绿甘蓝生吃需要烫一下吗
我的字典里没有不可能 2020-03-20 23:02:04 
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笑对天下 2022-01-19 16:57:58
需要烫一下。因为绿甘蓝用水烫过不仅能杀菌，而且吃起来口感好。绿甘蓝含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素、多量的维生素U、纤维素和糖等多种营养成分。其中纤维素含量比较多，能促进肠壁的蠕动、帮助消化、防止大便干燥。
笑对天下 2022-01-19 16:57:58
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问：执行标准0001S是什么大米
答：
答：执行标准0001S是熟米。执行标准0001S的全称是Q/FKS0001S-2019，本标准规定了熟米的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。
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