斯派罗纳酒庄

历史发展

斯派罗纳酒庄的历史可以追溯到1920年11月12日，当时Giovanni 从伯爵Eugenio Cocito的手中买下了他的第一个葡萄园，占地面积大约一公顷，位于Faset MGA。

他的儿子Gepin(当地方言叫Giuseppe)和妻子Emilia继续在葡萄园工作，为家人和朋友生产葡萄酒。

斯派罗纳酒庄是由Pietro Berutti创建的。他坚定地相信巴巴莱斯科，并和他的妻子Romana开始销售第一批葡萄酒。正是在这个时候，Pietro 开始了他的第一次海外旅行，在世界其他地方推广巴巴莱斯科。

他的儿子Gualtiero继承了家族对土地和葡萄园的极大热情，在充分尊重环境的同时，将自己的专业知识贡献给了葡萄园的种植和选择最好的产品。他还当过兽医，现在仍拥有一群畜群，用这些牛粪为葡萄园施肥。

他的儿子Pietropaolo在完成了酿酒学的学业后，加入了这家公司，并引入了新技术，将酿酒创新与家族传统相结合。

这家人年复一年地努力工作，1994年在巴巴莱斯科和诺维罗镇为内比奥罗买了一块新的葡萄园，并将葡萄园扩大到24公顷的葡萄园和4个农庄。

Pietropaolo是斯派罗纳酒庄的第五代管理者，他在父亲Gualtiero的支持下，负责酿制所有葡萄酒的整个酿酒过程，而Gualtiero则负责葡萄园的工作和畜群的饲养。

葡萄园风土

斯派罗纳酒庄是由24公顷的葡萄园和4个cascine(农庄:La Spinona, La Ghiga, Albina和Bergera)组成的。斯派罗纳酒庄位于巴巴雷斯科地区的一个小镇，它的核心葡萄园占地面积达到20公顷。

栽培的葡萄品种包括内比奥罗，巴贝拉，多姿桃和唯一的白葡萄品种霞多丽。其余4公顷的葡萄园位于诺韦洛镇，这是一个极好的葡萄园，可以享受南部的阳光暴晒，十分适合种植内比奥罗和巴罗洛。

斯派罗纳酒庄还拥有一群畜群，用这些牛粪为葡萄园施肥。

酿酒

干净、优雅、独特，对我们来说，这不仅仅是三个形容词;它们代表了我们的工作哲学。斯派罗纳酒庄是在尊重土地和消费者安全的前提下生产葡萄酒的。

对于我们的巴巴拉斯科、巴罗洛和巴伯拉，我们使用具有传统专业知识的木材来生产葡萄酒，这些木材能反映出这片土地朴素的味道和平衡而又浓烈的酒香。

我们的内比奥罗、多姿桃和霞多丽有独特的芳香，受小气候的影响，具有独特的清新和矿物质的品质。