长期吃茄子对身体有哪些好处

长期食用茄子对于身体的好处还是不少的，其中茄子中富含丰富的膳食纤维这能够帮助我们润肠通便，蠕动我们的肠胃帮助软化粪便减轻患者的大便干硬情况，茄子中还有着龙葵其具有药理功效。

可以帮助我们抑郁在消化系统的肿瘤增植，这样能够极大的降低患胃癌的风险，并且茄子之中还有着丰富的维生素p、钾元素等等，能够降低我们的血脂以及血压，甚至是降低心脑血管的发病率，所以多吃茄子对于身体的健康有着不少的帮助。

食用茄子有着不少的好处但是也是要注意茄子并不适合脾胃虚寒者、腹泻便溏者食用，这可能会加重患者的病情，也需要注意的是不要与螃蟹一同食用，这是因为茄子是凉性食物，有滑利之效，而螃蟹也属于性寒食物，两者如果一同食用的话可能造成腹泻情况所以一定要避免两者一块食用。

茄子可以通过多个方式进行制作，目前有红烧方法、凉拌方法甚至可以用来制作面食并且用茄子制作的食物在制作过程上并不繁琐都十分的简单，如果由于肠胃不好而引起的大便干长时间出不来情况好可以选择食用茄子，并且茄子还具有一定的药理功效帮助我们预防胃癌的发生，在生活中多食用茄子还能够有效的降低血脂、血压等等，这对于身体的健康都是有着不少的帮助的。