生蚝死了能吃？死了是什么样子？

生蚝是一种常见的海鲜食品，但是如果生蚝已经死亡，是不能食用的。因为死亡的生蚝会分泌出有毒物质，对人体有害。

生蚝死亡后，外表会有明显的变化，如：

1.贝壳不紧闭：生蚝死亡后，贝壳会变得松散，不再紧闭。

2.气味变异：生蚝死亡后，会散发出刺鼻的气味，闻起来十分难受。

3.肉体变色：死亡的生蚝肉体颜色会变成灰色或黄色，而不是鲜艳的白色。

4.触感变化：生蚝死亡后，质地会变得粘稠，而不是鲜嫩的口感。

因此，如果发现生蚝已经死亡，一定要立即丢弃，不要食用。而在购买生蚝时，应该选择贝壳紧闭、气味清新、肉体鲜白的生蚝，以确保食用的安全和口感。