酒红色的华尔兹是什么

如果你想拥有红润的好气色，就来喝碗“酒红色的华尔玆”吧。鲜红的葡萄酒配上口感又营养的西洋梨，即暖胃又帮助肌肤补充维他命，还可以促进血液循环。你别担心喝下这一大碗红酒，会醉得不醒人事，在煮的过程中，酒精早被摧残殆尽，只会剩下一点点微微的酒香。如果你怕酒味，不妨煮久一点或加些冰糖在里面，就可以放一百个心啦！

材料：红葡萄酒500CL（酒的颜色越紫红越好），西洋梨2个，肉桂半支（约50G），丁香1/4两（肉桂条和丁香在中药店就能买到）。

步骤：

1．将西洋梨削皮，肉桂条切成细条状；2．削好的西洋梨对剖去蒂，再用小汤匙把种子挖出；3．将所有材料放入锅中，倒入红酒（约八分满），加热至红酒沸腾即可。

用于葡萄酒混合的红色物质可能是石榴糖浆、番茄汁、樱桃白兰地和从鲜红色石榴中榨出的草莓白兰地。当加入适量上述物质时，鸡尾酒会变成红色。它常用于红粉美人、日出龙舌兰、新加坡指挥官、血腥玛丽等的配制。