西红柿烧茄子的家常做法
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操作方法
茄子用水清洗干净,去皮,切成块。在茄子上面撒些盐,稍腌制一会,这样在炸茄子的时候,会减少茄子吃油。
把腌茄子下来的水倒掉,放入淀粉,用手抓匀,使茄子挂糊,备用。
西红柿用水清洗干净,控干水分,切成块,备用。
葱,姜,切末,蒜切片,备用。
锅内放入比平时炒菜多一些的油加热,油热后放入茄子,中火油炸。总要是把茄子炸软。
茄子炸软后,沥干油,装盘备用。
盛出炸茄子多余的油,锅内留少许油,放入花椒,葱,姜,爆锅,不要放蒜。然后放入西红柿翻炒。
炒至西红柿下汤成汁,放入白糖,料酒,酱油,耗油,盐。把炸好的茄子放入锅中翻炒,略烧一会。
西红柿汁和茄子融合一起后,放入蒜,味精,关火出勺。
放过自己 2024-04-18 22:37:50
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问:宸妃是什么意思
答:
答:宸妃是中国古代皇帝妃子的封号:宸,北极星所在,常用以指宫殿、帝位,用作帝王代称;由唐高宗首创,“宸妃”是唐高宗李治准备赐予自己特别宠爱的武昭仪的封号;后因宸字逾越,未果,此封号含义特殊。唐代,皇后以下设正一品四夫人:贵妃、淑妃、德妃、贤妃。唐高宗为晋封武昭仪,特意设了宸妃的位号,但宰相韩瑗、来济出面反对。最终,武昭仪没能获得宸妃的封号。宋代和清初也有此封号。宸妃的封号宸字表示极受帝宠。
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