怀孕几个月了,如果是三个月内,应该先吃一些叶酸。 至于核桃嘛,可以先用腰果、花生、榛子等代替。我去年也是这样过来的。

  • 三元梅园奶酪怎么做?奶酪和双皮奶的制作方法?

    梅园奶酪做法 钟爱老北京的奶酪,昨天刚得到其做法秘笈,现拿来与大家分享: 1、把500ml的牛奶放入饭盒中(奶越浓越好),微波炉加热二分钟,取出放少许糖,温度以正好能喝为宜,太热的话会与醪糟发生反应 2、与稻香村的醪糟汁约150毫升混合,搅匀 3、装入碗中,盖上保鲜膜,膜上扎孔(孔不要太少,否则水蒸气跑不出去) 4、静置一小时后放入蒸锅蒸约15分钟,普通火即可(或用微波炉温火烘烤16~18分钟,千万别用烧烤功能) 5、不要开盖,放至自然凉,然后放入冰箱冷藏 很简单吧,呵呵,美食唾手可得~ 梅园双皮奶的做法我没有找到,把我的做法说给你听吧。 牛奶一包放锅里小火煮,刚一开锅就关火倒到碗里。 (很重要,时间长了,就没奶皮了) 放凉,奶皮出来了吧?这时候把奶倒出来,小心,转着倒。 我形容不太好, 就是转着碗倒,不要总从一个地方倒,才能不破坏奶皮。 两个鸡蛋只要蛋清,打匀,倒到刚才倒出来的牛奶里,打匀。 下一步难度比较高,顺着碗边,把牛奶小心的倒在刚才的奶皮底下。 (这两步间隔时间不能太长,时间长了,奶皮就干到碗上了,我的经验是,倒奶出来的时候,不要太干净,留一点点在里面) 盖上保鲜膜,上锅蒸10分钟就好了~ 还有,我想说一下,奶的质量越好,奶皮越好。要选择好的牛奶。而且脂肪含量越高的牛奶越好~

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  • 什么品种的橘子最好吃?

    沙糖桔,又名十月桔。原产广宁、四会一带,尤以四会市黄田镇出产的为正宗,唯其鲜美而极甜,无渣,口感细腻.

  • 兔子能吃橙子、麦片、纸、奶油、米饭、肉吗,还有它吃了自己拉的屎有事吗

    不能吃。你说的都不能。LX的。请不要误人子弟好不好?麦片不能吃!兔子是吃草的。橙子是水果也不能吃,容易中毒。<br/><br/>兔子是会吃自己的便便的。这个不用担心

  • 5月份的脐橙好吃吗?家乡是信丰,现在想吃脐橙,请问这个时候的脐橙好吃吗?<br/>有大棚的也好啊

    一般来讲 水果各有时节 脐橙的成熟季节 我也不大清楚 但是 一些反时令的水果劝你最好别吃 从中医角度讲 各种食物都有自己特性 如西瓜 冬天就不可以吃 脐橙业亦是如此 所以在挑选前 要分清时令

  • 橘子与青萝卜能一起生吃吗

    你是拌在一起吃还是分开前后吃,这两种没有相克的地方。

  • 怎样做多种口味的巧克力?怎样做多种口味的巧克力?比如说,橙味,草莓味,咖啡味,绿茶味等的巧克力。不是蛋糕,不是饼干,不是马芬,什么都不是。只是巧克力。如谁会做,请告诉我做法!很需要……!

    可可粉,可可脂,可可液块,模子,恒温缸,研磨缸……<br/>最佳答案 <br/>方法一、精制巧克力制作<br/>制造过程非常繁复。可可豆需要经过挑选、烘干、研磨、加热、搅拌、熟成、冷却、灌模,才能形成一方完美黑亮的巧克力。约1公斤的可可豆只能提炼出不到500公克的巧克力精华,而制作过程至少需要经历20几个步骤,一些优质巧克力的制作,光是搅拌可可浆就可以花上120个小时,整个过程可说是耗时费事。同时,整个制作过程必须在紧密的控温系统(即装有冷气设备的室内)进行,稍微不小心,整锅巧克力就搞砸了。<br/>1. 选用一般超级市场都可以买到的巧克力棒,就不用为调温、冷却的复杂过程伤脑筋。DIY巧克力,好玩的地方是你可以根据喜好,添加混合材料。选用了杏仁碎、果仁酱(Praline paste)和草莓,要示范制作Rocher 及如何让草莓穿上西装。<br/>2.溶解巧克力时,必须用水烫热,不可以直接煮热。处理巧克力时,要很小心,巧克力完全不能沾水。<br/>3.巧克力和果仁酱混合成浆状后,加入杏仁果仁。<br/>4.用叉子拌起一部分,放在掌心搓成球状。把搓成球状的巧克力放入冰箱,凝固后再取出,沾上黑巧克力浆后,放入冰箱,凝结了即成。<br/>5.手巧的朋友 ,还可以利用水果制作巧克力新造型。选用的水果外层必须完全不沾水分。<br/>6.创造草莓西装的造型非常简单。让草莓沾上一层白巧克力浆,放入冰箱凝固后,再沾上黑巧克力浆,放入冰箱待巧克力凝结后,用盛有巧克力浆的卷筒在草莓上加工即成。<br/><br/>方法二、巧克力制作<br/>原料:块装COOKING CHOC (white choc or dark choc),任何想出效果的小模子,一个片状搅拌器,大碗,削片器。<br/>做法:<br/>1、先将巧克力削片放入碗中,那样容易方便融化,削巧克力碎磨可按个人需要分量来削。<br/>2、进行加热融化,此步骤可以有两种方式可以达成融化效果,其一是隔水加热法,将60度左右的热水(注意,这个温度的热水是还没有烧开的温度,水温不要太烫)放入一碗中再将放有巧克力的碗叠放入此碗中,然后开始进行充分的搅拌,直到巧克力完全融化掉,装如粘稠糊装;其二,用微波炉融化,此方法会比较省时间,按分量将装入巧克力的碗放入微波炉,高温10秒钟,拿出来后要充分搅拌,再放入再加热10秒钟再搅拌,如此类推差不多弄个1,2分钟就差不多了,(注意,不要为了省事而一次性加热1,2分钟那样你的巧克力将会焦胡掉),待融化完的巧克力还需要不停的搅拌,那样不会使其立即凝固,然后趁热倒如模具中。<br/>3、成型。放入模具后尽量使起铺平,如果没有摸具者可以用做蛋糕奶油花饰的挤花器把巧克力放在一个塑料平滑板上使其冷却。<br/>4、冷却。最好使用室内平常温度让其冷却,不要使用冰箱,那样会使其发硬。<br/><br/>方法三、巧克力制作<br/>原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶 工具:微波炉、大碗、模具<br/>步骤:<br/>第一节 准备工作<br/>可可粉: 可以在家乐福或麦德隆超市买到(其他的大卖场就不要去了,应该没有的)。也可以试试看贵州路第一食品公司后面的那个食品原料店(这个店里一定有模具卖)。牌子应该没有太大的讲究,因为在国内,有就不错了。如果一定要强求牌子,意大利的Cioco Delice这个牌子应该属于顶级了,但是太贵了(强烈不推荐)。<br/>可可脂: 应该可以通过相同途径得到。买块状的好一些,当然如果买的是粉装的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了(植物牛油一样的)。可可脂最好买代脂,吃多了不会胖。白色的就是可可脂了,如果买不到,直接用白巧克力也行!<br/>果仁: 南货店,别买那种炒货,尽可能买纯果仁。不要到时候吃出奶油瓜子的味道来。花生应该最好买,当然现在榛仁、杏仁之类的也不难买。买多少见友情提示1 。<br/>松仁: 砂糖: 这两个不要我说了吧?如果真的不知道,建议参考友情提示2。<br/>牛奶: 超市里面多的不得了,建议用光明的特浓鲜奶(3.5)<br/>微波炉?碗?这些家里都有吧?如果没有请参考友情提示2<br/>模具:前面提到的食品原料店里面绝对有的,各种各样的模具,如果不高兴买,就用家里做冰块的冰格吧!<br/>具体步子:<br/>将果仁去皮,平铺于微波炉底盘,大火3~5分钟(700W的微波炉)烘熟。<br/>找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。<br/>将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙司那样)<br/>将果仁倒入糊状物,加入少量牛奶再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。<br/>将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。<br/>再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。<br/>倒入模具,自然冷却后即可。<br/>3.买不到可可粉和可可脂的,直接买可入炉的朱古力球也行。<br/><br/>方法四:夹心巧克力制作方法大全<br/>1、烘烤些坚果,视自己需要而烘焙一些:榛果、夏威夷果、杏仁、南瓜子之类的坚果。<br/>2、使用微波炉与[耐微波塑料盒]来做巧克力<br/>3、巧克力切成脆屑状,越碎越好,将巧克力放入[耐微波塑料盒]<br/>4、使用中火,先微波2分钟,取出将巧克力搅拌。<br/>PS:因为中间巧克力比较不易溶化~搅拌调合一下<br/>5、再微波约,1分半钟-2分钟,视情况调整微波时间 。<br/>6、将溶好的巧克力直接倒入(或是用三角纸)填入模子,再将模子轻轻敲几下,将气泡敲出。<br/>7、再将烤好的坚果放入。这时使用硬刮版,或是抹刀将巧克力抹平。<br/>8、如果是用软式巧克力模,使用三角纸填入巧克力,适量添入巧克力就不用抹刀抹平了。<br/><br/>方法五:三种情人节巧克力制作方法<br/>第一种:甜言蜜语:有它在,就有欢声笑语。<br/>制作材料:麦芽糖、巧克力、碎果仁<br/>制作方法:随心所欲用麦芽糖制作出各种小动物,然后将巧克力加热融化成酱状,食用时将做好的小动物沾上一些热巧克力酱和碎果仁,甜蜜中充满着乐趣。<br/>注意:巧克力在加热时要不停搅拌,保持酱的稠度适中。<br/><br/>第二种:爱情宣言:喜欢被你看着,感受你温柔,就算是短短一秒钟,也能够永久。<br/>制作材料:鲜奶油、牛奶巧克力、蛋糕片<br/>制作方法:在蛋糕片上抹上一层鲜奶油,然后将几片抹好的蛋糕片叠合,将牛奶巧克力削成小小的薄片,随意撒在奶油蛋糕上。这样让滑爽的奶油充满着牛奶巧克力的鲜甜回味,令人沉醉。<br/>注意:抹鲜奶油时,不可因喜爱而过量,过多的奶油会造成甜腻感,而且还会掩盖牛奶巧克力的香浓滋味;牛奶巧克力一定要薄、小,厚了其味过浓,而且影响丝般爽滑的口感。<br/><br/>健康顾问说:巧克力能降低血小板活性。血小板活化可导致血栓性血管疾病的发生。目前已经有许多体内和体外实验发现可可/巧克力中的多酚和可可脂具有降低血小板活性和促进血小板聚集的作用,从而起到保护人体心血管健康的作用。<br/><br/>营养学家说:巧克力是抗氧化剂。大量研究表明,可可/巧克力中的多酚具有明显的抗氧化作用,它可以延长体内其它抗氧化剂,如维生素E、维生素C的作用时间,同时还可以促进血管舒张、抑制炎症反应和血凝块形成,从而起到预防心血管病的作用。抗氧化活性也被认为是免疫调节以及预防癌症的作用基础。<br/><br/>第三种:<br/>制作材料:烤制好的蛋糕、黑巧克力、可可粉<br/>制作方法:将黑巧克力加热融化,然后包裹在烘烤好的蛋糕外面,再用可可粉厚厚地撒在黑巧克力表层,这样不仅甜点表面松软的质感非常诱人,而且加上可可粉后的黑巧克力还会增加一丝香甜。<br/>注意:黑巧克力在加热时,可加入一点水,水不可过多;温度适中并保持稳定,如果火过大,巧克力会有焦味,会影响口感。<br/>营养学家说:巧克力是免疫调节剂。可可浆中的多酚具有调节多种人体免疫细胞的功能。许多研究表明可可多酚具有免疫抑制作用。<br/>健康顾问说:巧克力对胆固醇具有中性作用。巧克力不会升高血液中的胆固醇浓度是因为巧克力所含的饱和脂肪酸中含有大量的硬脂酸和软脂酸。硬脂酸对胆固醇具有中性作用(不升高亦不降低),而软脂酸可以轻度降低胆固醇浓度,所以巧克力中的饱和脂肪酸对血液中的胆固醇水平没有影响。另外,巧克力中所含的单不饱和脂肪酸中的油酸和亚麻酸也具有抗氧化作用。<br/><br/>方法六:可可液块的制备:<br/>(1)焙炒:经发酵和干燥的可可豆,下一个工序就是焙炒。焙炒的主要作用是:除掉部分水分;使豆壳变脆干裂,便于除掉外壳;可使暗棕色的可可豆,变为紫红色,使部分油脂从细胞中渗透出来,豆肉变得明亮;焙炒可使可可豆的成分发生变化,淀粉糊化变为可溶性微粒,酸类、醇类和酯类等芳香物质增多;使物料具有可塑性。<br/>(2)随焙炒方法不同,所要求的温度和时间也不同。新焙炒方法是间接热风传热连续进行焙炒。不同产品品种所要求的焙炒温度和时间各异。以下是热风连续焙炒机的工艺条件:<br/>品种 温度℃ 时间(分钟)<br/>可可粉 125~130 25~30<br/>牛奶巧克力 110~125 15~20<br/>深色巧克力 85 ~100 11~14<br/><br/>焙炒的温度越高,可可豆的损耗率越大,这是在焙炒中需要注意的技术经济指标。<br/><br/>(2) 簸筛:经过焙炒的可可豆,皮壳虽已开裂,但肉与壳还没有分离开,需稍经碾压即可分离,在机械撞击下,豆粒被碎裂为不规则的片粒。簸筛的作用就是将豆肉和皮壳分离开,以便于下一工序对豆肉的加工。<br/><br/>(3) 研磨:研磨也称初磨是将可可片粒磨成酱体。为了得到由微粒构成的可可液块,这一工序是很重要的。要求磨碎至50~114微米。经初磨后可以缩短后一工序精磨的时间,并可获得较好的效果。经研磨成酱以后,即可得到褐色的可可液块。<br/>初磨设备的类型很多:有盘磨机、辊磨机、齿磨机、球磨机和胶体磨等。<br/><br/>2.精磨:将初磨制成的可可液块,已经处理好的糖粉,再加一定数量的可可脂、奶粉、调味料、表面活性剂和香料等,再经进一步磨细,称为精磨。<br/>仅经初磨的可可料或糖粉,颗粒较大,进入口腔后有粗糙感,必须经过精磨使颗粒进一步变小。当精磨至物料的质粒大部分都小于25微米或在18~23微米之间时,就会使巧克力进入人的口腔后没有颗粒感。这个范围是对精磨的要求。<br/><br/>物料在精磨过程中主要是物理变化。随着精磨的进行,物料被分散,物料被分散的越细,其表面积就会越扩大。一定数量的物质总容积中所包含的总表面,称为比表面。其比表面越大,巧克力的质点数量也越多,其质点也就越小越细。<br/>在精磨中保持一定温度下,精磨得越细,物料增稠,粘度增大,流动性降低。<br/><br/>精磨的设备有:三辊精磨机、五辊精磨机和鼓式精磨机等。在精磨过程中,要注意控制下列操作程序:调节摩擦间隙、调节物料粘度、控制精磨温度、控制精磨程度。对精磨后巧克力质点大小有一定的界限要求:过大或大粒的比例过多,口感粗糙;但质点过小或小粒的比例过多,便容易粘附在我们的舌腭上,不容易被唾液带离口腔,使人感到糊口。<br/><br/>3.精炼:经过精磨的巧克力虽然质点很细,但还不够细腻,香味还不够优美和醇和,精炼可以进一步提高其质量。特别是高级巧克力需要经过精炼工序。<br/><br/>精炼是在精炼机内进行的。精炼机的类型很多,目前用得较为普遍的为回转式精炼机。物料在精炼机内经过反复摩擦碰撞,对精炼进一步磨平、磨细,物料内水分和挥发性气味被驱除,物料被充分乳化,从而提高了巧克力的质量。<br/><br/>精炼所要求的主要条件是温度和时间,质粒的棱角温度的要求,随巧克力糖果品种而不同。深色巧克力为55~85℃;牛奶巧克力为45~60℃。精磨所需的时间很长,一般为24~72小时。<br/>精炼有以下几种作用:巧克力的质量更加细腻润滑;物料变得稀薄流散性增强,色、香、味提高。<br/><br/>在精炼中要加入的磷脂,磷脂是大豆、向日葵等油脂中提取出来。<br/><br/>磷脂具有亲油和亲水的双重性,它既有亲油基,也有亲水基,它的亲水的一端,也能被糖、可可和乳固体吸附。这样,在巧克力物料中起着表面活性作用,使物料成为高度稳定的乳浊状态,故磷脂也属于乳化剂。<br/><br/>磷脂可以改变质粒间的界面张力,能减少物料胶团水化作用的发生和强化,从而阻碍了冻胶的形成,起着稀释作用,降低物料的粘度。<br/><br/>在巧克力料添加磷脂超过0.6%以上,粘度就不再下降。故在巧克力糖果生产中巧克力添加量在0.1-0.5%之间。<br/>在巧克力糖果中添加磷脂,可以减少一定比例的可可脂,这在经济上具有一定的意义。<br/>磷脂还有防止油脂氧化的作用,也属于抗氧化剂,<br/><br/>4.调温:调温的作用在于控制可可脂在不同温度下相态的转换,从而达到调质的作用。<br/>使液态的巧克力酱变成固态的巧克力糖果,最好要经过调温阶段。未经调温或调温不好,会使制品质量低劣。<br/><br/>从生产工艺的要求上看,由液态变成固态的巧克力料,要求它有明显的收缩性,这样便于从灌模的模型中脱落出来,这是连续生产作业线所必须的要求。按工艺条件要求进行调温,可使巧克力料生产明显的收缩性能。有利于脱模和连续化生产。<br/><br/>未经调温或调温不好的巧克力,冷固成型后,制品的质构粗糙,颜色灰暗,缺少巧克力应的脆裂特性。在保存过程中,易变得粗糙和类似窝体的质构,丧失商品价值。所以,调温是巧克力生产中的重要工序。<br/><br/>在巧克力料内含有约30%的可可脂,可可脂在分散体系中是连续相,它的状态决定了巧克力的物理特性。巧克力料在调温中的变化,实质上是可可脂多晶型特性的变化。调温的目的就是使巧克力料产生最高比例的晶型,使巧克力生产过程顺利,成品质量稳定。<br/><br/>精炼后的巧克力料一般在45℃以上,其质粒处于运动状态,不能形成可可脂的任何晶型,故需将贮缸内的物料搅动一定时间后再进行调温。<br/><br/>调温的第一阶段:物料从45℃冷却至29℃,可可脂产生晶核,并逐渐转变为其它晶型。<br/>调温的第二阶段:物料从29℃继续冷却至27℃,部分不稳定晶型转变为稳定晶型,数量增多,粘度增大。<br/>调温的第三阶段:物料从27℃回升至29~30℃,其目的在于使低于29℃以下不稳定的晶型溶化,只保留稳定的晶型,这就是晶型。同时,物料粘度降低,适于成型工序的要求。<br/><br/>调温过程是一种细致的工艺,对温度的调节和控制必须十分严格和准确。目前还没有十分理想的调温机,而薄膜式连续调温机适合于大批量生产的需要。<br/>巧克力料经调温后,就可以用于生产巧克力糖果。按照成型工艺,巧克力糖果可分为浇模成型和涂衣成型。<br/><br/>5.浇模成型:浇模用的巧克力料要严格控制温度和粘度。对料温要求在30℃左右,温度过高会破坏已经形成稳定晶型的可可脂晶型。使成品质构松散,缺乏收缩特性,难于脱模,在贮存中易出现花斑或发暗现象。温度过低,物料粘稠,浇模时定量分配困难,且物料内汽泡难以排除,制品易出现蜂窝。所以在成型过程中,物料应始终保持准确的温度,并要求保持在最小的温差范围内。<br/><br/>粘度是对物料要求的另一重要因素,物料粘度高低同样影响着它的流散性和分配的准确性。因此,在浇模过程中要保持物料的粘度范围。浇模后,要对模型进行震荡,使成品质构坚实,防止气泡或空隙产生。震幅要求不超过5毫米,频率每分钟约1000次。<br/><br/>存在于巧克力将酱料中的热量有两种形式:即显热和潜热。显热是指巧克力酱降低温度时放出的热量;潜热是指液态变为固态所放出的热量,两种热量的总和就是成型过程需除掉的全部热量。<br/><br/>对冷却过程的要求是:当浇模后,先置于8~10℃的冷藏室内,约5分钟左右,料温降至21℃;再经21分钟左右,料温降12℃,冷却所需的总时间为25~30分钟。冷却速度取决于冷却温度、冷风方式和制品形状。<br/>从液态到固态的冷却速度不能过快,冷却温度一般8~10℃,冷却后期可适当提高至12~14℃。冷风速度以每秒7米为宜,当巧克力块收缩变形后便来到了冷却终点。<br/><br/>6.涂衣成型工艺:涂衣成型帛成的糖果,称为夹心巧克力。多是根据夹心而命名的,如花生夹心巧克力、蛋白夹心巧克力等。<br/>对涂衣成型工艺有下列要求:<br/>(1) 制心子和对心子的要求:心子的性质和色香味要能与巧克力外衣和谐地结合,具体要求是口感柔软,易溶化,不粘滞糊口以及不会引起形态变化、渗透穿孔、胀缩破裂、酸败变质、虫驻和霉变等。涂衣时心子和温度一般要低于外衣温度5℃左右。<br/>(2) 制外衣和对外衣的要求:涂衣用的巧克力料中的可可脂要高于浇模用的料。涂衣用的巧克力酱要有合适的粘度和流动性。过于稠厚的物料不但输送不便,而且分配不均,涂衣厚薄不匀,不能保证消耗定额。在整个涂衣过程中,要始终严格控制酱料的调温要求,保持30~33℃。<br/>(3) 控制却速度:涂衣成型机组的冷却通道应保持7~12℃,冷风速度不超过7米/秒,冷却时间保持15~20分钟,冷却后期的温度可稍高,在较干燥的条件下进行。<br/><br/>7.巧克力糖果包装:包装的主要作用是:防热、防吸湿溶化、防香气逸散、防油脂析出酸败、防霉、防虫、防污染。对包装的要求是美观大方,丰富多彩,能经久保持巧克力糖果的色、香、味、型,特别是卫生条件。<br/>一般蜡纸难于达到上述要求。通常用的包装材料有:铝箔、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯等。也有采用铝箔~聚乙烯复合材料或其它复合材料。<br/>花色巧克力糖花色巧克力糖是在糖体外面涂一层巧克力原料,但不同的是,这种巧克力糖,形态多样,香味别致,美观大方,具有特色,品种有20~30种之多,不但口味不同,而且形态也不同,装上高级礼盒,很有气派,这种花色巧克力糖在国外目前也是很受欢迎的高级产品。<br/><br/>制作方法:<br/>1、糖心制造。各种花色巧克力必须先制成各种类型和不同口味的糖果心子,然后涂外衣制成,心子可分为下面几种:<br/>(1) 硬心子:以砂糖的各种果仁为基础,有的也放葡萄糖。熬制方法分二种:一种是砂糖溶解在水中,过滤后再熬至一定的温度,将花生等一些果仁加进锅中一起炒,出锅温度此硬糖的温度略高;另一种是砂糖、葡萄糖在水中溶化后过滤,再熬到接近硬糖的温度,将核肉等果仁倒入锅中拌和(花生、杏仁等要熟的)出锅前都加少量奶油。<br/>(2) 软心子:以方登(又称白马子)为基础,方登有二种口味, 一种加乳制品,用于制作各种奶味的心子,不加炼乳的用于各种水果味的心子。方登是以砂糖、葡萄糖加水溶解过滤,再熬制到120℃左右,倒在冷却台了搅拌而成。<br/>(3) 酒心子:以砂糖为基础,加入各种名酒。砂糖加水溶解后过滤,再熬至112℃左右,离火3~5分钟后加入适量的酒,将糖水灌入粉盘中,然后在糖水表面上稍筛一层淀粉,保温结晶,待涂外层。还有用砂糖、炼乳、果仁、葡萄干等原料做成的各种半软糖心子。<br/><br/>2.巧克力外层涂法。涂巧克力外衣,按各种不同的心子涂不同规格的巧克力,要求涂后的巧克力黑中带亮光,光洁度好,巧克力温度控制在28~30℃左右。

  • 吃桂林米粉的时候,有一种橘黄色的酱,辣辣的,是什么名字哪里有买。淘宝搜什么关键字彩梦买到

    有很多种。就我知道的是:海天的辣黄豆酱、鸡蛋和黄豆酱调和在一起的。

  • 丽水的碰柑能卖多少钱一斤今年的

    我希望越高越好<br/>因为我是丽水的<br/>而且我家是种椪柑的<br/>哈哈哈

  • 黄橘子有红丝是什?黄橘子有红丝是什么

    可能是品种问题,也有可能是熟过头

  • 常德石门的橘子好吃吗

    好像是吧,我特别人喜欢吃板粟和桔子,因为我们这里是产这些哦,常德市石门县,大家知道吗?中国柑橘节的举办地哦!

  • 冲豆腐花时加橙汁好不好吃问大家。。

    有些事情自己试过了才知道好不好~

  • 达连康衢州柑橘蜜听说达连康衢州柑橘蜜不错,我想了解下达连康衢州柑橘蜜的具体介绍,有朋友知道的吗?

    达连康衢州柑橘蜜详细介绍 <br/> <br/> <br/> 衢州柑橘蜂蜜,浅橙黄色。气味清香鲜爽,有柑桔香味。味道甘甜微酸,鲜洁爽口。结晶细腻,呈油脂状。柑桔蜜能醒酒利尿、生津、止咳化痰,适用于咳嗽痰多且体偏寒者。 <br/> <br/>柑桔为芸香科柑橘属。春季开花,花黄白色,10~12月果熟。是我国主要果树之一。广泛分布,主产柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广 东、江西、重庆和台湾等10个省(市、区),其次是上海、贵州、云南、江苏等省(市),陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。全国种植柑橘的县 (市、区)有985个。 <br/> <br/> 此柑橘蜜就是来源于誉称“中国椪柑之乡”、“中国特产之乡”的浙江衢州。这里有传说中的中国围棋发源地——烂柯山;有誉为 “南孔圣地”的孔氏南宗家庙;国家风景名胜区江郎山;国家级自然保护区古田山;有誉称为“千古之谜、文化瑰宝”的龙游石窟。古塔名关,幽岩清泉,珍禽异 兽,奇卉古木,则遍布各地。 <br/> <br/> <br/>希望能对你有用。

  • 橙子最便宜的时候多少钱一斤?

    我买过最便宜的是1.98元。

  • 关于橘子的介绍说明文

    金秋时节,凉风习习,一阵阵秋风像一把把钥匙,乘你没留意,悄悄地把秋天的大门打开了。你看银杏叶黄了,像一把把小扇子扇来了秋天的凉爽;枫叶红了,像一把把扫帚扫走了夏天的脚印。菊花盛开,果实累累,大雁南飞,构成了一幅美丽的秋天图画。 <br/>今天,又是一个天高云淡的日子,我和爸爸、妈妈来到乡下外公家的果园里摘橘子。我们带上篮子、剪刀、小梯子来到橘园。哇!又大又红的橘子挂满了枝头,在阳光的普照下闪闪发亮,还带着一阵阵淡淡的清香,风一吹过,一个个像小灯笼似的橘子你挤我碰争着让我们去摘呢!我看了馋得直流口水,迫不及待地摘了一个,管他三七二十一剥开皮,就吃了起来,香甜可口的橘子一到嘴里,凉凉的,甜甜的,顿时心旷神怡。于是我又狼吞虎咽地吃了好几个。哇,好爽啊!然后,我一手拿起剪刀一手小心翼翼地捏着橘子,在橘子蒂上用力剪一下,橘子就稳稳地掉在我的手上了,接着我又轻轻地把橘子放在篮子里。没剪几个,我的手就没力气了,而且手也被剪刀磨出了红印子。不大一会儿,爸爸、妈妈和外公就剪了满满一大篮。我发现手臂都有些酸了,就坐下来一边休息一边欣赏橘园风光,外公笑呵呵地问我:“涛涛,累了吧?”我说:“是啊,想不到橘子这么好吃,摘橘子却这么难,外公你们真不容易啊!” <br/>晚上回家,外公给我们装了满满一大袋的橘子,妈妈和我连忙说:“谢谢”。外公说:“谢什么,这是你们自己劳动的成果。”

  • 贡橘那么小,到底怎么吃呀?

    话橘<br/><br/>「橘」的俗体字为「桔」,在广东话中「橘」和「吉」同音,故橘代表吉祥、吉利。新春佳节我国各地的拜年习俗,不少地方小辈向长辈拜年时,除了压岁钱外,往往还拿到橘子,得个吉利。此俗在广东最为流行,女人们通常提一只装有橘子、瓜子等的漆篮去亲戚家拜年,祝贺吉利多子。潮州人则来大的,那就是柑子,喻意「大吉大利」,因柑子又叫「大橘」。<br/><br/>橘子,是世界上最古老的果品之一,我国栽培橘树历史已有四千多年了。公元前的周代,已把橘子作为贡品。《吕氏春秋》中说:「果之美者,有江浦之橘。」到了汉代,橘树已大规模种植了,「蜀汉江陵千树橘」。汉武帝专门设置橘官,专管贡橘等事。唐太宗在每年重阳节,都要在蓬莱殿上欢宴群臣,并照例赐以新橘。南宋的《橘录》就是一部橘的专门著作,详细地记载了橘的品种、特性、种植、管理、采集和贮藏方法等。<br/><br/>橘子,历来被人们所青睐,不但中国人喜欢它,连外国人也十分欢喜。在大洋彼岸的日本,以前每逢元旦,家家户户的门前都是挂著一只福橘,据说这可以纳福于人。在菲律宾,每逢耶稣诞辰日,人们都以互赠橘子为礼节。<br/><br/>橘的家族很庞大,有早橘、蜜橘、福橘、朱橘、川橘、衢橘、乳橘、无核橘等一百五十多个品种品系,早、中、晚、特早、特晚熟品种齐全,一年四季都能吃到橘子。其中以浙江的黄岩蜜橘、江西的南丰蜜橘、四川的江津红橘、广东的新会叶橘、湖南的源江年橘和福建的福州福橘等为人们欢迎。尤以黄岩蜜橘和南丰橘最著名。<br/><br/>橘子的吃法也有趣味,除鲜食外,取汁为橘汁,蜜饯为橘饼,酿酒为橘酒,制酱为橘酱;和生粉、糖冲沸水同调为橘羹;橘红和米粉、糖蒸熟搓条切成小方块,即成名点「橘红糕」。橘皮盐渍蜜饯为著名的「九制陈皮」。江南一带的还用它与米粉、圆子同煮成「橘禄圆」,在婚宴上,它是一道备受人们欢迎的甜点。橘皮洗净晒乾后,食用时用开水冲泡,味道清香可口,并能开胃通气。橘子还可制作糖橘丝、橘皮粥、糖橘等食品。<br/><br/>古往今来,我国人民对橘特别有好感,这固然因为它的果实滋味甘美,色泽富丽,可能还因为它象徵著「吉祥如意」、「平安吉庆」。东晋镇西将军庚亮家中一棵橘树,一蒂同结二十四果,即呈皇上,满朝大臣认为是「祥瑞」,于是全国大赦。据《草木状》,交趾太守献橘十七实同一蒂,帝以为瑞异。《开元遗事》载,唐明皇得「合欢柑」与大臣分食,令画工为图。又据《太真外传》唐明皇种橘于蓬莱宫,结一「合欢橘」与贵妃把玩,欣曰:「此果似如人意」。<br/><br/>在我国南方民间,每逢新春佳节,柑橘就成了最热门的水果,人们用它祭祀祖先,拜年贺寿,迎宾接客。除夕之夜,长辈们会给孩子们送上一盘盛放著各种果品的「压岁盘」,其中橘子是必不可少的。在放著米饭、青菜、荸荠的「万年粮」中,也须放上几只橘子。至于贵客临门,烹茶待客,馈赠果品,橘子为最。特别是台湾、闽南、粤东一带,正月里人们到亲友家去贺年,都要带上又大又红的橘子,寓意「大吉」。新春佳节办喜事宴客的席上,习惯摆上红灯似的柑橘,象徵「见红大吉(桔)」。有些地区喜筵上要有橘子和鲤鱼,寓意「(吉)庆有余(鱼)。」<br/><br/>正月里,新婚的洞房也少不得备有足量的金橘、柑橘,新人则要笑著将柑橘赠给来宾,民间还认为,金橘兆发财,四季橘祝四季平安,朱砂红橘挂在床前祈「吉星拱照」。<br/><br/>橘树具有独特的品质。古代诗人多有咏橘诗,赞美橘树的高贵品质。屈原《橘颂》,就是其中不朽的篇章。张九龄的「江南有丹橘,经冬犹绿林」;苏东坡的「一年好景君须记,最是橙黄橘绿时」,都是千古传诵的咏橘名句。

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    很多新鲜的瓜果含酸味,这 类食物含有丰富的维生素C,而维生 素C可以增强母体的抵抗力,促进胎 儿正常生长发育。准妈妈最好选用一 些带酸味的新鲜瓜果,如番茄、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣等。

  • 如何清洗瓜果蔬菜,农药残留怎么去?如何清洗瓜果蔬菜才能清洗农药残留?

    蔬菜瓜果开始成为市民爱好的食物,但由于当前部分农户使用农药造成了水源、土壤、空气和食物的严重污染,故蔬菜瓜果也跟着加入了“污染行列”。夏季选购、清洗蔬菜须谨慎,预防农药中毒。   蔬菜污染主要来自农药,白菜、空心菜等叶类蔬菜食用的是菜叶,在叶面上残留农药就会直接影响人体健康。选购此类蔬菜最好先闻一下是否有农药气味;若有肯定是刚喷过农药不久就上市的,不宜购买。生菜、苋菜、韭菜、辣椒、芹菜、番茄等蔬菜自身抗虫能力较强,施用农药较少。还有食用部分生长在土壤中的芋头、土豆、萝卜、大头菜等也是很少受到污染的菜类。野菜生长在野外,无需人工施肥和喷洒农药,一般没有污染。市场上常见的野菜有荠菜、扫帚苗、龙须菜等,这些野菜营养丰富、蛋白质的含量比一般蔬菜高,含矿物质达几十种,也不是一般蔬菜能比的。   “由于农药在喷洒过程中,主要是附着在蔬菜的表面,所以,有效地洗涤和适当加工,可以降低农药的残留量。”用清水浸泡和搓洗,可以使农药残留量下降,而且泡的时间越长,农药残留就越少,而用专用的蔬果洗涤剂浸泡更为有效。   此外,高温加热也可以使农药分解。一些耐热的蔬菜,如菜花、豆角等,洗干净后再用开水烫几分钟,可以使农药残留下降30%左右,再经高温烹炒,就可以清除蔬菜上90%的农药。此外,淘米水洗菜和适当用阳光照射,对于减少蔬菜上的农药也能起到一定的作用。蔬菜去皮当然也可以减少农药残留,但也会带来果皮中维生素和矿物质的损失。因此,去除农药的最好办法还是将新鲜蔬菜进行洗涤剂浸泡,然后用清水冲洗干净。

  • 我们常吃的副食有瓜果,蔬菜等还有哪个

    菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板栗、柿子、牛奶、咖啡、葡萄酒等

  • 我们常吃的副食有瓜果,蔬菜等还有哪个

    烟、酒、糖、茶、果品、罐头、饮料、饼干、糕点、小食品、乳制品、豆制品等。

  • 云南的酸木瓜果脯怎么做?云南的酸木瓜果脯怎么做?

    ④将浸泡后的果干放入辅料中熬煮至沸,捞出沥干

  • 盆腔炎禁的食物有辛辣,冷饮,瓜果,难道连水果也禁吃吗?苹果之类的

    我去看的时候医生就说别吃会发的东西,什么羊肉,海鲜之类的,水果没说,我也一直在吃水果,只是最好在嘴里焐热了在咽下去,不然会有点冷,吃药期间吃苹果最好和吃药的时间隔的长一点,影响会小一点。还有,现在的医生都是一样的,问他他就不耐烦,别太生气啦

  • 吐鲁番的瓜果为何甜吐鲁番的瓜果为何甜

    沙漠地区,高原气候,气温高、较干旱,种出来的瓜果含水分较少,那就好比浓缩的糖水,当然甜了。

  • 厦门有哪些亚热带瓜果

    水果的话在厦门大部分都买得到 <br/> <br/>西瓜、哈密瓜、木瓜、榴莲、莲雾、石 <br/> <br/>榴、释加果、椰子等等都可以买到

  • 东莞市区哪里有比较正宗的新疆特产店?我之前去过新疆,那里的瓜果很甜很好吃,本来准备买一把英吉沙小刀的,可是不让带上飞机,郁闷.....

    我就是新疆人,你说的那些是维吾尔族的,他们只是新疆的一个少数民族,很多是比较野蛮的(不过我不怕他们^_^),不能用他们来代表新疆人的,新疆汉族人占一半以上呢。

  • 美国加州核桃叫冬瓜果??

    我有!直接进口的货,可以短信我。或者扣扣留言 44541947

  • 蔬菜瓜果食物里边那些属于大寒食品蔬菜瓜果食物里边那些属于大寒食品,体质虚寒的不能食用

    凉性蔬菜。比如苦瓜、丝瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜,这些都属于凉性蔬菜。这些东西吃了生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。 <br/> <br/>寒性胃痛忌食下列食物。 <br/> <br/>猕猴桃 <br/>性寒,味甘酸。《开宝本草》中指出:“冷脾胃。”《中药大辞典》也说:“脾胃虚寒者慎服。”凡胃寒痛者当忌。 <br/> <br/>甘蔗 <br/>性寒,味甘。虽有清热生津作用,但胃寒之人则不宜食。《本草经疏》中明确告诫:“胃寒呕吐者忌之”。故凡胃痛属寒者当忌食甘蔗。 <br/> <br/>莼菜 <br/>性寒,味甘。《本草汇言》中记载:“莼菜凉胃,……不宜多食久食,恐发冷气,困脾胃,亦能损人。”《医林纂要》亦指出:“多食腹寒痛”。凡胃寒疼痛者应忌食之。 <br/> <br/>西瓜 <br/>性大凉,能清胃火。《滇南本草》说它能“治一切热症”,素有“天生白虎汤”之称。《中药大辞典》中指出:“中寒者忌服。”故寒性胃痛之人切勿食之。 <br/>茭白 <br/>俗称茭瓜,唐代著名食医孟诜曾指出:“茭白寒,性滑,发冷气,滑中,不可多食。”《本草汇言》亦说:“脾胃虚冷者勿食。”因此,寒性胃痛者宜忌之。 <br/> <br/>蚌肉 <br/>性凉,味甘咸。《食疗本草》说它“性大寒”。《本草衍义》中认为:“多食发风,动冷气。”《随息居饮食谱》亦云:“多食寒中。”寒性胃痛之人,尤当忌食。 <br/> <br/>麦门冬 <br/>性寒,故寒性胃痛者忌食。正如明·李时珍在《本草纲目》中早有告诫:“气弱胃寒者必不可饵。” <br/> <br/>螺蛳 <br/>性大凉,寒性胃痛者切忌。《本草汇言》中早有告诫:“此物体性大寒,胃中有冷饮,不宜食之。”姚可成《食物本草》中也说:“多食令人腹痛不消。”不可不慎。田螺性同螺蛳,寒性胃痛者亦在忌食之列。 <br/> <br/>蟹 <br/>性寒,味咸,亦属大凉之物。《本草经疏》中记载:“若血因寒凝,与夫脾胃寒滑,腹痛喜热恶寒之人,咸不宜服。”《随息居饮食谱》也说“中气虚寒者均忌。”所以,寒性胃痛以及气虚胃痛之人,皆不宜食。 <br/> <br/>柿子 <br/>性大凉,味甘涩,寒性胃痛之人切忌服食。《本草经疏》中早有告诫:“……素有寒积、感寒腹痛、感寒呕吐者皆不得服。”尤其不得与螃蟹一同食用。 <br/> <br/>香蕉 <br/>性凉,味甘。明·李时珍在《本草纲目》中还说它“甘,大寒。”凡有寒性胃痛之人,均不宜服食,否则食后即感胃冷不适,甚则立即引起胃痛发作,故当忌之。 <br/> <br/>苦瓜 <br/>苦寒食品,胃寒疼痛之人法当忌食。《滇南本草》中曾说:“脾胃虚寒者,食之令人吐泻腹痛。” <br/> <br/>梨 <br/>性凉水果,胃寒疼痛者,切忌多食。诚如《本草经疏》中告诫:“……腹痛冷积,胃冷呕吐,法咸忌之。”再如《增补食物秘书》、《饮食须知》等也都有“多食令人寒中”的记载,故胃寒痛者勿食生梨。 <br/> <br/>荸荠 <br/>甘寒之物,能清胃热,但寒性胃痛者则当忌食。正如唐代食医孟冼所说:“有冷气,不可食。”清代食医王孟英也在《随息居饮食谱》中说:“中气虚寒者忌之。” <br/> <br/>甜瓜 <br/>俗称香瓜。性寒,味甘。《孙真人食忌》中早已告诫:“甜瓜动冷疾”。《食疗本草》中也指出:“动宿冷病”。凡平素胃寒之病者,切不可食,否则容易引起胃痛发作。 <br/> <br/>此外,寒性胃痛者还应忌食绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品,性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。

  • 如何挑选又甜又好吃的水果如何挑选又甜又好吃的水果,我买的瓜果大部分都不好吃;因水果瓜果的种类太多,就选几种常见的如:苹果梨西瓜甜瓜木瓜

    如何挑选苹果: <br/>1.颜色:红富士里边偏粉红的会比较甜,有些苹果全身都红,那样的往往淡而无味,不要选。 <br/>  2.纹理:好吃的红富士是有条纹的,细看是粉红与浅黄两色夹杂的条纹。 <br/>  3.形状:红富士的上下两端几乎是大小一致的,通常为圆形或椭圆形。 <br/>  4.果皮:光滑无皱无疤,否则不会太脆。 <br/>  5.味道:拿鼻子嗅一下,好吃的红富士是有一股甜甜的清香,而不会有什么化学制剂的味道。 <br/>  6.苹果蒂:大多数超市里卖的红富士都不带蒂的,如果带着的话那一定要选蒂比较绿的,枯黄的话就说明苹果已经不新鲜了。 <br/>如何挑选梨: <br/>要挑那种尾部凹进的母梨,特甜! <br/>良质梨果实新鲜饱满,果形端正,因各品种不同而呈青、黄、月白等颜色,成熟适度(八成熟),肉质细,质地脆而鲜嫩,石细胞少,汁多,味甜或酸甜(因品种而异),无霉烂、冻伤、病灾害和机械伤。各品种的优质梨果个大小都比较均匀适中,带有果柄。劣质梨果形不端正,有相当数量的畸形果,无果柄,果实大小不均且果个偏小,表面粗糙不洁,刺、划、碰、压伤痕较多,有病斑或虫咬伤口,树磨、水锈或干疤已占果面三分之一至二分之一,果肉粗而质地差,石细胞大而多,汁液少,味道淡薄或过酸,有的还会存在苦、涩等滋味,特别劣质的梨还可嗅到腐烂异味 <br/> <br/> <br/>怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢?在此介绍如下几种挑选西瓜的方法, <br/>1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。 <br/>2、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。 <br/>3、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。 <br/>4、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。 <br/>5、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。 <br/>6、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。 <br/>7、看大小。同一品种中,大比小好。 <br/>8、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。 <br/> <br/>当然啦,这些只是理论上的方法啦,要想挑到好的西瓜,最重要的就是自己亲自去实践,多买几次,自然就能够掌握挑到好瓜的技巧了。 <br/>如何挑选香瓜: <br/>看成色,蜡黄色最好吃。如果白色的话,乳白色的最好吃。 <br/> <br/>用手弹后,稍有点颤音的很好吃呦 <br/> <br/>手感不要太软的,还要闻一下有甜甜的香味,才好吃。 <br/> <br/>是看香瓜的成色,要挑带黄的那种,在用鼻子闻,能闻到瓜的香味,证明是只熟透的瓜,还要看瓜疼,要挑选细细的瓜疼则是好瓜 <br/> <br/>看其瓜的形状,一般来说形状规格的瓜要好点,还有要大点的哦 <br/> <br/>1、香瓜有两头。一头是有个大圆头的。一小头是蔓这端。第一步看小头这边的蔓和瓜的连接处是否有自然断掉的痕迹。瓜熟蒂落,如果是熟瓜这个地方会有自然落下后的坑。否则不熟的瓜摘下来上带蔓的。 <br/> <br/>2、看大头。用手指略用力压一下。如果感觉略软些。应该就是熟的了。个别品种大头很小且硬。可能不适合这个步骤。 <br/> <br/>3、闻大头。一般熟瓜在大头这里可以闻到比较浓郁的自然的香气。很淡或没味道可能是水瓜。 <br/>以上可能不尽完整。但多少应该是八九不离十了 。 <br/> <br/>挑选木瓜: <br/> <br/>木瓜分两种:青木瓜(表皮为青色,久放不变色。瓤为乳白色,有少须珍珠状白色籽。) <br/> <br/>熟木瓜(表皮为青色或橙黄色,放置室温下青色会转为橙黄色并伴有色斑出 现。瓤为浅至深橙色,籽为黑色) <br/> <br/>青/熟木瓜很好鉴别。一般在熟木瓜上都汇贴有标签“RED". <br/> <br/>青木瓜很好挑选,皮要光滑,青色要亮,不能有色斑。 <br/> <br/>熟木瓜要挑手感很轻的,这样的木瓜果肉表较甘甜。手感沉的木瓜一般还未完全成熟,口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮,橙色要均匀,不能有色斑。还有,挑木瓜的时候要轻按其表皮,千万不可买表皮很松的。木瓜果肉一定要结实。 <br/> <br/>青木瓜使用很简单,煲肉汤 <br/> <br/>熟木瓜使用时要注意,木瓜中有胡萝卜素,此物见光即分解为黑色素。所以建议吃完木瓜后4个小时内不要见阳光。 <br/> <br/> <br/> <br/>木瓜得根据你的口味来选择,比如喜欢哪个品种呀。一般选木瓜的方法如下:买回的木瓜如果当天就要吃的话,就选瓜身全都黄透的,轻轻地按瓜的肚有点软的感觉,就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的,瓜肚大证明木瓜肉厚,因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂,如果是新鲜摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁,你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。瓜身要光滑,没有摔、碰的痕迹,拿在手里比较坠手,那就是汁水多。吃法:木瓜最简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃,不过木瓜利尿,受不了的人吃了木瓜会尿多。可以简单加工一下来吃,比如上锅蒸熟,加蜂蜜吃。木瓜蒸牛奶:木瓜一个,在肚口开一口,挖出中间籽,倒入牛奶和冰糖,入锅蒸15分钟,取出即可吃。木瓜蒸雪蛤:方法同上,只是雪蛤要先泡上一天,然后和冰糖煮上20分钟后加入牛奶煮沸,再倒入木瓜内再蒸,只需蒸10分钟即可。木瓜是美容的佳品,一般情况下,木瓜蒸牛奶就非常好了(雪蛤好贵的哦)生一点的木瓜可以切成片或削成丝,在开水锅内稍烫一下,然后来做凉拌菜,很脆很爽口,不过得是7成熟的瓜才行,太熟的不脆,太生的发苦

  • 厦门的特产瓜果有哪些麻烦厦门的朋友告知下厦门的特产刮过有哪些?谢谢勒!

    亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等 <br/>厦门珠绣是具有独特艺术风格的装饰性工艺品。以新颖别致、富丽堂皇、光彩夺目见称,已有一百多年的历史。厦门珠绣产品有珠拖鞋、珠挂图,珠绣包等一百多个品种。这些产品均采用闪亮夺目,五彩缤纷的玻璃珠子和电光胶片,运用凸绣、平绣、串绣、粒绣、乱针绣、竖针绣、叠片绣等传统的工艺手法、绣制出浅浮雕式图案。全珠图案构图严谨、密不容针;半珠图案优雅秀美,清新悦目。珠绣挂图《厦门海堤》、《南京长江大桥》、《龙凤戏珠》等,构图清新,设色柔和,景物逼真,层次分明,参加过全省、全国工艺美术展览,并被选为礼品赠送国际友人。珠绣拖鞋,绣工考究,样式大方,品种多样,穿着舒适。有的鞋面纯系玻璃珠子绣成,有的则在丝绒面上用彩珠绣成珍禽花卉等各色的图案,绚丽多彩,柔软舒适,尤其是夜间穿用,在灯光照射下,熠熠闪烁,光彩耀人。厦门珍珠拖鞋,以其设计新颖,造型别致工艺精细,风格独特,受到国内外客商好评。 <br/> <br/>漆线雕是厦门历史悠久独具特色的民间工艺品。自唐代彩塑兴盛以来,漆线雕便被应用于佛像装饰。早在几百年前漆线雕像就驰誉中外,远销东南亚各国。漆线雕是以精细的漆线经特殊的制作方法缠绕出各种金碧辉煌的人物及动物形象,尤以民间传统题材,如龙凤、麒麟、云水、缠枝莲等为多。过去,漆线雕大都只限于木本,漆篮和戏剧道具上。近年来,已发展到装饰在盘、瓶、炉等瓷器和玻璃器皿上,琳琅满目。目前,厦门工艺美术厂把漆线雕与陶瓷结合起来,创作、生产了线条陶瓷作品。如线条瓷塑《郑成功》,参加了全国工艺美术展览,并被选送到日本展出,获得好评。小件漆线雕工艺品用绫缎制成盒子包装,小巧玲珑,便于携带,是旅游纪念、馈赠亲友的佳品。 <br/> <br/>特产介绍 <br/> <br/>厦门盛产花生、水果;沿海多产鱼、虾、蜊、蟹、鱿鱼、文昌鱼。是我国文昌鱼故乡之一。主要特产有各种亚热带瓜果、鱼皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、馅饼、文昌鱼、香菇肉酱、海产干货等。 <br/>文昌鱼 :是厦门的名贵特产,俗名鳄鱼虫,主要产地在厦门同安浏五店。文昌鱼体形小,顶多五六厘米长。全身半透明,头尾两头尖,是高级鱼品,其肉质鲜嫩,味道清津甜美,制成干品,有一二年的保存期,是理想的旅游购物佳品。 <br/> <br/>青津果 :以橄榄为原料,配以甘草、糖水制作而成,甜酸适度,咸淡可口,芳香四溢,有消积解胀,醒酒去腻,止晕抑吐,爽身养脾之效。 <br/> <br/>菩提丸 :是将橄榄与砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多种名贵中药和糖水一起熬制而成,吃来香甜可口,而且有增进食欲,止吐散滞,消除腹痛之功效。 <br/> <br/>香菇肉酱 :厦门罐头厂生产的水仙花牌香菇肉酱罐头,配方采用新鲜猪肉、上等豆、香菇、辣椒、葱头、蒜头等 12 种原料和辅助材料,在制作过程中,严格按照配方和配制时间的要求,逐锅逐锅地计量下料,认真掌握火候,加工迅速,装罐及时,使各种原料保持各自固有的风味。 <br/> <br/>厦门馅饼 :厦门馅饼分两种。甜饼是以绿豆沙为馅,加猪油,白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅,加猪油白糖所制。皮酥馅靓用来形容厦门馅饼,毫不夸张。 <br/> <br/>鱼皮花生 :是选用特级面粉、白糖和其他优质配料为表皮、内包上等花生滚合烘制而成,它选料严格,工艺讲究,具有得香郁酥脆、咸中带甜的风味,为上等菜料。 <br/> <br/>肉松 :鼓浪屿的 “ 黄金香 ” 肉松、肉脯,绝对算得上是厦门的知名特产。老人和幼儿因牙齿不齐,用肉松肉脯下稀饭是再好不过了。肉松的特点是明摆着的:金黄色,香喷喷,条条肉丝,团团簇簇,送到嘴里,无需多咀嚼,立马柔软散化,满口香甜。而肉脯更是一遇到口水,还来不及嚼一下,早已化成糊状。因此,人们往往用它们来给幼儿下稀饭。 <br/> <br/>花生酥 :又名 “ 贡糖 ” 。主要原料是花生仁和砂糖,制作时先将花生仁炒熟去膜,和糖煮过,然后捣碾成酥,轧拉成型后,切成小块。食用时,应小心剥去包装纸,轻轻放入口内,入口即化,甜而不腻,香可喷颊,除呷茶时品尝,亦可作咸光饼面点的夹心料,产品远销国内外。 <br/> <br/>龙眼干 :是同安的特产,粒大、皮薄、肉厚、清甜爽口。过去是上奉封建帝王的贡品,现在是中外游客竞相争购的佳果。同安是全国六大龙眼产地县之一,生产的龙眼干远销国内外。 <br/> <br/>厦门景色中,鼓浪屿的名气最大,素以 " 海上花园 " 的美称享誉中外,是国家级重点风景名胜区。岛上岗峦起伏,错落有致,最高峰日光岩是厦门的象征。说鼓浪屿是 " 万国建筑博览 " 一点也不为过,在弹丸之地的小岛上荟萃了上千座风格各异、中西合壁的中外建筑。在你饱了眼福之外,一定还想饱饱口福。那就说说厦门的特产吧,厦门著名的生产厂家都是百年老店,当然,还没机会来厦门品尝特产或者对厦门特产留恋的朋友.

  • 我现在特别想知道早饭和午饭吃到7分饱晚饭只吃一个苹果或者一根黄瓜果这样可以达到廋身吗这样对身体有伤害吗??谢谢各位了知道的告诉我

    科学研究表明,晚餐的作用其实是不大的,所以你晚餐不吃没有伤害,只是不能一直就只吃一种或两种水果,要多种水果哦。比如今天吃苹果了,明天又换一种。<br/>而且要瘦身的话,单是靠节食是收效甚微滴,一定要搭配运动,瑜伽和跳绳效果真不错,推荐。

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