乌黑
乌黑(Corbeau)是一种红葡萄品种,来自法国,更常见的叫法是“Douce Noire”。
特点
Corbeau是晚熟的葡萄品种,浆果是中等大小,果串是小到中等大小,对白粉病和灰腐病不太敏感,然而,它对霜霉病和炭疽病很敏感。Corbeau生产的葡萄酒酸性适中,单宁不太强,色泽好,口感宜人,果味浓郁,适合快速享用。
种植
Corbeau在法国的Savoy和Jura有少部分种植,在意大利、美国加州也有部分种植。但在阿根廷,尤其是在门多萨和圣胡安地区,它非常成功,以Bonarda的名字种植。2016年,该品种总计19,733公顷的葡萄园面积种植,并呈上升趋势。