怎样做腌酸辣萝卜
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碧海蓝天 2024-05-04 09:58:28
操作方法
挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。
用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。
准备一个干净、密封的泡菜罐,洗净,不能有油。烧一壶开水,完全放凉之后倒入罐中,水量约为罐子的一半。
准备兑制泡菜的母水。食盐用图上的小勺子舀3勺半,放入水中,搅拌均匀。白醋用图上的小勺子舀9勺,搅拌均匀。白酒2-3滴就好,不可多放。冰糖约4粒。指尖椒适量,切成小段,放入母水中。撒上7-8片香叶。泡菜的母水就兑好了。
放入晒好的萝卜条,盖上盖子放置到阳台。夏季两天左右,冬季3-4天,萝卜条发酸,就可泡萝卜在常温下会继续发酵,所以酸度达到自己要求后,应放到冰箱冷藏,减缓它继续变酸,同时口感也会冰凉爽口。
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问:电瓶车电瓶属于什么垃圾
答:
答:电瓶车电瓶属于有害垃圾。有害垃圾是指废电池、废灯管、废药品、废油漆及其容器等对人体健康或者自然环境造成直接或者潜在危害的生活废弃物。害垃圾主要包括废电池、油漆桶、荧光灯管、废药品及其包装物等。电瓶车电瓶属于电池的一种,属于有害垃圾。
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