面包机版快速制作全麦面包--做法
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空久旧梦 2024-05-17 09:28:42
面包机版快速制作全麦面包简介
春天来了,吃点全麦,营养健康,减肥又充饥。早饭的最佳选择。
步骤/方法
把除酵母外的所有材料倒入面包桶内,启动普通面包程序,开始自动揉面。揉20分钟后,面团形成,此时关闭程序,在面团上扣一个小洞,把酵母放进去。再次启动普通面包程序,全程2小时50分钟,这时候你就可以什么也不管了,等着面包机给你完成一切工序~
揉面程序结束后,开始静止发酵(都是自动滴),你可以检查一下发酵效果,最好就是能鼓出来桶高一点,这样说明发酵完全,面包会很松软,和市售面包一样!
看到还有20分钟结束的时候,开盖刷蜂蜜,为了成品更好看。用牛奶或者鸡蛋液也可以,鸡蛋液效果最理想
开始上色了!
面包机滴滴的响起来,ok了,带上手套把桶提出来,晃动几下面包自然就脱落出来,好香啊!全家人3-4天的早餐就这么搞定了,绝对健康的全麦甜面包!
特别提示
之前失败过3次,我觉得发酵很重要,建议大家买耐高糖的发酵粉,之前我用超市买的普通安琪高效就不理想。
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问:燕窝标准盏是什么盏形
答:
答:燕窝标准盏的盏形是平盏、圆盏、三角盏。燕窝是指雨燕目、雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液再混合其他物质所筑成的巢穴,又称燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。
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