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酸甜排骨的比例

志在四方 2020-07-27 14:13:59
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酸甜排骨的糖、醋的比例为3:4,酸甜排骨即糖醋排骨,是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜,选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润。

糖醋排骨的做法如下:

材料:小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2个、葱段、姜片各适量、盐1小匙。

1、取来汤锅,注入清水,小排骨冷水下入锅中,开锅后撇去浮沫、血沫,放入葱段,姜片,大料,转小火炖制30-60分钟。

2、排骨煮好后捞出,放在一边控控水分。

3、做一碗调味汁,1勺料酒、两勺酱油、三勺糖、四勺醋、5勺清水,按照这个比例做好味汁就可以了,调味汁的多少要根据你的排骨多少来调整。

4、油热后倒入排骨,用小火慢慢煸炒,待排骨表面呈淡淡的金黄色即可。

5、排骨煸炒好后,倒入刚才调好的味汁,味汁可以刚刚好没过排骨,大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味。

6、随后也可根据自己的需要加入少许的盐,待汤汁快收干时,开大火收干,临出锅前可再烹入一些醋,炒匀后就可以盛出了。

夜风来兮 2022-01-19 17:26:44
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问:5月21号是什么意思

答:
答:5月21日代表着“我爱你”的寓意,是网络情人节。网络情人节旨在宣扬健康的网络文化,树立理性的网络认知。让网络情感成为现实生活的弥补,但不与现实相冲突,为网络情感引导一个正确的方向,趋利而避害。根据“0”和“1”音近或象形所指代的不同,520主要是为女性设定的节日,而521则主要是为男性设定的节日。男性可以选择在5月20日对老婆、女友或喜欢的女神表白“520”(我爱你),5月21日这一天就是确定答案的日子了,被感动的女性记得向老公、男友或心仪的男神回复“521”表示(我愿意、我爱你)。因此,每年5月20日和5月21日的“网络情人节”也成为了情侣们扎堆登记结婚、隆重举办婚宴的吉日。

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