施维根

施维根(Schweigen- rechtenbach)是Pfalz最南端的葡萄酒种植村。村庄位于德法边境，从Bad Bergzabern开车很短的距离，村庄和葡萄园可以俯瞰阿尔萨斯的Wissembourg。施维根最珍贵的葡萄园索南伯格(Sonnenberg)实际上跨越了边境。这就造成了一种不寻常的情况，即少数德国顶级葡萄酒严格来说都是在法国种植的。这是双向的:一些来自Sonnenberg基地的葡萄酒被用来制作“法国”阿尔萨斯Cremant d' alsace。

品种

在施韦根及其周围种植的主要葡萄品种表明，这个村庄离阿尔萨斯有多近。这里的葡萄园没有雷司令(Riesling)和黑皮诺(Spatburgunder, Pinot Noir)的特色，也没有很多Pfalz村庄的特色。他们还种植Grauburgunder(灰皮诺)、Weissburgunder(白皮诺)、Gewurztraminer、西万尼(Silvaner)和麝香葡萄酒。这正是阿尔萨斯葡萄酒业所依赖的七个葡萄品种。

Sonnenberg葡萄园

毫无疑问，Schweigen最受尊敬的葡萄园是Sonnenberg，也就是“太阳山”。这个地区出产的黑皮诺非常有力量，它的风格一直在吸引着全球皮诺爱好者的注意。品尝特征通常指的是口感丰富、天鹅绒般柔软的葡萄酒，其樱桃般的香气被更深的咖啡、烟熏和巧克力香气所衬托。该产区的灰皮诺也同样丰富，带有成熟的梨子、番石榴和(在橡木桶中陈酿时)烤榛子的芳香。

典型的Sonnenberger雷司令葡萄酒平衡了力量和酸度，反映了该地区的石灰岩土壤和高日照水平。此酒融合了核果、柑橘和烤苹果的芳香。Pfalz干燥的气候可以生产出比莫泽尔和纳赫等更凉爽、更湿润的雷司令更浓郁、更成熟。

Sonnenberg次区域

Schweigener Sonnenberg可以进一步细分为三个不同的站点。 所有这三个都位于边界的法国一侧。 这些是Kammerberg，Sankt Paul和Radling。

Kammerberg朝南，俯瞰Wissembourg的北部边缘就在它的正下方。这里泥灰和粘土丰富的土壤位于纯净的石灰石之上。这种风土条件有助于Kammerberg Spatburgunder葡萄酒的活力和陈年潜力。

从Kammerberg穿过一条浅沟就是拉德林（Radling），这是一个更陡峭的地方，其向东南的斜坡从大约650英尺(200米)上升到将近1000英尺(300米)。此地生产的皮诺葡萄酒表现出特别强烈的力量和酸度平衡。拉德林（Radling）的主要生产商是伯恩哈特（Bernhardt）酒厂。

发展

葡萄酒种植和旅游业是施韦根经济的支柱。这个村庄标志着德国葡萄酒官方路线“德国酒庄”(Deutsche Weinstrasse)的传统起点。这是1935年建立的，作为吸引贸易到Pfalz及其葡萄酒村的一种方式。1934年的大丰收提供了一个令人羡慕的挑战，比正常年份的葡萄酒销售更多，预计1935年将会有第二次大丰收。在成功的第一年之后，1936年在施韦根竖起了德国葡萄酒门。它由哈尔特山脉的砂岩建造而成，而哈尔特山脉在Pfalz温暖干燥的气候中起着非常重要的作用。今天，葡萄酒之路继续忠实地为酒商和村庄带来收入。它每年吸引成千上万的游客。