黄鳝和泥鳅的区别到底有哪些？

我很喜欢吃一种在水里生活的动物，但是我分不清它到底是泥鳅还是黄鳝，因此我就想问一下，黄鳝和泥鳅的区别到底有哪些？

泥鳅和黄鳝都含有很高的蛋白质，因此它们都含有很高的营养价值，而且它们都是无脊椎动物，身体都是滑不溜丢的，极其不容易抓住，但是它们也有很多不同点，成年泥鳅的身体的长度大概在六厘米左右，而成年的黄鳝的身体的长度都是大于10厘米的，而且泥鳅是生活在土里的，黄鳝是生活在水里，会在被水淹没的岸边的洞穴中居住，因此泥鳅身上的土味比黄鳝重。