问: 猴头菇炖母鸡怎么做?
答:【原材料】 黄芪12克,党参13克,猴头菇100克,红枣8颗,母鸡1只 【调味料】 盐4克 【做法】 1. 全部中药材洗净,稍浸泡;猴头菇去蒂洗净,浸泡发涨后挤去水分,切成厚片。 2. 母鸡宰杀,去尽毛和内脏,斩块。 3. 将所有材料放入炖盅内,加适量清水,隔水炖3小时,加盐调味即可。
问: 猴头菇炖豆腐要怎么做?
答:猴头菇炖豆腐的做法: 新鲜猴头菇120克,豆腐250克,木耳、香菇、菠菜各30克,鸡蛋60克,精盐、味 精、葱、生姜各适量。 先将猴头菇洗净、切片、以精盐、味精腌渍,挂糊后水氽,捞出;葱、生姜 用热油爆锅,放入猴头菇片,翻炒后勾芡,熟后上盘;干淀粉、木耳、香菇、菠菜剁碎加精盐、 味精做成素馅,外用豆...
答:猴头菇炖豆腐它的原材料有猴头菇100克,豆腐200克,笋片、油 菜心各50克。 需要配放的调料有盐、鸡精、料酒、植物油各适量。 它的做法是1.猴头菇洗净,撕块;豆腐洗净,切块,在盐 水中焯烫,捞出待用。 2.炒锅置火上,倒油烧热,放入猴头菇、豆腐 煎炒片刻,加入适量清水,调入盐、鸡精、 料酒烧煮,待...
答:猴头菇炖瘦肉主料:猴头菇3朵、瘦肉1斤配料:姜片适量、盐适量做法:猴头菇用清水浸软洗净后剪刀成小朵
答:排骨炖半小时后再加入猴头菇,再炖半个小时起锅加盐即可
答:猴头菇炖甲鱼的做法: 猴头菇30克,活甲鱼1只(重约800克),食用调和油、料酒、精盐、葱花、生姜末、 鲜汤、芝麻油、五香粉及食用碱各适量。 先将猴头菇用热水泡软,捞出挤干,去除根蒂,再换热水泡发,加入适量碱, 反复数次,直至猴头菌体完全酥软,捞出,再用清水反复洗去碱,切成薄片,备用。再将活甲鱼宰 ...
答:猴头菇性平、味甘;具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效。 对于治疗食少便溏、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症很有作用。
答:1. 鸡拔净毛,去内脏肥脂及尾部,斩件;2. 起油锅,爆香姜片下鸡块爆片刻,取出;3. 黄芪洗净;4. 黄芪与鸡肉放入清水煲内,大火煲滚;5. 改慢火煲2小时,汤成去黄芪;6. 猴头菇洗净,切片;7. 猴头菇放入鸡汤内滚熟,加盐调味即可。
问: 萝卜可以一起炖?
答:可以一起炖
答:不好,猴头菇的味道跟萝卜放在一起会被盖了,建议是跟萝卜一起炖,这样出来的不会太油,小孩子也会喜欢喝这汤
答:原料:黄芪30克,猴头菇50克,乌鸡半只,猪瘦肉150克,生姜3片,加 水6碗(3至4人食量)。 制法:先将猴头菇温水浸发,然后将所有材料一起下炖盅,炖2个小时左右 即可食用。 功效:黄芪性温味甘,有保中益气的作用,加上补气补胃的猴头菇,在气温 反常时对心血管疾病防治和调养十分有效,同时又是冠心病术...
问: 鲨鱼唇炖猴头菇怎么做?
答:I材料I鲨鱼唇200 克,鸡汤500克,猴头菇 100克,猪肉200克,老 鸡100克,鸡爪5个 I调味料I盐5克,姜 片1片,陈皮1片 I做法I①将老鸡和猪肉洗净,切成块 状。②锅中放水烧开,放入老鸡和猪肉汆 水,捞出洗净后放入炖盅中。③将鲨鱼唇、 猴头菇、鸡爪放入炖盅,加鸡汤、姜片、 陈皮炖熟,...
问: 鱼肚炖猴头菇煲怎么做?
答:用料标准:鱼肚1个,猴头菇200克,黄酒50克,葱花、姜末、精盐、味精、五香 粉、香油适量。 制作方法:供食用的鱼肚为大黄鱼等鱼之鳔,且为干品。先将其放入温水中浸泡至 软,反复洗净后,入沸水锅中焯透,捞出,清水冲凉,切成细条状备用。将猴头菇用温 水浸泡15分钟,挤净水,切成薄块状,与鱼肚条同放入沙锅...
答:可以的,如果能帮到你,请点“好评”,谢谢!
答:猴头菇是可以跟骨头一起炖的,可是石耳不太清楚,没有这么做过。
问: 猴头菇应该怎么吃
答:猴头菇罗汉果煲龙骨 材料:龙骨(猪脊骨)一斤、鲜鸡爪6只、猴头菇3只、罗汉果5只、胡萝卜块、瘦肉 龙骨、鸡爪放入沸水中焯去污血,洗净后与猴头菇、罗汉果、胡萝卜块、瘦肉一起投放入煲中开水,大火烧开,中火煲上三小时左右,见汤色浓白即可。 猴头菇性平味甘,具有助消化、利五脏的功能,所含的不饱和脂肪酸,有利...
答:一、猴头名称由来 猴头,学名猴头菌,俗称猴菜、猴菇。猴头的异名别称还有:因其针状肉刺似刺猬,而称刺猬菌、猬菌。我国的东北地区出产猴头,因其生必成双,当地人叫它对脸蘑、鸳鸯对口蘑。传说,东北的深山密林里,生有猴头的地点会有老虎守护,也称虎守蘑。它在东北还有个阴阳蘑的名字。我国的西南地区也产猴头,云南称...
答:猴头菇要用温水充分泡发,猴头菇不宜放太多,否则汤会有苦味。
答:你好,可以服用猴头菌这个药物的,对治疗胃炎效果不错,但饼干就没必要了,因为饼干的话,其猴头菇的含量可能非常少,未必对你有帮助。 (愿你给个好评,急需啊~%>_<%~祝你生活愉快)
答:孕妇怀孕5个月左右是可以对后头过来吃的,这种东西的营养价值是非常高的哟。
答:可以吃点吧,也别吃太多,别偏食。多吃蔬菜水果保持营养均衡,喝点牛奶孩子皮肤会好一些的。
问: 猴头菇如何家庭制作?
答:、干猴头菇可以采用以下四种方法进行泡发: 1 先将猴头菇用清水洗净,再放入盆内,加入沸水上笼蒸几个小时,直至用手捏猴头菇 无硬疙瘩时即可; 2 先将猴头菇洗净,再放入清水锅中,用小火慢慢煮焖几个小时,直至发透即可; 3 先将猴头菇洗净,再放入沸水锅中,加入适量食用碱,用小火慢慢焖煮,直至将猴头 菇发...
答:猴头菇的做法四种: 猴头菇的做法一、鱼香猴头菇 原料:水发猴头菇250克 青笋150克 泡辣椒25克 姜米5克 蒜米10克 葱花15克 精盐、料酒、白糖、酱油、醋、味精、上汤、水淀粉、化猪油、精炼油各适量 制法: 1猴头菇去掉老根,改刀成条状,纳碗,加入料酒、上汤后,入笼蒸约20分钟取出,沥干水分...
问: 猴头菇和银耳能一起炖么
答:猴头菇炖银耳是一款美味菜谱,主要原料有猴头菇等,这道菜能甘甜清爽,滋补脾胃。 1 原料及制法: 原料:猴头菇50克,银耳30克,冰糖20克。 制法: (1)猴头菇用开水浸泡,反复冲洗后,剪去根部,再换温水加适量碱泡发,直到酥软,捞出,再漂洗干净碱性,沥干水。(2)银耳用湿水浸透,洗净,与猴...
答:猴头菇性平、味甘;具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效。 对于治疗食少便溏、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症很有作用。
问: 猴头菇炖乳鸽怎么做?
答:材料: 猴头菇100克,乳鸽300克,姜10克,清水1500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。 做法: 1、将猴头菇冲水制净,乳鸽斩件氽水,姜切片待用。 2、取净锅上火,放入清水、姜片、乳鸽、猴头菇,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
问: 虫草炖猴头菇怎样制作?
答:将乌龟去内脏,洗净,与猴头菇、冬虫夏草、大芸、沙参一起入炖盅, 加适量水炖汤,加精盐调味即可,此汤有补肺益肾、滋阴养血功效,适用于辅助治疗阳痿、 遗精、腰痛畏寒、夜多小便、咳嗽气喘、双膝疼痛等症。