美女厨房 看奥运不忘健康 养生美食红薯干
时下大家都在闲暇之时观看奥运会赛事转播。光看电视不行,不妨在家里放一些零食,比赛节奏舒缓时也可以不让嘴闲着。但许多人又害怕晚间多吃零食发胖,下面推荐几种不容易发胖的健康零食。
红薯含热量低,且颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。不要认为红薯甜甜的,就认定它含糖量高哦!让我们来看看红薯的营养表吧。每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外,红薯还含有均衡的营养成分。如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动能起到良好的刺激作用,促进排泄畅通。同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻扰糖类变成脂肪的特殊功能。特别是含有丰富的赖氨酸,而我们平时吃的大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。故而,营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最理想又花费不大的减肥食品。
红薯干
原料:红薯3个
推荐工具:格兰仕微波炉G80F23CN3XL-R6(R4)
进入夏天厨房中的热意总是让主妇们头疼不以,因此微波炉就成了烹饪的主要工具,前不久格兰仕带来了2012年主打微波炉,全新的下拉门设计,多彩的韩系风格,让这款微波炉看上去与众不同。
格兰仕微波炉G80F23CN3XL-R6(R4)
格兰仕G80F23CN3XL-R6(R4)微波炉采用时尚的手拉式下拉门设计,这同时也是现阶段高端微波炉的一大标志,别以为下拉门只是美观好看,事实上这样的结构更能在烹饪时使炉门变身成一个小操作台,方便在烹饪的过程中对食物进行加工,而且更同时满足左右手不同习惯,方便贴心。
机身一侧的LED显示屏采用方形设计,非常有数码感,光波组合、智能杀菌、除味、解冻等等功能一目了然。
内部23L大容量设计,结合平板结构容量大,非常实用,再也不用因为微波炉的空间不够而被迫更换碟子。而且内胆经过特殊工艺处理耐磨耐刮,历久弥新。而且内胆还经过有氧处理,让食物的营养更升级。
白色的微晶陶瓷平板采用美国进口技术,不仅品质高,而且表面光滑,微波反射更全面,加热也更为充分彻底。天然不含毒素,永不变色。搭配旋风涡流技术,加热食物更速度,同时清洁起来也非常简单方便。
细心的朋友可能会发现G80F23CN3XL-R6(R4)采用了很特别的排风设计,其实这是这款微波炉的另一个看点,热空气上升原理通过内置的旋风装置引导腔体内热空气充分排出,延长了磁控管的使用寿命,散热防水效果好,有效延长了产品的使用寿命。
做法:
1 黄心儿红薯 洗净
2 红薯去皮 去的厚一些 白色的部分都去掉
3 红薯切成手指粗细的条 最好能粗细差不多
4 微波炉 高火 打10分钟
5 打10分钟之后的红薯条没有明显的变化 翻动一下后再放入微波炉打5分钟就会变干许多
6 接下来要 打2分钟 翻动一下再打2分钟这时候的红薯条就会变得比较干了 越到后面打的时间要越短否则容易糊