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手把手教你巧做平民味美的土豆五个简单做法学起来吧!卷心菜土豆泥饼原料:原味土豆泥1小碗(做法见上),卷心菜1/6颗,洋葱1/4只,鸡蛋2~3只,盐少许,胡椒粉少许,奶酪随意做法:1.卷心菜、洋葱切丝;鸡蛋打散成蛋液,奶酪擦碎末
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主料 马铃薯丁(脱水)2个调料 食盐适量调和油适量鸡蛋1个面粉适量做法1.土豆两个去皮洗净 2.插成丝 3.上锅蒸 4.蒸熟凉凉 5.加入几点和面粉少许盐并捏成泥状 6.电饼铛要抹油的 7.将土豆泥分成几块放入 8.两面金黄即可
5个回答
主料:土豆(黄皮)300克辅料:鸡蛋150克调料:淀粉(豌豆)20克,盐3克,味精2克,植物油20克,大葱10克,大蒜(白皮)10克,料酒5克 煎土豆饼的做法:1.土豆切或擦成细丝,放盆中加鸡蛋150克及盐、味精、少许淀粉拌匀;大蒜去皮捣碎用料酒取蒜汁备用。2.滑勺中加植物油烧热,即倒入土豆煎成...
卷心菜土豆泥饼的做法原料:原味土豆泥1小碗(做法见上),卷心菜1/6颗,洋葱1/4只,鸡蛋2~3只,盐少许,胡椒粉少许,奶酪随意
土豆泥替代糯米粉
2个回答
土豆饼的做法首先把土豆洗净,切片,放入锅中加水煮熟,最好煮得烂点,这样做出来的土豆饼口感才会绵软、细腻。然后把土豆从锅中捞出来,压成泥状加入奶粉或糖,接着就像揉面粉一样揉到成面团状,这时就不怎么会粘手而且容易成形,然后就把土豆泥撮成一个个小圆饼,厚度约1cm,大小自己掌握。最后裹上一层干面粉,放在鸡...
平底锅再倒少许油,倒入土豆蔬菜泥,再倒入蛋液,抹平,小火烘焙3-4分钟,待底下的那面凝固后,小心翻个再烘另外一面
要的哦,这样口感层次才丰富有嚼劲。
蝴蝶面是自己做的,还是买的真漂亮