养生：清粥似寡淡 强身健体魄

粥的妙不可言，在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功，有菜的美味爽口，也不乏汤的营养开胃。清粥小菜虽然看似寡淡，但是我们都知道吃这些食物能保证我们的身体更加健康，尤其是一些养生的粥品，不但美味滋润，还能有各种不同的效果。下面就来看看我们为男性朋友推荐的一些男人养生粥，让您吃出健康来!

养生粥是人们喜爱并百吃不厌。粥可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实在是养生保健的佳品。

食疗1：银耳粥

[原料]：银耳3克，大米50-100克，冰糖（或白糖）适量。

[做法]：摘净洗好银耳，淘洗干净大米，放入锅内同煮粥.熟时加入冰糖（或白糖）.每天一次。

[功效]：此方具有滋阴补肾之功效。适用于自汗盗汗，遗精腰痛等症。

食疗2：百合粥

上榜理由：气候干燥，空气中缺乏水分的滋润，人们常会口鼻干燥、渴欲不止、皮肤干燥，甚至出现肺燥咳嗽。百合有润肺止咳，清心安神等功效，是为食用之上品。

百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。

最佳吃法：煮粥。百合食用的方法很多，可当菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉，这些都称得上是美味佳肴;也可煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，可补益安神。

最好搭配：杏仁。杏仁有润肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。

食疗3：红枣首乌粥

[原料]何首乌50克、粳米100克、红枣5枚，红糖适量。

[做法]将何首乌置于砂锅中，加水1000毫升，水开后用文火再煎15分钟，去渣取浓汁500毫升，将粳米、红枣放入砂锅内煮粥。粥成后，放入红糖适量调味即可。

[功效]益气滋阴、补肾强身、活血养血、润肤美颜。

食疗4：桂圆阿胶红枣粥

[原料]粳米100克、桂圆肉20克、阿胶10克、枣（干）10克。

[做法]粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分;取一只大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放在小杯子里;将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核;锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣，用中火煮至水分剩余三分之一;加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥;加入融化的阿胶搅匀即可。

[功效]补血益气、滋养温补、消除疲劳。