aiLabel:

地参的吃法 地参的功效与作用

轻舞飞扬
好评回答

地参是一种中草药植物,性味甘凉,含有20多种微量元素和18种氨基酸、糖类等营养,具有健胃消食、强筋壮骨、提神醒脑、滋补气血、滋养润燥等功效。其食用方法也多样化,今天小编就给大家介绍几种常见地参的吃法以及功效。

常见地参的吃法

1.油炸地参

(1)将地参洗净晾干,锅不放油,用小火将白芝麻炒香后备用。

(2)在同一炒锅内加入3碗色拉油,烧至五分热,放入地参,转中火,将地参炸至体积膨胀约1倍、呈金黄色时,捞出沥干。

(3)将调料全放入炒锅内,炒至完全融匀后,将地参放入,洒上白芝麻,翻炒拌匀即可装盘。

2.地参粥

地参粥的做法十分简单,但是容易吸收,更为清淡,是各个年龄层的养生佳品。我们将地参洗净之后,切成长条状,放入砂锅中,再加入枸杞、冰糖、粳米小火煲煮。

地参粥晶莹剔透,口感顺滑,适合气血两虚、精神疲乏、脾胃虚弱、贫血头晕的人服用,也适合女性来进行产后和养阴治淤的调养,经常服用可以让人气色更佳,精神更为充沛。

3.麻仁地参

(1)将地参截成5厘米长段或选择5厘米左右粗细平均的整参,清洗洁净。锅预热不放油,用小火将白芝麻炒香后备用。

(2)在同一锅内参加色拉油,烧至五分热,放入地参,转中火,将地参炸至体积收缩约1倍、呈金黄色时,捞出沥干。

(3)将调料放入锅内,炒至完整融匀后,将地参放入,撒上白芝麻、杏仁,翻炒拌匀即可。

4.焖地参:地参30~60g,斜切成块,在炒锅内将食油煎沸,并加少许食盐后,放入锅中煸炒,再加水适量,以水火焖熟。分作2次食。源于《日华诸家本草》。本品能活血瘀而止痛,原书用于“产后心腹痛”,并谓“产妇可作蔬菜食,甚佳”。

5.芙蓉地参炖鸡

⑴选择长相较为圆润如虫草状地参,洗净备用。将乌鸡宰杀后去毛和内脏,用清水漂净血水;

⑵把乌鸡放入沸水锅中氽一下;

⑶紫砂锅洗净置火上,掺入清水下乌鸡,烧沸。

⑷打去浮沫,续下姜、料酒、地参、百合、枸杞、红枣、并移至小火,炖至七成熟;

⑸调入盐和味精,续用小火炖至软透起锅,装入盛器内即成。

地参的功效与作用

1.降血脂、通九窍、利关节、养气血。提神醒脑、开胃化食、补肝肾两虚、强腰膝筋骨。

2.调理血液,能降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高血压,糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

3.帮助消化,调理和改善消化系统的不良状况,因地参富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖,所以能显著的促进肠胃蠕动,润肠通便,不仅能消除便秘,还可防治下痢,是肠胃道疾病的克星,最神妙之处还在于它是肠内双歧杆菌的增殖因子,克服了由于生活节奏紧张,过量使用抗生素等原因造成的双歧杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的消化系统疾病,可清除由食物带入人体内的环境污染物,是肠胃的清道夫和保护神。

4.抗氧化,消除自由基,可减少或避免结石症的发生。

5.具有清肝解毒,降火降血压的功效,是有效的防治面痘、暗疮,是养颜美容的天然保健品。

6.地参另含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素,经常食用可提高人体的免疫力,有强身壮体的功效,也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。地参是当今吃出健康吃出美丽的新潮健康品。

轻舞飞扬 2022-08-02 22:48:56
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

最新回答 换一换

1

问:共享单车为什么解锁不了

答:
答:共享单车解锁不了的原因是手机网络存在问题、没有连接蓝牙、或者单车存在故障。其解决方法可以重启下手机、检查下手机的网路,开启蓝牙模式,或者换一部共享单车。共享单车(自行车)企业通过在校园、地铁站点、公交站点、居民区、商业区、公共服务区等提供服务,完成交通行业最后一块“拼图”,带动居民使用其他公共交通工具的热情,与其他公共交通方式产生协同效应。

相关推荐

山东方言管是什么意思

山东方言“管是”的意思是:必定是,多半是。山东方言,又称鲁语,属于汉语官话方言。参考古代清声母入声字和次浊声母入声字在今天各地的分化规律,山东方言根据地区不同又分别属于三个不...
详情>
提问时间:2021-11-24

猪肝钓鱼怎么使用

把猪肝切成筷子粗细的长条形,长度可以切成8~10厘米,再把它切成1厘米左右的小块。这样其实也就是猪肝饵了,也是最简单的制作方法,可以直接使用了。钓鱼属于一种户外运动,目标是用...
详情>
提问时间:2020-06-03

奔腾年代说的是哪个城市

奔腾年代说的是湖南省衡阳市,该剧讲述了建国后年轻技术员常汉卿和战斗英雄金灿烂,为新中国电力机车的研发创新、不断发展,奉献毕生精力的故事。《奔腾年代》是由徐宗政执导,佟大为、蒋...
详情>
提问时间:2020-01-07

亚飞集团轻钢别墅总部在哪里

亚飞集团轻钢别墅总部在湖北荆州。轻钢别墅是近几年才流行的新型材料。现在农村宅基地建房的时候都会选择轻钢别墅,因为轻钢别墅的价位比较合理,使用寿命也是非常久的,只要保证到产品的...
详情>
提问时间:2020-07-07

珠海为什么没有地铁

珠海没有地铁有三个方面的影响,分别是:不达标、雨太大、地太松。1、不达标申报发展地铁的城市应达到下述基本条件:地方财政一般预算收入在100亿元以上,国内生产总值达到1000亿...
详情>
提问时间:2021-09-13

四在农家美丽乡村指什么

四在农家美丽乡村是指富在农家,学在农家,乐在农家,美在农家,“四在农家·美丽乡村”主旨建立结构合理、功能完善、畅通美化、安全便捷的乡村道路体系,完善农村硬件设施。...
详情>
提问时间:2019-10-27

传统钓鱼竿怎么绑线

将两根线头搭接在一起,先将一根线在另一根线上绕四圈,拉回线头,穿过两线之间;把另一根线头缠绕四圈;两根线头对穿在中间的线孔里,两端拉紧。采用这种方法连接,和所有钓线打结方法一...
详情>
提问时间:2020-05-28

如何选择合适的保龄球

选择一个适合自己的保龄球是很重要,一般选择自身体重十分之一的球比较合适,保龄球,又称地滚球,是在木板道上滚球击柱的一种室内运动。保龄球具有娱乐性、趣味性、抗争性和技巧性,给人...
详情>
提问时间:2019-12-05

预售付定金的可以放购物车吗

预售付了定金的商品可以放购物车。预售商品加购物车的步骤:1、找到预售商品。在首页搜索或者在预售活动中心找到合适的商品。2、查看详情。点开商品的详情页就可以看到商品的价格、预售...
详情>
提问时间:2020-12-08

20个宝宝奶量多少

二十个月的宝宝,对奶粉的需求并不是特别多,一般情况下每天只需要喝300-500毫升就足够了。二十个月的宝宝已经完全可以和家长一起吃饭了,处于这个阶段的宝宝虽然可以继续喝奶粉,...
详情>
提问时间:2020-02-10

箜篌的是什么乐器

箜篌是中国古代传统弹弦乐器又称拨弦乐器。最初称“坎侯”或“空侯”,在古代除宫廷雅乐使用外,在民间也广泛流传,在古代有卧箜篌、竖箜篌、凤首箜篌三种形制。从十四世纪后期不再流行,...
详情>
提问时间:2020-03-19

大藤峡水电站在哪里

大藤峡水电站在广西桂平市黔江彩虹桥上游6.6km的峡谷出口处。大藤峡水利枢纽是南盘江红水河水电基地综合利用规划10个梯级中的最末一级,上游为桥巩水电站。是西江中下游防洪工程体...
详情>
提问时间:2020-06-28

白酒国标怎么分是酿造还是勾兑

从白酒生产执行的国家标准可以判断某种酒是否是食用酒精勾兑的。我国白酒执行标准:GB\T10781-2006是固态法白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒...
详情>
提问时间:2019-10-05

疫情的鼓励诗歌

五綵结同心·武汉风云文/游发华(武汉)人间寰宇,世亊难言,刚刚国庆多欢。军运空前酷,江城乐、黄鹤直上云天。龟蛇牵手知音曲,声声唱、荆楚翩翩。谁知道、元辰即近,一时鬼域凶顽。汉...
详情>
提问时间:2020-06-09