蒸馒头会皱皮怎么解决

学习雷锋好榜样 2020-03-02 18:31:10

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蒸馒头会皱皮的解决办法是换用质量好的面粉或是把面发酵到位，一般温度控制在40度以内，湿度为75。上层笼屉滴下水滴也会导致下层笼屉馒头点状回缩。馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。

挽手叙旧 2022-01-19 16:53:28

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