猪肝干锅教程 干锅鳝鱼猪肝怎么做呢
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冰封夕阳 2023-05-19 00:09:54
1、主料:新鲜猪肝4两、鳝鱼3两。配料整:干椒0.5g姜片0.2g 蒜片0.2g .青椒圈0.3g 红椒圈0.3g 大蒜叶0.1g。调味料:盐、味精、鸡精、豆瓣酱、辣椒酱、耗油、胡椒粉、香油、红油、料酒、生粉、酱油。
2、先把猪肝切片 放盐味精鸡精耗油酱油生粉入味腌制不会老掉。3、锅中倒入少许油油温烧制5成在把鳝鱼倒入过油炸至黄色在把腌制好的猪肝倒入炸至30秒到出来。4、锅中留低油放入干椒姜片蒜片爆香在放豆瓣酱辣椒酱一小勺炒匀把炸好的猪肝鳝鱼倒入放少许盐味精鸡精耗油暴炒1分钟放点点水和酱油青红椒圈闷至2分钟看入味没如果入味了在倒入香油和红油出锅装入干锅即可。5、在把做好的干锅鳝鱼猪肝摆盘上面放点蒜叶就完成![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992405703268982032.jpg)
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问:冬季钓鱼为什么鱼咬钩轻
答:
答:冬天鱼咬钩的原因:冬天因为水温太低,导致鱼不活动或是活动量很小,这种情况下鱼很容易咬钩导致钓不了鱼。冬天钓鱼鱼饵的选择上要选用新鲜的鱼饵,因为冬天的鱼比较懒,如果鱼饵不够新鲜,鱼就没有了食用的欲望,这样肯定就钓不到鱼了。
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