血燕窝是怎么形成的

操作方法

种燕窝被所附红色岩石壁渗出的红色液体渗润，通体均成暗红色，也叫“血燕”或“红燕”，含有若干矿物质，营养好，产量很少，被视为燕窝中的珍品。像比较有名的燕窝有上官燕，源自马来西亚沙巴东部自然保盯筏驰禾佻鼓宠态触卡护区内。优质品种，物美价廉。

由于金丝燕每次产卵前分泌唾液筑巢属于的周期性生理反应，因此每年三次采摘到的燕窝品质并没有任何区别

血燕属于洞燕的一种，是金丝燕筑巢于山洞的岩壁上，岩壁内部的矿物质透过燕窝与岩壁的接触面或经岩壁的滴水，慢慢地渗透到燕窝内，其中铁元素占多数的时候便会呈现出部分不规则的、晕染状的铁锈红色，我们将此称之为血燕。由于血燕生长环境极为特殊，产量较少，市面上很多都是假血燕，如果是家用选择白燕性价比更好，购买燕窝请到有保障的地方选购再或者是选择口碑比较好的品牌。