茶具的保养方法与正确使用

喝茶离不开茶具，茶具是指冲泡茶叶的专门器具，包括壶，碗，杯，盘，托等。古人讲究饮茶之道的一个重要表现，是非常注重茶具本身的艺术，一套精致的茶具配上色、香、味三绝的名茶，可谓相得益彰。因此茶具也需要精心的保养。茶具使用后应立即用清水冲洗干净，千万不要用手或布以及粗糙的东西来擦洗其内部，更不要用嘴直接在壶嘴上吸，以防窜味。这样，茶具用久了，即使不放茶叶也可以冲泡出色味俱佳的茶水。平时不怎么用的茶具应该清洗干净后打一层腊，放在干燥的地方。

步骤/方法

彻底将壶身内外清洗干净。无论是新壶还是旧壶，保养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清洗干净。

实实在在的泡茶。泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。

切忌沾到油污。茶壶最忌油污，沾后必须马上清洗，否则茶壶吸收不到茶水，全留下油痕。

擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后，用软毛小刷子，将壶中积茶销销刷洗，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦试即可，切忌不断用力地搓洗。

喝完茶要清理晾干茶具，要将茶渣清除干净，以免产生异味，又需重新整理。

让壶有休息的时间。勤泡一段时间后，茶壶需要休息，使土胎能自然彻底干燥，再使用时才能更吸收。按这六步方法保养茶具，可使茶具亮度经久不褪，保持莹润的光泽，不怕人触摸茶具。

特别提示

如果是家中久搁不用的壶，也要洗涤干净才能重新泡茶，壶内有一些陈霉味，去味的方法是用滚开的水冲泡过后，加冷水冲洗，反复几次，壶内就清洁无味了。也可以用氯来消毒，目前市面上有些含氯的漂白水，稀释之后可用来洗涤茶壶。用稀释的氮洗涤，不仅可以完全去除茶垢，且洗后氯的清除也极容易，如今的一些消毒液也可用于茶壶的浸泡消毒。