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怎样做美味的花样儿南瓜甜包子?

尘封记忆
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操作方法

准备适量南瓜,洗净去皮后切成片,上锅蒸熟,取出后,用勺子压成泥备用。

加入适量面粉,再加入适量酵母粉,再用适量温水,和成光滑的面团,酵母粉的量可以按照说明书来添加,也可以适当多一些。

盖上保鲜膜,放置温暖处,醒发至两倍大,温度越高,面团醒发的时间越短。

醒好后,用手揉均匀,然后搓成长条,分成小剂子,擀成薄片。

提前准备好适量大枣和葡萄干,用清水泡一下,然后切碎,加入适量红糖和面粉调成甜馅。

将面皮儿里放入适量甜馅儿,用手捏好,搓成圆形。

用牙签压出米字型,压出南瓜的外形。

在上面放一个葡萄干,这是南瓜的蒂。将做好的南瓜甜包全部放入蒸锅,再醒15分钟左右。

醒好之后,盖上盖子,蒸20分钟,出锅就可以吃了,好看又好吃,小孩子特别喜欢。

尘封记忆 2024-04-18 06:50:29
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问:腊猪脚腌制几天可以晾晒

答:
答:腊猪脚要腌7-8天才可以晾晒。腊猪蹄的腌制时间相对于咸猪蹄或烤猪蹄的时间久,因为腊猪蹄的工艺传统,制作精良,所以腌制的时间会比较长,一般需要腌制个七天到八天左右。另外,腌制腊猪脚时,环境和温度比较重要。环境需要干净卫生,不宜在灰尘较大的环境下进行腌制。同时温度也需要严格把控,不宜在高温或温度较低的环境下进行腌制。尤其是高温的环境不宜进行腌制,因为温度较高会使猪蹄的肉质腐烂、变质,影响腌制进度。
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芝加哥在哪个州 2022-01-26

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