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1、绿叶蔬菜 绿叶菜中多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油(油食品)菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。
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蔬菜是膳食中维生素C、胡萝卜素和无机盐的主要来源。多吃新鲜蔬菜好谁都知道,可并不是 吃了新鲜蔬菜就一定能达到营养需求,还需要掌握烹调蔬菜时的宜与忌。 1.蔬菜的不同部位宜采用不同的吃法 一日三餐吃得最多的还是蔬菜,菜的品种不一,营养不同,怎么吃更有利于健康、更好吃,还真 得多学习、多实践、多听他人的...
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只要多吃水果都是健康的,橙子苹果那些都是是。
玉米、大豆、牛奶,大蒜、洋葱、笋、南瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、番茄、菜花、莴苣、胡萝卜、萝卜,花生、核桃、芝麻,牛乳、牛肉,甲鱼,泥鳅和黄鱼,带鱼、海参、鱿鱼等
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樱桃番茄-----美容抗癌的小西红柿 别名:小西红柿,小番茄 原产地:樱桃番茄起源于美洲安第斯山一带,经人工不断培育而成为现在的样子,因外形象红樱桃而得名。 外观与口感:形状多为长椭圆形,也有比较圆的,色彩比熟透的普通西红柿更鲜艳,其实它还有粉红色、橙色和黄色的。味道甜略酸,没有普通西红柿软绵。 营...
蔬菜中含有丰富的维生素和叶绿素,对孩子的健康成长大有帮助,不爱孩子蔬菜可不行
那得看是什么样的一种情况,如果是合理的应用普通的农药,那么当然是没有问题的,但是如果是用剧毒农药,过多的农药残留在蔬菜上,就会造成很大的安全问题。与农药残留相关引发的食品安全事故层 出不穷,因此关于农药的用法是一个非常值得关注的问题。国家规定,禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家...
青少年经常吃蔬菜,不仅能满足身体对多种营养元素的需要,而且还有助于情绪的稳定,如蔬菜中的钾有助于镇静神经,安定情绪。相反的,动物性食物或食盐、味精等食品之中的钠却会使神经兴奋。此外,蔬菜的烹煮方式也会影响身体对其中营养元素的吸收,如胡萝卜不宜生吃,而应煮熟后吃,这样才能保证身体对其中维生素的全面吸收...
但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了,通常都是储存了几天的,其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉
你好, 一般的蔬菜是可以多吃的啊
自然要各种蔬菜均衡搭配,不能单一
绿色蔬菜:按照绿色食品的概念,绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则,在产地生态环境良好的前提下,按照特定的质量标准体系生产,并经专门机构认定,允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。
但是,就算不想吃,也不得不摄入足够量的蔬菜,用来确保身体的健康成长
抄的破坏了维生素,当然煮的好些,但是煮的口味不太好,除非你练就了一身好厨艺。
7个回答
不吃绿色的蔬菜和水果,长期便秘,有致结肠ai的危险。皮肤很粗糙的脸上开始长豆豆,如果长期不吃蔬菜、水果,缺乏维生素C(橘子、西红柿等含量高),就会得牙龈炎。注意不要只吃水果,不吃蔬菜,这样维生素还是不均衡的。孩子如果不吃或长期少吃蔬菜,势必影响生长发育。
关于蔬菜: 在国外,蔬菜生吃的情况比较多见,如洋葱、芹菜、甜椒都可以生吃。因为蔬菜中所含的维生素C和一些生理活性物质很容易在烹调中受到破坏,生吃蔬菜,可以最大限度地获得其营养价值。可是按中国人的饮食习惯,对生吃蔬菜有点不适应。那么,蔬菜到底怎么吃才是最科学的呢? 医学研究证明,生吃蔬菜能够很好地吸收...
可以吃些当季的蔬菜,高血压可以吃些芹菜降压
5个回答
无毒无污染蔬菜是首选,其中包括:食用菌及人工培育的豆芽菜;鲜藕、土豆、芋头、胡萝卜、冬笋等因抗虫害能力强而无需施用农药的蔬莱,如圆白菜、生菜、苋莱、芹莱、菜花、番茄、菠菜、辣椒等野菜营养非常丰富,基本没有农药污染。
首先,农药并非全部水溶性蔬菜中并不是所有的蔬菜都是水溶性,也就是很多农药即便泡的再久也无法溶解,浸泡并不能起到消除农药的作用。其次,浸泡蔬菜导致蔬菜二次污染蔬菜中能够被水溶解的农药更不建议长时间浸泡,因为这些农药在水中会被稀释,而稀释后的水溶农药更容易被蔬菜吸收,加大农药危害。长时间浸泡蔬菜产生新毒...
“甲醛菜”毒性大,买前先闻一闻 甲醛是无色、具有强烈气味的刺激性气体,有较高毒性。浓度在35%~40%的甲醛水溶液,也就是人们熟知的福尔马林。在我国有毒化学品优先控制名单上,甲醛高居第二位,已经被世卫组织确定为致癌和致畸形物质。人吸入高浓度甲醛,会出现 呼吸道的严重刺激和水肿、眼刺痛、头痛,也可发生...
1香菇小白菜 材料:小白菜苗500克,鲜香菇100克,菜油1茶匙,清鸡汤200毫升,盐1/2茶匙,白胡椒粉1捏,生粉1茶匙,冷水1汤匙。 做法 1小白菜苗整理,洗净,沥干水。 取一个汤锅,放半锅水,大火烧开,然后把小白菜放入,焯1分钟,马上捞出,沥干水。香菇洗净,切薄片。 2炒锅置中火上,放菜油。油...
1质地脆嫩可口的蔬菜不妨生吃,但一定要细细咀嚼,令抗癌物质充分释放。 2深绿色和橙黄色蔬菜适当加热有利于类胡萝卜素的吸收。特别是那些质地较为结实的蔬菜,生吃时其中的营养成分和保健成分难以充分释放出来。 3洗的时候不要浸泡太久,避免细胞损伤。 4切好之后马上下锅烹调。加热烹调时,尽量选择短时间加热的方...
一定要先用流水洗净蔬菜,此后可以浸泡一会儿,但时间不宜过长,以20分钟之内为宜
其实不然,到超市里选择蔬菜也是有技巧的,下面来介绍下这些新鲜蔬菜的选购技巧
如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜,这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了,而通常都是储存了几天之久的了,其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反,超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素,因为蔬菜采摘之后即速冻,就能很好地防止了维生素的流失
可以用来给宝宝制作蔬菜汁的蔬菜有很多,如油菜、菠菜、小白菜等,只要是用新鲜的绿叶青菜做,宝宝就会爱喝,但爸爸妈妈要注意,一定不能选择洋葱、大蒜、香菜等味道过于刺激的蔬菜,即使是作为配料也不行,它们对宝宝胃肠道的刺激太大了。
兰花 西兰花补充的营养十分全面,且各种营养素含量均不少,蛋白质、各种矿物质、维生素和胡萝卜素等都在其中。特别是其中的维生素K有助于增强大脑活力,孩子越吃越聪明! 土豆 土豆含有大量的蛋白质,具有提高记忆力和让思维清晰的作用。可见,常食土豆有助于宝宝智力的发展。
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误区有虫眼的菜没农药不知从何时起,“蔬菜上有虫眼说明没有被农药污染,这种蔬菜更安全”的说法在网络上流传