重庆杂酱酸辣粉的做法
远水孤云
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1、准备好所有材料:红薯粉、榨菜、黄豆、黄生米、麻辣烫佐料。
2、将红薯粉条泡在温水中1小时左右,中途要换一次水。
3、香菜、小葱切成细末待用。
4、准备大蒜多一点,捣成蒜蓉放适量开水勾兑。
5、锅里放油下如花生米和黄豆炒香。
6、炸花生剩下的油烧热下入肉末煸炒变色。
7、煸炒变色的肉末加入五香粉,生抽继续煸炒。
8、肉末里放入适量的葱花翻炒,加入一勺甜面酱,和适量的清水,小火翻炒入味。
9、大火收汁后起锅装碗待用。
11、锅里烧水,放入泡发好的粉条烫软,将烫软的粉条放入冷水过一下,然后在把粉条放入开水里煮至粉条透明时捞出放入碗里。
12、拿一个小锅放入一小块麻辣烫佐料化开。
13、化开的麻辣烫佐料倒入装红薯粉的碗里。
14、碗里依次加入蒜水、花生米、芝麻、香醋、生抽适量,再加入辣椒油和肉酱,撒上葱花及香菜末,伴匀即可。
远水孤云 2023-09-20 20:30:00
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问:六盒交流是干什么的
答:
答:六盒交流是香港一家非牟利、非经营性论坛,创立于2006年9月,出自于六合论坛,负责提供马会六合采活动、还为本会员提供资料、娱乐、社交等服务。该论坛原名为赛马论坛,在论坛创办初期即定位为一个公益性、为广大股友提供帮助等相关信息的论坛。
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