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如何挑选毛尖

我的字典里没有不可能 2020-05-11 12:08:35
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挑选毛尖的方法是:

1、用双手捧起一把信毛尖茶叶,放于鼻端,用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气;二是辨别香气的高低;三是嗅闻香气的纯正程度,凡香气高、气味正的必然是优质茶。

2、用手抓一把信阳毛尖茶叶平摊于白纸上,看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细。凡色泽匀整、嫩度高,条索紧实,粗细一致,碎末茶少的是上乘茶叶。

3、嗅茶汤香气:信阳毛尖茶叶经杯中冲泡后,立即倾出茶汤,将茶杯连叶底一起,送入鼻端进行嗅香,凡闻之茶香清高纯正,使人有心旷神怡之感者,就可算答得上好茶 。

4、看汤色:看汤色要及时进行。一般在茶叶冲泡3-5分钟后,倾出杯中茶汤于另一碗内,在嗅香气前后立即进行。凡属上乘的信阳毛尖茶叶,汤色以浅绿或黄绿为宜,并清而不浊,明亮澄澈。

5、尝茶汤滋味:滋味是靠人的味觉器官来区别版的。信阳毛尖茶汤浓醇爽口,属上等茶;如果平淡涩口,多为粗老茶。

6、评叶底:评判信阳毛尖茶叶经冲泡去汤后留下的叶底,看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次,同时还应注意有无其他掺杂。

西北风 2022-01-19 17:05:15
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问:胖大海和什么一起泡

答:
答:胖大海可以和蜂蜜一起泡的,有清热润肠,通利大便。用于肠道燥热,大便秘结的功效。还可以和桔梗一起用,煎汤饮,用于肺热咳嗽,咽痛音哑的功效。清热利咽作用。对于咽喉疼痛有一定效果。问题不在于能不能在一起搭配。在于什么样的人不适合喝。这个药偏于苦寒。对于脾胃虚寒的人不适合用。如脾虚便溏的人就不适合喝了。

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