世界水利文化遗产的鼻祖是

小寒过后白天变长。

小寒是冬至的后一个节气，此时还未到春分昼夜平分时间，因此在小寒节气时仍是夜晚时间要长些，但白天的时长已经在逐渐延长了。

小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气，干支历子月的结束与丑月的起始。斗指子；太阳黄经为285°；于每年公历1月5-7日交节。冷气积久而寒，小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。小寒节气的特点就是寒冷，但是却还没有冷到极致。

世界上最先种桑养蚕的国家是中国。

养蚕是古代中国劳动人民创造的重要技艺，种桑养蚕之法相传源于黄帝的妻子嫘祖。家蚕的祖先认为是野蚕（B．mandarina），形态上和家蚕几乎没有差别，而且与家蚕长大后能自然杂交产生后代。

夏代以前已存在蚕的家养，从桑树害虫中选育出家蚕，创造了养蚕技术。商代设有“女蚕”，为典蚕之官。甲骨卜辞中以蚕神与上甲微同祭，对蚕事极为尊崇。当时有杯蚕（臭椿蚕）、棘蚕、栗蚕、蚊蚕四种，家蚕亦称螺蚕。野蚕和家蚕都是多化性，逐步演变而成二化性和一化性，并以三眠蚕为主。

2333333333的意思是：啊哈哈，非常好笑。

233是一个网络用语，来源于猫扑表情第233号，是一张捶地大笑的表情，因此不少网友就喜爱在贴吧和论坛发帖的时候加上一句233，用来表示哈哈大笑的意思。

同时“233”有时会演变为2333或者更多3跟在后边表示自己笑得很猖狂，多个3还可表示笑声持久，用来显示讽刺或表示内心欢喜。“233”的后面可以跟很多“3”用来表示当下心情，用法类似于“啊哈哈”后面再加多个“哈”，对比后者，233333的用法更能显示出不为人道的气氛。233根据谐音引申出来各种意义的笑，通常表示讪笑，嘲笑，不自然的笑，尴尬的笑，自嘲的笑等卖萌的用意，这要根据网络对话中语境来判断。

南京特色美食小吃有：鸭血粉丝汤、皮肚面、牛肉锅贴、活珠子、桂花糖芋苗、什锦豆腐涝、大煮干丝、状元豆、烤鸭包等。

1、鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤，是南京的传统名菜，属金陵菜、金陵小吃，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，以其口味平和，鲜香爽滑的特点与南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。

2、皮肚面

皮肚面，是南京的特色小吃，属金陵菜、金陵小吃，其汤料充盈，物料多样，鲜美爽口。皮肚面又名干肉皮，是将鲜猪肉皮晒干而成，用猪后腿皮及背皮制成，皮坚而厚，涨发性好，其他部位的皮质较差。干肉皮经涨发后，可切丝、片等形状，适宜于拌、烧、扒、作汤等烹调方法。

3、牛肉锅贴

牛肉锅贴，是南京的传统小吃，属金陵菜、金陵小吃，是秦淮八绝之一。以牛肉为馅料，用面皮包成细长饺子状后，放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用。这种甜中带咸的小吃上部柔嫩，底部酥脆，牛肉馅味鲜美，滋味别具一格。

4、活珠子

活珠子是南京的著名特产，属金陵小吃，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。味道鲜美，营养价值高。

5、桂花糖芋苗

桂花糖芋苗是南京的著名传统甜点，属金陵菜、金陵小吃，和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。口感润滑爽口、香甜酥软，汤汁呈酱红色鲜亮诱人，散发着浓郁的桂花香，吃后唇齿留香。选用新鲜芋苗，蒸熟后剥皮；加上特制的桂花糖浆，放在大锅里慢慢熬制。煮的时候要放一点口碱，这样芋苗煮才会煮出红彤彤、诱人的颜色。

6、什锦豆腐涝

什锦豆腐涝是南京的著名小吃，属金陵菜、金陵小吃，豆腐涝在南京又称“都不老”，在南京话中就是豆腐脑、豆腐花的意思。南京的豆腐涝讲究一个佐料，辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料，不光是颜色漂亮，口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜，辛辣适中，有滋有味。

7、状元豆

状元豆是南京的传统小吃，属金陵小吃，是秦淮八绝之一，也是南京夫子庙的特色小吃之一，一般与五香蛋一齐食用。状元豆入口喷香，咸甜软嫩，由于烹制入味，一般色泽呈紫檀色，入口富有弹性，香气浓郁。

8、如意回卤干

如意回卤干是南京的传统小吃，属金陵菜、金陵小吃，做法是将豆腐果放入鸡汤汤锅，配以少量的黄豆芽与调料同煮，煮至豆腐果软绵出锅。因在烧制中时常加入豆芽，而其形很像古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。

9、大煮干丝

大煮干丝，又称“鸡汁煮干丝”，“鸡火煮干丝”，前身为“九丝汤”，属淮扬菜系，为淮扬经典名菜之一，也是典型的以讲究刀工火候著称的淮扬菜的代表作之一。

大煮干丝制法十分精细，首先将豆腐干片成均匀的薄片，然后再切成细丝，接着配以鸡丝、笋片等辅料，加鸡汤烧制而成。火候文武兼用，方能入味。装盘时盖以熟虾仁、豌豆苗、火腿丝等，此外，大煮干丝的佐料还要求按季节不同而有变化。

10、烤鸭包

烤鸭包是南京的新式小吃，属金陵菜、金陵小吃，由南京大牌档独创，烤鸭浓郁南京风情、小笼包代表的精细江南饮食文化，两相融合。南京人口味的“烤鸭包”是南京大牌档独创的美味。烤鸭包看似简单，其实里面有许多秘诀。首先制作馅的工艺很复杂，精选上等品种鸭子，经自创工艺烧烤后，挑选上好的鸭脯和鸭腿的肉和皮，切碎至末，配上些许的猪肉，揉捏成团而制成的。

空气炸锅热馒头大约在150度到180度左右，大约需要十分钟左右。

空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。