霍麻叶能吃吗

霍麻叶能吃。

霍麻叶焯水加精盐、香油、鸡精拌匀后即可食用。国外俄罗斯等国十分重视对荨麻的研究和利用，已取得很大成绩。除已用于纺织、榨油、饲料外，还用荨麻的茎叶烹制加工成各种各样的菜肴。有凉拌、汤菜、烤菜、荨麻汁、饮料和调料等。

霍麻叶即荨麻草，为荨麻科植物宽叶荨麻、荨麻、狭叶荨麻、麻叶荨麻的全草。宽叶荨麻分布于东北、华北及陕西、甘肃、青海、山东、湖北、湖南、四川、云南、西藏等地。荨麻分布于陕西、甘肃、安徽、浙江、福建、河南、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南等地。狭叶荨麻分布于东北、华北等地。麻叶荨麻分布于东北、华北、西北及四川、云南等地。