aiLabel:

冰箱储存食物的方法 你做对了吗厨房厨具

麦田守望者
好评回答

冰箱是家用电器中极为常见的,几乎家家户户都会有冰箱。不过,你真的用对冰箱了吗?要知道,有很多食物是不能放在冰箱里储存的。下面我就为大家详细的介绍一下吧。

不能放冰箱的食物

热带水果:倘若将香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果放入冰箱,过不了几天果皮就会凹陷,并出现黑褐色的斑点,这是水果冻伤的表现。水果冻伤之后不但营养成分遭到极大破坏,而且很容易变质。倘若一定要将热带水果放入冰箱,也应置于温度较高的蔬果槽中,保存时间不能超过两天。

黄瓜

贮存黄瓜的适宜温度在10度到12度之间,如果将黄瓜放在冰箱之中,不过三天,表皮便会呈水浸状,并失去黄瓜特有的风味。

西红柿

西红柿也是不能放冰箱的食物,因为在温度过低的环境中西红柿的局部或全部果实会呈水浸状软烂,并出现褐色的圆斑等。

火腿

火腿也是小编不建议放在冰箱中的食物。因为火腿中的水分在低温环境下极易结冰,从而使火腿中脂肪的氧化作用加速,明显影响火腿质量,使其保持期大为缩短。

青椒

青椒的最适贮存温度为7到8度,也不宜在冰箱中久存。时间稍长,放在冰箱里的青椒就会被冻伤,出现变黑、变软、变味等状况。

巧克力

巧克力放在冰箱保存,表面容易出现白霜,发霉变质,失去原味。室温过高时,可先用保鲜袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。

中药

中药不宜放在冰箱里,一个是怕它受潮影响药性,另一个是怕它与其他食物混放之后容易引入细菌。对于比较贵重的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,如果要长时间保存,应该放在干净的玻璃瓶中(最好再投入一些炒至暗黄的糯米),然后搁置于阴凉通风处。

叶子菜

多叶蔬菜冷藏后比较容易烂,最好不要放在冰箱。白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。

面包、月饼等焙烤食物

面包、月饼等焙烤食物之所以柔软富有弹性,是因为在烘烤过程中淀粉的直链部分被破坏而熟化。随着放置时间的延长,被破坏的结构会慢慢缔合,从而使柔软的焙烤食物逐渐变硬,这就是“变陈”现象。而“变陈”的速度与温度有关。

那么,在使用冰箱的过程中还有哪些注意事项呢?

使用冰箱的注意事项

冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床”。

另外,冰箱里的食品也不要存放过多,这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。

冰箱可以保鲜,但是使用冰箱储存食物的方法一定要正确哦,这样才能保证家人的健康哦。

麦田守望者 2023-05-16 04:20:40
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

最新回答 换一换

1

问:司法证a证b证c证区别

答:
答:1、含义不同A类:为具有本科以上学历,成绩在当年公布的标准合格线以上的考试人员。B类:为放宽学历条件地区,报名学历为法律专科学历,考试成绩达到当年公布的标准合格线的人员。C类:为放宽学历条件地区,报名学历为法律专科学历,考试成绩达到放宽地区成绩合格分数线的人员。2、从业方向不同取得A类证书的可在全国范围内申请法律执业。持B类证书的人员,可以申请从事律师职业。取得B类证书后又取得大学本科以上学历后,可享受与A类证书同等的任职或执业范围,B类证书后又取得了本科学历的,且符合法官法、检察官法规定的其他条件,根据工作需要,可依法按照程序任命法官、检察官。取得C类证书的人员,只能在放宽学历条件地区任职或执业。
2

象棋棋盘尺寸 2020-06-23

5

时差怎么算 2020-08-10

相关推荐

禁摩的城市怎么骑摩托

一般禁都是中心地带,边缘地方都是可以骑的。当然最好不要骑。这是以身试法啊。摩托车,由汽油机驱动,靠手把操纵前轮转向的两轮或三轮车,轻便灵活,行驶迅速,广泛用于巡逻、客货运输等...
详情>
提问时间:2019-11-15

无线网密码怎么改电脑

打开浏览器在地址栏输入:192.168.10.1,点击回车。然后输入密码,点击“无线设置”即可修改wifi密码,修改完毕后,点击“保存应用”即可。一个无线网络的关键就是安全功...
详情>
提问时间:2020-07-20

高铁提前多久停止售票

高铁一般在开车前10分钟停止售票。高速铁路在不同国家不同时代有不同规定。中国国家铁路局的定义为:新建设计开行250公里/小时(含预留)及以上动车组列车,初期运营速度不小于20...
详情>
提问时间:2020-06-22

华为时间怎么显示在屏幕上方

华为时间显示在屏幕上方的设置方法:1、在手机主屏幕上,操作双指捏合的动作。2、在主屏下方,出现【窗口小工具】的选项。3、打开【窗口小工具】,选择【时间】工具。4、在【时间】工...
详情>
提问时间:2020-06-23

为什么河套粉很贵呢

因为恒丰的河套面粉是最好的,所以当然不便宜。河套面粉劲道好吃。主要是因为独特的地理位置和特殊的加工工艺。面粉产量有限,也正是上面的优越条件,同时也制约了小麦的产量,随之面粉的...
详情>
提问时间:2020-08-11

重庆市属于那个省份

重庆市不属于任何一个省份,而是一个直辖市。重庆,简称“渝”,别称山城,是中华人民共和国省级行政区、中西部唯一直辖市、国家中心城市、超大城市,国务院批复确定的中国重要的中心城市...
详情>
提问时间:2020-06-23

斗罗大陆20册什么时候出

斗罗大陆20册网络章节上更新时间是2020年7月9日开始,实体书是在2020年7月11号和12号两天之间。网络章节更新时间已经固定在了每个月的9号开始最新的内容连载,所以说斗...
详情>
提问时间:2020-07-21

雅思考试经验 和技巧

对于准备任何一门外语考试,均可以从两个方面入手:词汇+真题;其中词汇的主要作用是为随后的做题提供扎实的基础,而真题则是钻研考试思路的全部依据。有一项关于词汇丰富量的评分项(l...
详情>
提问时间:2020-08-10

电热蚊香液过期有毒吗

电热蚊香液过保质期后对人体有害。电热蚊香液长期过度接触会导致癌症和致畸。蚊香液的主要是一种叫做拟除虫菊酯类的化学成分,此外还会加入一些氯仿、苯、乙醚等作为溶剂。蚊香液主要功能...
详情>
提问时间:2020-01-04

泰国属于哪个洲

泰国位于位于亚洲中南半岛中南部,与柬埔寨、老挝、缅甸、马来西亚接壤,东南临泰国湾(太平洋),西南濒安达曼海(印度洋),西和西北与缅甸接壤,东北与老挝交界,东南与柬埔寨为邻,疆...
详情>
提问时间:2019-12-03

美团骑行怎么锁车

用户通过美团使用共享单车的时候,骑行结束想要关锁,只需找到共享单车车座底部的拨轮,然后往下滑就可以锁住单车了。锁住单车后单车是会有提示音的,而且手机端也会有结束行程的提示。若...
详情>
提问时间:2020-07-20

777到底什么梗

777代指clearlove7,即英雄联盟比赛职业EDG战队打野选手明凯,他的游戏ID是Clearlove,绰号厂长、7酱。这是粉丝对明凯的喜爱,“777”就好比足球、篮球赛...
详情>
提问时间:2020-01-05

坐飞机可以带水果上飞机吗

国内航班飞机上可以带水果。一般出国的话,国际航班,要看对方海关有什么禁止条例,一般肉类、植物、水果等都有明显的条例要求。一般的芒果、桔子、草莓、樱桃、苹果、梨子等都是可以带进...
详情>
提问时间:2020-08-10

好伐啦是哪里的方言

好伐,方言词语,来源于吴语,常用于句尾,也可单独使用。可不可以、好不好、成不成、行不行,带有征求对方意见、疑问的口气。伐是吴语弗啊的懒音连读,即普通话中不啊的意思。吴语,又称...
详情>
提问时间:2021-12-23