野生菌不炒直接冰冻可以吗
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992409423776974762.jpg)
野生菌可以直接冰冻,但需要注意以下几点:
1.清洗干净:野生菌往往带有泥土、杂质和细菌等,需要先用清水将其清洗干净。
2.晾干:清洗后的野生菌需要晾干,以免在冰冻过程中产生结冰。
3.分装:将野生菌分装成适量的小袋,以便取用。
4.冷冻:将分装好的野生菌放入冰箱冷冻室中冷冻,最好在-18℃以下的温度下保存。
需要注意的是,野生菌不宜长时间保存,最好在3个月内食用完毕。另外,在食用野生菌前,需要将其彻底煮熟,以杀死可能存在的细菌和寄生虫。
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野生菌可以直接冰冻,但需要注意以下几点:
1.清洗干净:野生菌往往带有泥土、杂质和细菌等,需要先用清水将其清洗干净。
2.晾干:清洗后的野生菌需要晾干,以免在冰冻过程中产生结冰。
3.分装:将野生菌分装成适量的小袋,以便取用。
4.冷冻:将分装好的野生菌放入冰箱冷冻室中冷冻,最好在-18℃以下的温度下保存。
需要注意的是,野生菌不宜长时间保存,最好在3个月内食用完毕。另外,在食用野生菌前,需要将其彻底煮熟,以杀死可能存在的细菌和寄生虫。