脱氢乙酸钠是反式脂肪酸吗
浮梦 2021-08-27 09:08:10
好评回答
脱氢乙酸钠,不是反式脂肪酸。脱氢乙酸钠又名脱氢醋酸钠,分子式为C8H7NaO4,为脱氢乙酸的钠盐。呈白色或近白色结晶性粉末,无毒、无臭,易溶于水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮,耐光、耐热性好,可用作防腐剂、防腐杀虫剂、食品添加剂。
脱氢乙酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂,对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用,广泛应用于饮料、食品、饲料的加工业,可延长存放期,避免霉变损失。其作用机理是有效渗透到细胞体内,抑制微生物的呼吸作用,从而达到防腐防霉保鲜保湿等作用。
清茶 2022-01-19 14:24:10
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问:麂子是几级保护动物
答:
答:黑麂为国家一级保护动物,青麂子又名赤麂,属国家二级保护动物,野生小麂属于三级保护动物。黑麂因为数量最少,分布区狭窄,已列为国际濒危动物,为国家一级保护动物,可以人工养殖繁育,但不可以贩卖,只作为濒危动物繁育种。青麂子又名赤麂,属国家二级保护动物,是不允许捕杀和贩卖的,但也不可随意养殖,需要向当地林业局申请陆生野生动物经营利用许可证,才方可养殖贩卖。野生小麂列入中国国家林业局2000年8月1日发布的国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录,也是国家保护动物,属于三级保护动物。
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