鸡冠油怎么处理淋巴
姑娘有苦不流泪 2020-10-27 15:17:31
好评回答
使用剪刀,留取鸡冠油上半部分,那是比较薄的,淋巴是黄白色的脂肪样物体。猪的鸡冠油上面有淋巴结。鸡冠油中含有较多的淋巴细胞,里面可能聚集了大量的病菌和寄生虫(主要是涤虫),食用后有在人体寄生的风险,建议不要食用。
鸡冠油是附着在猪肺上的一层薄薄的油,因为形似鸡冠,也叫鸡冠油,实则与鸡没有任何关系。鸡冠油虽然也是白花花的油脂,但脂肪含量却远不能跟花油和板油相比,因此最常见的是被拿来蒸酱吃。鸡冠油洗净后切成大小合适的块状,搁上黄豆酱上锅蒸,可以反复多蒸个几次,直到鸡冠油看上去呈透明状最佳。
云天轻舞 2022-01-19 17:35:45
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