砧板有什么材质的?有哪些优缺点?
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谁敢与我以心换心 2023-10-14 01:55:19
金合欢木、柚木和橡木都是良好的砧板制作板材,最重要的是它们都是天然的抗菌剂,因此它不像其他材料的厨房砧板那样容纳细菌。虽然木制砧板的优点很多,但它最大的缺点就是潮湿容易发霉,用久了会变形、开裂,而且不易清洗,用久了会剁出木屑。塑料砧板的质地很好,结实耐用,相比木制砧板,它更加容易清洗,而且塑料砧板不会出现掉木屑的情况。但是这种砧板是由塑料制成的,在环保性方面就不如木制的,长期使用可能不健康,同时塑料砧板遇高温可能会变形。
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问:酱油为什么没保质期
答:
答:酱油有保质期,而且酱油保质期过后容易发霉长白膜。酱油是中国传统的调味品,用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品,色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。最早的酱油是由鲜肉腌制而成,因为风味绝佳渐渐流传到民间,后来发现大豆制成风味相似且便宜,才广为流传食用。
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