干黄花菜木耳炒鸡蛋的家常做法
中年白发人
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操作方法
用温水快速泡发木耳,把泡发好的木耳收清洗干净,控干水分。
把干黄花菜放入温水中泡发变软,然后收拾清洗干净,控干水分。
碗里放入一小匙儿淀粉,兑水,勾成芡汁。
鸡蛋打入碗中,搅拌成鸡蛋液。切好葱,姜,备用。
用锅先把鸡蛋炒出来,炒至八分熟,盛出备用。
锅内放入油加热,油热后放入花椒,葱,姜,爆锅。放入黄花菜翻炒。
黄花菜略翻炒一下,随即放入木耳翻炒,放入少许料酒,少许白糖,盐。翻炒至木耳变软,透明,放入勾兑好的芡汁。
芡汁粘稠后,放入炒好的鸡蛋,稍翻炒一下,放入味精,关火出勺。
中年白发人 2024-04-15 14:37:22
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问:网上的五五是什么意思
答:
答:网上的五五是“呜呜”的谐音,主要是用来表达一种悲伤的情绪,悲伤到想哭的意思。但一般情况下并不是真的哭,而是可能遇到了什么心烦的事情。所以“呜呜”也是一种撒娇、求关心的表现。另外,呜呜是一个汉语词汇,原本意思为歌咏声;吟咏声,象声词,多形容悠长的声响。出自《皇清太学生信菴袁公》。而如今呜呜可以延伸为想哭泣的意思,而在网络上则用五五来代替,带有一种可爱的语气。
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