牦牛肉怎么做好吃
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醒过来 2024-05-22 12:07:05
老公每次出差我都会给他安排任务说给我们娘俩儿捎点儿好吃的呗,唉,这吃货就这么大点儿志向,呵呵,其实不用我安排,老公每次回来都会带些当地的特产,都是些零食之类的,要说这肉类还真是第一次带,而且还是生肉。
他说在超市里看到这个牦牛肉特别的好,但他也不知道应该买什么部位的肉,就挑了两块儿最贵的给带了回来,我觉得有点儿像里脊肉,这么老远带回来的肉我当然得善待它,两袋肉做了好几顿美味了,呵呵,今天就先上这款卤牛肉吧。
操作方法
牦牛肉解冻洗净备用。
将以上食材全部准备好。
牛肉下入锅中烧开逼出血水。
撇去浮沫捞出备用。
将以上材料放入高压锅中加入清水。
加入盐。
加入胡椒粉。
加入料酒。
加入老抽。
加入冰糖。
将焯好的牛肉放入锅中,盖上盖压二十分钟。
不揭盖再焖一小时后捞出即可切片。
特别提示
高压锅跳至保温状态后不要揭盖再焖一小时牛肉更入味。
中间的辣椒酱随自己喜好随意调配,我这个就是生抽醋香油加油辣椒和大蒜末。
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问:整数包括什么
答:
答:整数包括正整数、负整数和零。整数的全体构成整数集,整数集是一个数环。在整数系中,零和正整数统称为自然数。-1、-2、-3等为负整数,则正整数、零与负整数构成整数系,整数不包括小数、分数。整数中,能够被2整除的数,叫做偶数。不能被2整除的数则叫做奇数。即当n是整数时,偶数可表示为2n;奇数则可表示为2n+1或2n-1。偶数包括正偶数亦称双数、负偶数和0。所有整数不是奇数,就是偶数。
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