清蒸梭子蟹的做法大全
御凤之龙
好评回答
清蒸梭子蟹的做法大全
清蒸梭子蟹是一道著名的江浙菜,口感清香,肉质鲜美,是夏季食用的佳品。如果你对这道菜感兴趣,下面为大家分享一下清蒸梭子蟹的做法大全。
材料:
梭子蟹、葱姜、料酒、盐、味精、生抽、花椒油、清汤。
步骤:
1.先将梭子蟹洗净,用剪刀将蟹腿断开,喜欢吃蟹黄的可以将螯切开挖出。
2.锅中加入适量清水,在锅底铺上葱姜。
3.烧开后放入蟹身,撒上适量的盐和味精,再倒入料酒和清汤。
4.盖上锅盖,用大火蒸10-15分钟,根据蟹的大小而定,蟹壳变成红色即可。
5.完成后将盘子中放入适量生抽和花椒油,将清蒸梭子蟹放入盘中即可享用。
Tips:
1.梭子蟹腿部分肉质饱满,最好剪开,豁出来肉用嘴吸。
2.清蒸梭子蟹的蟹肉可以切小块,配上清汤、粉丝等佐料,制成梭子蟹汤,口感更加清爽美味。
小贴士:
梭子蟹属于河蟹,其性凉,不宜多食。在食用的过程中,应尽量避免与海鲜、羊肉等一起食用,以免引起身体不适。
以上为清蒸梭子蟹的做法大全,做好的清蒸梭子蟹口感清爽美味,是夏季必备的一道佳肴,欢迎大家尝试制作。
御凤之龙 2024-03-31 21:56:24
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:灯泡流明是什么意思
答:
答:灯泡流明是描述光通量的物理单位,物理学解释为一烛光在一个立体角上产生的总发射光通量。它是根据坎德拉球面角度(cd乘以sr)定义的。一流明是相当数量光散发在1球面角单位,从光源向各个方向发散出等量能量,并且强度是1cd。1流明等于在540太赫兹(540THz或5.40x10赫兹)频率下1.46毫瓦(1.46x10^-3W)的辐射出的电磁能(EM)。缩简到SI基本单位,1流明等于0.00146千克平方米每秒的三次方(1.46x10公斤乘以m/s)。
2
女孩说日出东方却落于西什么意思 2021-09-13
3
红豆薏米芡实茶经期可以喝吗 2019-10-26
4
荣耀v30和v30pro区别对比 2020-08-01
5
业绩基准3.3%什么意思 2020-08-13
相关推荐
五岳名山分别是哪五座山
泰山、华山、衡山、恒山和嵩山。五岳实际上是由东西南北中五个方向来划分的,其中东岳指的就是泰山,西岳指的是华山,南岳指的是衡山,北岳指的是恒山,中岳指的是嵩山。为了彰显五岳的名...
详情>
提问时间:2020-03-24
尼康d3200怎么录像
尼康d3200录像的方法:首先按一下后面板的“LV”实时取景按钮,打开屏幕取景状态;然后按一下机身开关快门旁边的“红色圆点”,即可开始录制。录像是指用光学、电磁等方法把图像记...
详情>
提问时间:2020-04-16
单条和套条有什么区别
单条和套条区别有:内存条数量不同、功能不同。内存的套条一般是两条内存条,带条只有一条。套条的双通道内存能够一定程度上提升性能,保证内存的兼容性,而单条不能。单条和套条都是内存...
详情>
提问时间:2020-03-21
钓鱼突然没有口了怎么回事
钓鱼突然没有口了就是鱼跑了,没有上钩的意思。钓鱼突然没有口了一般分为两种,一种是人为所引起的,垂钓时动作不规范,提竿动作过猛,抛竿动作过重,提竿时脱钩跑鱼,抛竿时钓点偏移忘记...
详情>
提问时间:2020-06-03
易立竞采访宁静是什么节目
易立竞采访宁静是《定义》,《定义》主持人是易立竞老师,《定义》这档节目就是访谈类的,不是娱乐采访,是一步步去引导嘉宾说出故事说出真实想法,内容挺有意思的,也能让人思考,进一步...
详情>
提问时间:2020-07-06
含绒量80%是什么意思
含绒量80%意思是其中羽绒的含量是80%,羽毛的含量占20%。含绒量:是羽绒里面绒的比例,一般以百分数的形式表示。按照我国羽绒服的国家标准规定:“羽绒服的‘含绒量’不得低于5...
详情>
提问时间:2021-11-22
儿童一岁10个月身高体重标准是多少
一岁10个月男孩身高的正常范围值在80.9-94.9cm之间,体重在9.7-14.8Kg之间。女孩的身高正常范围是79.6-93.6cm之间,体重在9.2-14.1Kg之间。...
详情>
提问时间:2020-02-02
凉拌海带丝不焯水行吗
凉拌海带丝不焯水不行,制作凉拌海带丝是需要焯水的,因为海带丝中含有一种硝酸盐等物质,这种物质容易和空气中的细菌结合,然后经过一段时间的发酵就会生成一些具有致癌风险的物质,长期...
详情>
提问时间:2020-11-16
如何用矿泉水瓶发豆芽
1、把泡好的绿豆放入瓶中,在瓶底用剪刀或小刀扎眼儿,便于透气,每天冲洗早晚两次。2、把水控干后,把瓶放入小盆,如果家里温度高就放在地上即可,如果温度低放在暖气旁。3、豆芽长大...
详情>
提问时间:2020-04-07