黄豆渣能干嘛

黄豆渣能做黄豆渣粥，黄豆渣是日常生活的普遍物质，许多人到豆腐渣的掌握并不是很多，因而大部分人通常会弃用豆腐渣。实际上豆腐渣并并不是毫无价值的，黄豆渣的营养成分十分高，主要用途也十分普遍。

黄豆渣中的膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。适量地补充纤维素，可使肠道中的食物增大变软，促进肠道蠕动，从而加快了排便速度，防止便秘和降低肠癌的风险。同时，膳食纤维具有明显的降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平等功能。