嘉宝果为什么油油的
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992415345376971282.jpg)
嘉宝果是一种以榴莲为主要成分的果酱,其油油的质地主要是由榴莲中的油脂所造成的。
榴莲是一种富含脂肪的水果,其果肉中含有约25%的油脂,这些油脂主要由单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸组成。而嘉宝果的制作过程中,榴莲果肉被磨碎成细小的颗粒后,经过加热和搅拌,使得其中的油脂逐渐释放出来,与其他成分混合在一起,形成了油油的果酱。
此外,嘉宝果中还含有一定量的糖分和水分,这些成分也会影响其质地,使其更加粘稠和油腻。
因此,嘉宝果油油的质地主要是由其中的榴莲油脂所造成的,而这也是其独特的风味和口感所在。
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