德国啤酒苦是什么原因
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学不会放手 2022-01-19 16:30:22
德国啤酒有苦味是因为它里面添加了酒花的缘故,酒花是一种药材,加了酒花之后的啤酒才有清爽的苦味和芬芳的香味,是酿造啤酒不可缺少的原料之一。啤酒花还有强心、镇静和抗结核的功能。因而对高血压、肾脏病引起浮肿的病人,以及心脏病和结核病患者,如适当饮用一些啤酒,可起到辅助治疗的作用。
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问:白砍鸡的正宗做法四川
答:
答:白砍鸡的正宗做法如下:1、嫩三黄鸡拔毛开膛剖洗干净,把鸡反复清洗,鸡胗、鸡肝、鸡心也清洗干净,去掉体内大块鸡油留烧其它菜用;2、把鸡对剖两半,鸡腿、鸡翅、鸡颈分别剁下,生姜切成片,将鸡酌情切成大块,以节省时间和燃料;3、准备一大锅,注入水烧开;4、水开后,把鸡块和生姜片放入,倒黄酒,盖上锅盖大火煮14分钟;5、煮至中途时,可开盖一次把鸡翻面,继续煮完14分钟,然后关火,闭盖静置15分钟再打开锅盖;6、捞出鸡块晾凉或者放到冰箱里冷藏10分钟,最后切成鸡块;7、把所有调料做成调料汁,鸡块蘸汁吃。
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