1斤芝麻放多少糖做芝麻糖


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学习雷锋好榜样 2022-01-19 16:55:34
正常情况在制作芝麻糖的时候糖和芝麻的比例大概是1比1.2,所一斤的芝麻需要大概1.2斤的白砂糖,而且再制作的时候,要将白砂糖和芝麻充分搅拌。芝麻糖,是山东菏泽,江苏常州等地汉族传统名点,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富,并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用。已有200余年的历史。也属于山东美食芝麻糖:山东菏泽市鄄城糖牛楼制作芝麻糖已有二三百年的历史。香脆可口,绿色营养,集五谷(小麦、小米、大米、黍子、芝麻)之精华,进多重发酵手工制作的传统休闲食品,至今还是老少皆宜的健康食品。

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问:虾皮怎么长期保存
答:
答:虾皮长期保存的方法:1、因为买回来的海鲜干货,都含有一定的潮气,所以比较容易霉变,最好的方法就是把它们放在干燥通风处风干。将买来的虾皮用干净的白纸包好,然后在白纸上打几个小洞,将其放在竹篮内并悬挂在避光通风处,这就是“暴露”保存虾皮的方法。2、通常我们平时平时所买的虾皮中都是湿湿的,这是由于虾皮中含有一定的水分的原因。在这种情况下虾皮中的蛋白质腐败变质,产生微生物,蛋白质分解产生的低胺类氨基酸与亚硝酸盐结合成有毒的致癌物,对人的身体产生一定的毒害。所以常温下不适合保存虾皮,将虾皮放在冰箱里冷藏保存不但能够保证虾皮的新鲜度,还能保证营养物质不会流失。所以如果需要长期保存,更推荐第二种方法。
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