中式早餐食谱，让你的一天由味道开始

早餐是一天中最重要的一餐，它能给我们提供充足的能量和营养，让我们有足够的精力开始今天的工作。而中式早餐，不仅味道美味，而且健康营养，是许多人的首选。今天，我们将为大家介绍五种中式早餐食谱，希望能够为您的早晨增添一份美好。

1. 煎饼果子

煎饼果子是一种传统的中式早餐，也是很多人童年时代的回忆。它既营养，又美味，是我们日常生活中不可或缺的一部分。

材料：

面粉 250克
鸡蛋 1个
芝麻酱 适量
葱花 适量
酱油 适量
油 适量

1. 将面粉加入适量的水搅拌均匀，揉成面团，将面团饧面10-15分钟；

2. 将揉好的面团擀成圆形饼皮，加入鸡蛋，摊成饼状；

3. 翻面，加入芝麻酱、葱花和酱油，煎至两面金黄即可。

2. 肉夹馍

肉夹馍是中国西北地区的传统餐品，也是许多人的最爱。它的饼皮松软，肉馅鲜美，是一种不可抵挡的美食。

材料：

面粉 500克
猪肉馅 适量
葱姜蒜 酌量
香菜 适量
酱油、盐、料酒 适量

1. 将面粉加入适量的水搅拌均匀，揉成面团，将面团饧面10-15分钟；

2. 猪肉馅加入葱姜蒜、香菜、盐、料酒搅拌均匀；

3. 将面团分成小面坯，擀成饼状，放入烤箱中烤至两面金黄；

4. 将烤好的饼皮切成口袋状，放入猪肉馅，再加上葱、香菜、酱油，即可享用。

3. 粥

粥是一种非常简单的中国传统食品，常常用来作为早餐。

材料：

大米 100克
水 500克
葱姜蒜 酌量
盐 适量

1. 将大米洗净后搁置一段时间，以便让大米变软；

2. 将大米加入适量的水煮沸，加入葱姜蒜和盐，慢火煮约一个小时即可。

4. 油条

油条是一种名副其实的中国早餐，它的外表酥脆，里面柔软，是众多早起人的选择。

材料：

面粉 500克
酵母 若干
盐、香油 适量
油 适量

1. 将面粉、酵母、盐、香油加入适量的水，揉成面团，发酵30分钟；

2. 将面团擀成长方形，折叠两次；

3. 然后再擀成长条形，煎至两面金黄即可。

5. 豆浆

豆浆是一种受到广泛喜爱的中国传统饮品，为早餐提供了健康美味的选择。

材料：

豆浆机（或搅拌机）
黄豆 适量
水 适量
白糖 适量
盐 适量

1. 将黄豆浸泡6-8小时，晾干，然后将黄豆与适量的水加入豆浆机中搅拌；

2. 将搅拌好的豆浆放入锅中煮沸，加入适量的盐和白糖。

中式早餐食谱就在这里，不妨尝试一下，为您的每天早晨，带来不一样的味道。