aiLabel:

瘦下来的关键:吃好油代谢坏油

坦诚相待
好评回答

有许多人担心肥胖,所以不敢碰任何油脂,其实这是错误观念,因为人的身体需要油脂,否则运作会失衡。既然一定要吃油,有没有可能吃了不会胖的油?只要选对了油,并用正确的方式烹调,就能吃得健康不发胖。关键即在于“以好油来代谢坏油”,也就是摄取对健康有益的油,有助体内坏油脂的代谢。

卫福部建议每天多吃一份瓜子、杏仁果、胡桃、开心果、腰果、芝麻及南瓜子等坚果。

哪一些是好油?在高稳定度的油在高温烹调下,不会产生对人体有害的自由基的,即称为好油,包括含单元不饱和脂肪酸较多的橄榄油、苦茶油、芥花油、油麻菜籽油,也是在高温之下稳定性偏高的油脂,是维持心血管健康的好帮手。

卫福部将过去的油脂类改为“油脂与坚果种子类”,建议每天多吃一份瓜子、杏仁果、胡桃、开心果、腰果、芝麻及南瓜子等坚果。经由饮食调查发现,国人普遍对于维他命E严重摄取不足,因此将油脂类增加坚果种子类,建议大家多食用坚果一天约一汤匙的量。

每天1份坚果种子摄取是多少?

1份坚果种子=去壳的坚果种子1汤匙(约10公克)

例如:花生米10粒=核桃仁2粒=开心果10粒=腰果5粒 =南瓜子30粒=瓜子40粒。

营养师赵函颖在其新书《卡路里瘦身是场世纪大陷阱》中表示,根据国外研究指出,坚果含有单元不饱和脂肪酸(MUFA),能降低血中坏的胆固醇及三酸甘油酯,相较于多元不饱和脂肪酸(PUFA)安定,也不易氧化产生自由基,可减少坏胆固醇氧化而堆积于血管壁上,天天补充可防止动脉硬化,也可预防心血管疾病,所以坚果被公认为是非常好的“护心食物”!

另外,核桃类的坚果也含有好的油脂Omega-3,集抗氧化、抗发炎、抗过敏、维护心血管健康等诸多优点于一身。Omega-3不饱和脂肪酸属于必

需脂肪酸,人体无法自行合成,因此需从食物里来摄取,除了深海鱼之外,腰果、杏仁、花生、胡桃、南瓜子等坚果类,以及亚麻仁、奇亚籽都是Omega-3的

良好来源。

如何聪明吃坚果?营养师赵函颖表示,很多人把坚果当零食吃,不知不觉愈吃愈好吃就过量了!建议可艾萨克在生菜色拉里食用,或是在蔬果汁里放入一汤匙坚果一起搅打,由于坚果属于温热性食物,可以平衡寒凉的生菜及蔬果汁,一举数得!

坦诚相待 2023-03-06 09:06:37
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

最新回答 换一换

1

问:火灾会引起什么危害

答:
答:火灾不仅毁坏物质财产,造成社会秩序的混乱,还直接或间接危害生命,给人们的心灵造成极大的危害。每年都有许多儿童被火灾夺去生命。同时因儿童用火不慎引起的火灾也不在少数。

相关推荐

宁毅静平公主小说名字

宁毅静平公主小说名字叫倾城娇女将军太生猛。言情小说是中国旧体小说的一种,又称才子佳人小说。以讲述异性相爱为中心,通过完整的故事情节和具体的环境描写来反映爱情的心理、状态、事物...
详情>
提问时间:2020-07-31

一般子宫内膜厚度是多少正常

一般子宫内膜厚度在5~10mm之间才正常,子宫内膜的厚度是随卵巢的周期性变化而变化的。月经周期第5天起子宫内膜处于增生期,内膜不断增厚至月经第14天,可增厚3~4mm;月经后...
详情>
提问时间:2020-01-29

二级市场包括哪些

二级市场是有价证券的交易场所、流通市场,是发行的有价证券进行买卖交易的场所。比如甲有A公司股票100股,乙欲购买这100股,甲乙双方达成买卖协议,实现购买行为,这就是二级市场...
详情>
提问时间:2020-06-22

三伏天的解释是什么

三伏天的解释是小暑与处暑之间的一年中气温最高且又潮湿,闷热的日子。三伏天需要预防中暑,预防中暑的方法有八个,第一是遮阳伞,出行的时候要躲避烈日,可以戴遮阳帽,墨镜,打遮阳伞;...
详情>
提问时间:2020-01-18

太原老字号餐厅有哪些

老鼠窟的元宵,任一力的饺子,清和元的头脑,杏花村的汾酒,六味斋的酱肉,天津铺的包子(老年间狗不理包子铺伙计开的,和天津的味道一样),双合成的糕点。...
详情>
提问时间:2019-12-26

哈尔滨11月份穿什么衣服

11月份的哈尔滨,平均气温在零下10度到零度,天气寒冷,建议你白天穿棉衣、羽绒服、皮夹克等保暖性比较好的厚重衣服,晚上到了零下10度,建议你穿羽绒服、冬大衣、戴上手套、帽子等...
详情>
提问时间:2019-11-26

20平车库怎么装修

墙面刷白后,上防霉涂料,后墙有需要可以安装防撞条,车库后面的排水系统要弄好,以防大雨时车库进水。车库,一般是指人们用来停放汽车的地方。同时在欧美,车库是摇滚音乐的一种曲风,代...
详情>
提问时间:2019-11-12

2020河北公务员报名

2020年河北公务员考试报名时间为7月22日9:00至7月29日17:00,笔试时间为8月22日。本次报名采取网上报名的方式进行,报名网站为河北省公务员考试专题网站。网上报名...
详情>
提问时间:2020-08-05

摩托车需要年审吗

当然要,新车每两年做一次年审,四年后(也就是年审过两次),每年做一次年审。摩托车九年强制报废,到第九年,如果车况良好,可以申请延长报废期,最多可延长三年,但这三年内必须每半年...
详情>
提问时间:2019-12-01

什么动物积甲如山

动物穿山甲积甲如山,因为在它的身体上穿着厚厚的一层“盔甲”。穿山甲又名鲮鲤,是穿山甲科动物的通称,属于脊索动物门哺乳纲,广泛分布于非洲和亚洲各地,现在已列入《华盛顿公约》CI...
详情>
提问时间:2020-02-21

完美无缺指什么生肖

完美无缺指的是生肖虎,生肖虎在十二生肖中位居第三,在十二地支配属"寅",故一天十二时晨中之="寅时"--清晨三点至五点又称"虎时"。老虎在十二生肖中位居第三,在十三地支配属"...
详情>
提问时间:2020-02-18

1克葡萄糖多少卡路里

1克葡萄糖产生4千卡左右的热量。葡萄糖为一种单糖,是碳水化合物中的一种,是为机体提供能量的主要营养素。摄入葡萄糖后,机体能够迅速消化吸收,为机体的生理生化活动提供能量。自然食...
详情>
提问时间:2020-01-29

观山太保怎么在元墓里

观山太保之所以出现在元代墓中,是因为他们早在很长时间之前就来到了这里,但是元代墓中的机关和毒物太多了,令人防不胜防,最后他们基本都死在了古墓中。观山太保意为“棺山太保”,修建...
详情>
提问时间:2020-06-18

gtq是什么意思

gtq的英文缩写意思为危地马拉格查尔;格查尔;瓜地马拉格查尔;查尔;德国海外品牌专业展会。危地马拉货币名称是危地马拉格查尔(GuatemalanQuetzal)。原符号Q,标...
详情>
提问时间:2020-08-11