鲜肉粽子的制作方法
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淡若清风 2024-03-25 01:55:50
鲜肉粽子的制作方法
鲜肉粽子是端午节期间的传统食品之一,口感Q软,香气浓郁,受广大消费者的喜爱。那么,如何制作一份美味的鲜肉粽子呢?下面我们就一起来看看制作方法。
材料:
糯米、五花肉、鸡蛋、香菇、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、花椒粉、油、辣椒粉、粽叶。
制作过程:
1、将粽叶浸泡在水中,约需浸泡四个小时左右。
2、将糯米淘洗干净,浸泡在水中,约需浸泡两个小时左右。
3、五花肉切成小块,入锅焯水后捞出控干水份。
4、鸡蛋打散后入锅煎熟,切成丝。
5、香菇泡软切成丝,葱姜蒜切末备用。
6、将五花肉放入锅中,加入葱姜蒜末爆炒出香味,然后加入生抽、老抽、盐、花椒粉等调料,继续翻炒至肉块呈金黄色,加入适量清水焖煮十分钟左右,待肉质变软后放入切好的香菇粒和鸡蛋丝一起翻炒几分钟。
7、取适量粽叶,将浸泡好的糯米放入粽叶中,加入适量肉馅和适量适量油。
8、将粽叶包裹成三角形,用细绳固定口袋部分,大小斟压平均分布。
9、在大锅中放入适量水,将包好的鲜肉粽子放入锅中,火候开大,煮约两个小时左右,直到粽子熟透即可。
小贴士:
1.浸泡时间一定要到位,否则会影响粽子的口感。
2.手法要轻,否则会破坏粽子的外表面。
3.鲜肉不要用过肥的五花肉,以免煮出来的粽子口感太腻。
4.水的用量一定要注意,要保证粽子不要沉在水底。
结语
通过以上制作步骤,相信大家已经能够轻松做出一份美味可口的鲜肉粽子了。希望大家在端午节期间,和家人朋友一起品尝这道传统美食,共度一个温馨、快乐的节日。
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1
问:补充能量的饮料是哪几种饮料
答:
答:补充能量的饮料有:红牛、东鹏特饮、乐虎、健力宝、佳得乐、脉动等。能量饮料是指经过改变饮料中天然营养素的成分和所含量比例,达到在某种程度上调节机体功能的目的,以适应一些特殊人群营养需要的饮品。国际运动营养学会对能量饮料的定义是:能量饮料是成分除了水、碳水化合物(如葡萄糖、蔗糖、麦芽糊精等)、维生素、矿物质以外,还包括各种营养物质的混合体(如咖啡因、牛磺酸、氨基酸、瓜拉那、葡萄糖醛酸内酯、肌糖、烟酸、泛醇、人参、银杏萃取液等)的一种饮料。
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