300克面粉怎么称
海在阳光下 2020-04-05 20:51:23
好评回答
可以用杯子或者碗,例如你的杯子是300ML的,那么一杯子就是300克面粉了。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
高筋粉:颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓不易成团状;比较适合用来做面包,以及部分酥皮类起酥点心,比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。
中筋粉:颜色乳白,介于高、低粉之间,体质半松散;一般中式点心都会用到,比如包子、馒头、面条等。(注:一般市售的无特别说明的面粉,都可以视作中筋面粉使用。而且这类面粉包装上面一般都会标明,适合用来做包子、饺子、馒头、面条)
低筋粉:颜色较白,用手抓易成团;低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5%左右,蛋白质含量低,麸质也较少,因此筋性亦弱,比较适合用来做蛋糕,松糕,饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。
我的字典里没有不可能 2022-01-19 16:59:58
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:贾寨镇属于哪里
答:
答:贾寨镇,隶属于河南省商丘市豫东综合物流产业聚集区,由商丘新区代管。地处虞城县西北部,东与利民镇、李老家乡为邻,南靠古王集乡,西与梁园区双八镇、刘口镇相连,北与山东省菏泽市曹县青堌集镇、单县高韦庄镇接壤,行政区域面积76.82平方千米。贾寨镇地处虞城县西北部,东与利民镇、李老家乡为邻,南靠古王集乡,西与梁园区双八镇、刘口镇相连,北与山东省菏泽市曹县青堌集镇、单县高韦庄镇接壤,行政区域面积76.82平方千米。贾寨镇境内有三级河黄河故道,长12千米;有四级河柳公河、济民沟、民商永干渠和虬龙沟4条,总长23千米;有五级河刘贾沟和截碱沟2条,总长11千米。
2
方便面是否有害健康 2020-02-18
3
水柔棉的特点是什么 2021-06-07
4
250克豆浆含多少蛋白质 2020-02-01
5
scratch编程是什么 2020-06-09
相关推荐
冬天不戴文胸有什么危害
冬天不戴文胸的危害有:胸部变小、胸部下垂、损伤胸部。1、胸部变小文胸具有塑形的作用,如果长期不穿文胸,胸部容易变形,胸轮廓变得模糊,胸型也变得松散,最终会胸部变小。2、胸部下...
详情>
提问时间:2021-12-05
同一个世界同一个妈什么意思
这句话的意思是全世界的母爱都是伟大的,都是有着一颗对孩子永远热爱的心。没有哪个妈妈不爱自己的孩子,没有哪个孩子不曾感受过母爱。因为全世界的母亲都有一个共性,就是她们都很爱她们...
详情>
提问时间:2019-11-08
女人耳环带右边什么意思
通常左边代表友情,右边是爱情,如果女人耳环带右边,则意味着她不是单身,已婚或者是已经有男朋友,相反如果女人耳环带左边,则是意味着目前处于单身状态。...
详情>
提问时间:2019-11-20
玄奘要去印度取经的原因是什么
玄奘前后遍访佛教名师,先后从慧休、道深、道岳、法常、僧辩、玄会等学《摄大乘论》、《杂阿毗昙心论》、《成实论》、《俱舍论》以及《大般涅盘经》等经论,造诣日深。因感各派学说纷歧,...
详情>
提问时间:2019-12-02
四川话为什么管鞋子叫孩子
四川话管鞋子叫孩子只是语言习惯而已。四川人在古代是从今天的陕西一代迁移过来的,保留了古代黄河流域的语言习惯。因为地理环境(那时候四川很难进出,有句话讲蜀道难难于上青天),和漫...
详情>
提问时间:2020-04-05
24小时不间断什么意思
24小时不间断值班备勤和轮休制度是指:常年无节假日值班,实行集中整体轮休。比如:现在国家实行双休日制度,1周休息2天,一个月8天,一年大约:8×12=96天。不含节假日。24...
详情>
提问时间:2020-03-17
七月七是什么节日有什么风俗
是我国汉族的传统节日七夕节,在我国古代人的思想中,认为凡是重日都有特殊的重要意义,比如人们常熟知的二月二、三月三、五月五、等传统节日,七月七作为下半年第一个月份的重日,人们赋...
详情>
提问时间:2020-06-16
北纬23.5度又称为什么
北纬23.5度又称北回归线。太阳直射点总在南北纬23.5°之间来回移动,所以南北纬23.5°称为回归线。23.5°N是太阳直射的最北界线,称为北回归线;南纬23.5°是太阳直...
详情>
提问时间:2020-07-08